心斎橋で濃厚スープを堪能！
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らーめん醤 soup with noodles JANの特徴
心斎橋大丸地下2階に位置し、アクセス良好です。
ドロッと濃厚なスープが細麺と絶妙に絡みます。
ジャンカラセットやミニチャーシュー丼が大人気です。
イートインスペースでの食事になるので雰囲気はある程度仕方ないですね。細麺なので仕方ない部分はあると思いますが、麺が持ち上げた時にすぐ切れていたのでコシは強くはないです。アッサリとしたスープ、辛味があるので飲み干すまでは難しい。その後人に会う予定でしたので、付属の豆板醤とニンニクを入れることが出来ませんでしたが、入れたら変わったかも。値段はチョイ高。
普通のラーメンでした。値段も踏まえるとコスパは微妙ですね。ネギはたくさん嬉しかったです！
大阪・心斎橋の大丸B2Fフードコートにある『らーめん醬』にて。堺で人気のラーメン屋の姉妹店。堺は少し遠いので市内にあるのがすごく嬉しい。今回食べたのは人気No.1というチャーシュー味玉ラーメン1180円。ホンマは唐揚げと天津飯のセットが良かったけどボリュームが結構あると聞いていたので今回は単品で。フードコートなので呼び出し機を渡され、待つこと5分ほど。出てきたラーメンは中細ストレート丸麺に具材たっぷりのスタミナ系。ピリ辛豆板醤とニンニク風味で元気の出る一杯です。コッテリすぎず、あっさりすぎず。白菜のシャキッと感がバランス良いね。豆板醤は別添えだったので(本店もそうなんかな？)自分でいれてスープによく溶かすべし。ニンニクも惜しみなく入れるのがいいと思う。本店も行ってみたい！
心斎橋大丸地下2階に出来た「らーめん醤」濃いめでドロッとしたスープが、細麺に絡んで美味しい。味玉一個、チャーシュー、白菜、豚バラのコンビネーション。美味しゅうございました❤イートインスペースなので、お水は出来上がる前にくんでおきましょう。
9/20(火)大丸心斎橋B2にオープンの「らーめん醬」へ仕事前に早速行ってきました‼︎ジャンカラセットとミニチャーシュー丼を注文。10分かからずにこのセットが出来上がり‼︎早い！スープはサラリとしたタイプ。ニンニクが効いた少しピリ辛醤油🤏麺は細麺ですが、しっかりコシがあります◎具材は、白菜、ニラ、豚バラ、味玉、チャーシュー。ラーメンに入ってるチャーシューも丼のチャーシューも味が濃いめでチャーシュー丼もライスも進むやつ🍚ラーメンに丼ぶり、唐揚げに米‼︎ボリュームたっぷりで、仕事前にスタミナ補給💯腹パン完食完飲でした♪ご馳走様でした‼️
| 名前 |
らーめん醤 soup with noodles JAN |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 評価 |
3.3 |
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多分デフォルトであろう、じゃんラーメンとジャン唐3個。ラーメンは白菜が入ってて神座に似てるかも。唐揚げ、カリカリタイプで好み…唐揚げ食べるつもりなかったのにオーダーの時出来上がり見てしまって注文してしまった。