懐かしの味、ピリ辛ネギ味噌。
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札幌ラーメンどさん子 古川4号店の特徴
味噌バターチャシューが絶品で、リピート必至の一品です。
麺の湯切りと炒めた野菜が調和した、昔ながらのスープが魅力的です。
どさん子古川店は、他の店舗と比べて独特な味わいが楽しめるお店です。
何処も混んでて💦なんとか入れそうだったんで訪問🔰💨じゃんじゃんお客さんが来る状態👣ちゃちゃっと🤚ピリ辛ネギ味噌チャーシュー🍜、ピリ辛ネギ味噌🍜、餃子🥟、ライス🍚を注文🎉席はコの字で厨房を囲んでカウンター🪑まず餃子🔥アツアツ🔥美味い‼️何個でも食べれる👍🍜はピリ辛⁉️…なのかな〜😂 それよりチャーシューが分厚い🍖美味い‼️😋🎊また並んでても来たくなるような店🍻
帰郷に伴い33年ぐらいぶりに再訪当時と変わらず営業してる店がここを含めて近隣には3店舗しかない、時の流れを感じる全く味は覚えてないが店内はあの頃のまま…いや少し装飾が減ったか？だが昭和ノスタルジーに浸れる数少ないスポットなのは間違いない道産子と言うことで味噌ラーメンを注文カウンターのみなので店主が手際よくチャッチャと拵えてるのがよく見える着丼までなんとなしに眺めてるとまあまあ暴力的なチャーシューが盛り付けられてるのが見えた、次は絶対頼もう待ってる間も焦がし野菜の香りが食欲を唆る、ただかなり煙いというか匂いが服に付くタイプのお店外でラーメン食べてきたのが秒でバレたw肝心のラーメンだが意外と味は濃くない、味の時計台のような甘い味噌味を想像していたが、普通の味噌ラーメン良く言えば最後まで飲み干せるスープ悪く言えば塩味が足りなく感じた途中で物足りなくなったのでテーブルにあるおろしにんにくで少しパンチを効かせて味変メンマがかなり多めなのはポイント高いがもやしと豚こま肉が足りないと感じた矢張りチャーシュー追加がベターだったか店内が暑いのと匂い対策で上着は脱いでいく事をお勧めする。
国道4号線沿い古川荒谷にあるロードサイドの老舗ラーメン店舗。聞けば40年近くはやってるようです、車で通る度にお客さんの車が結構止まってる割と人気なお店です。ちなみに店内外は良くも悪くも古いです。店内は古き良き昭和のラーメン屋という感じです、お座敷は無く厨房を囲うようにカウンターテーブルが20席ほど。嫌いじゃないですが、子供連れは難しいかもですし嫌がる女性もいるかも知れません。ラーメンは札幌ラーメンだけに基本は味噌ラーメンが売りで、コーンにバター、甘みと旨味のあるしっかりとした味噌味、所謂イメージする所のザ・味噌ラーメンです。小さい頃食べた懐かしい味噌ラーメンという形で、めちゃくちゃ美味しいというわけではないが・・何かこう懐かしい気持ちにさせてくれる、また食べたくなる優しい味の不思議なラーメンでした。これは店の佇まいや雰囲気も一枚噛んでますね！よく見渡すと客層が高い違いwリピーターも多そうで皆この味を求めてるんですね。あとテレビも何もないがセントラルキッチンで小気味よく働く店主の手際を見てるだけ暇はしないですwプラスポイントチャーシュー肉厚で量も多くとてもGOODでした。オススメ！基本メニューが750円とかなり安い、安く感じるボリュームと質。良心的。マイナスポイント・トイレが外、わかりにくい・・古いし、用達し後の手洗い場が見当たらず、店内にある手洗い場で洗うという謎仕様です。・ティッシュが無い、ラーメン食べたら口拭きたくなるし鼻かみたくなるが・・無い、店員さんに聞いたらポケティ渡されます。・水のおかわりが挙手制、セルフウォーターサーバー無い・・。人のサービスの質ではなく、あるべき標準的な備え付けのサービスが足りない感じです。ラーメンも人もいいだけにすごくもったいないです・・。まあこの辺りも加味して、古き良き昭和のラーメン屋って感じでした！
白石のどさん子に行ったら全く別のラーメンになっていましたが古川のどさん子は昔懐かしい味で美味しかったです。今ではどさん子は県内に２軒しかありませんが古川のお店は長く続けてほしいお店です。
子供の頃の家族と食べた記憶や美味しさを思い出して、何十年経ってもどさん子さん見つける度に伺うのですけど、今はブランドが細分化されていて、子供の頃食べた味では無いなと感じちゃうことの方が多いです。でもこちらのみそラーメンは、当時に近い味、スープで嬉しかったです♪ごちそうさまでした。
数十年前から何度か来店しているお店です。みそチャーシューをオーダーしました。大きなチャーシューが数枚のっていて食べごたえがあります。麺とスープが絶妙で昔から変わらず安定の美味しさです。
トッピング+200円でこの量のチャーシュー、満腹満足です😋
暖簾が出てたので入ったのですが、終わりの時間だったようで、私達の後に暖簾を仕舞い、本日終了の手書きの紙を入口に貼っていたようでした。ラーメンを食べ始めてから、片付けや床掃除、調味料の補充が慌ただしく始まりました。調味料の補充をしていた女性店員さん、ガチャガチャ耳に障るような音を出しながら補充をしていました。きっと早く帰って欲しかったんだろうなぁ…と思って、急いで流し込みました。もっと味わって食べたかったなぁ。
開店待ちのお客様が沢山いました。開店とと同時に満席。味噌󠄀ラーメンを注文しましたが野菜ラーメンも人気のようです。昔ながらのお店です。
| 名前 |
札幌ラーメンどさん子 古川4号店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0229-28-1753 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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モチモチした麺もスープも美味しかった。雨天時は駐車場に水溜まりが出来る為、注意が必要。