小高い丘で味わう白河ラーメン。
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手もみ中華そば とりちゅうの特徴
燻製焼豚中華やあっさりスープが自慢のラーメン屋です。
福島空港近くの小高い山の頂上に位置しています。
生姜の効いたワンタンが絶妙で美味しく楽しめます。
地域を歩き方々 ノスディア｢石川郡玉川村南須釜手もみ中華そば とりちゅう中華そばランチ限定 半チャーハン」800円 300円県道63号から須釜の丘の上にある民家店へ平屋家屋の玄関入り券売機前でメニュー思案背中越しのテーブル席で目の前の厨房へオーダー香り立つ琥珀色の醤油スープに中太縮れを絡め二重温燻焼豚を味わいパラ系半チャーを頬張るん路地人♪いつもココロにdwbℋハルォーンℋワンダーソン#手もみ中華そば #とりちゅう #石川郡玉川村#中華そば #ランチ #昼メシ #半チャーハン#小高い丘の上 #JR水郡線 #日本 #東北#二重温燻 #焼豚 #JAPAN #福島県 #民家家屋#ワンタン中華 #燻製焼豚中華 #にんにく中華#青森産 #田子 #ごはん #限定ラーメン #餃子#ありがとうは幸せになる魔法の言葉#地域の食文化 #お店の物語 #次世代に繋ぐ。
福島空港付近で何か美味しいものはと探して行ってみました。疲れが溜まっていた事もあり、にんにく中華。餃子は完売。本当にこんな場所にラーメン屋があるのか？というような立地ですが大盛況。スープの旨味、スモーキーなチャーシュー、そして腰と喉越しが絶妙な麺。炒飯も美味しかった。
ラーメン響に引き続き食べてみました🍜油たっぷりコーティングされていますね。チャーシューは硬いです。ほろほろはしていません。どの部位でも硬いなとおもいました。たくさん入っています。私には多すぎでした。昼限定チャーハンは、美味しかったですよ。チャーハンに使っているチャーシューは、柔らかく食べやすかったです🎶ネギは、気持ち程度しか入っていません。んーもっと欲しいのに😐なんで入れてくれないの？こんな辺鄙な場所にあるラーメン屋さんなのに💦ネギくらいたっぷり入れて欲しい。まじで、ネギがすこーしだけのラーメン屋は嫌い。んー他の方の写真みると、ワンタン美味しそう。にんにくのラーメン🍜次は食べてみます🎶ご馳走様でした♪粗挽きの胡椒も欲しいな。
初訪問で「ワンタン中華」の大盛りを注文し、家族でシェアしていただきました。スープは鶏出汁がしっかり効いたスッキリ系。澄んだ見た目以上に十分な旨味が感じられ、一口飲んだだけで丁寧な仕事ぶりが伝わります。 今回は子供たちが小食なこともあり、まずは定番の一杯を頼みましたが、スープも麺もよほど口に合ったようで「美味しい！」を連呼しながら夢中で食べていました。初めてのお店でしたが、家族全員のお気に入りになりそうです。次はまた別のメニューも試してみたいと思います！
塩分控えめですが、丁寧な処理をしていることがわかるスープうっかり飲み干そうにになりました白河ラーメン系の自家製麺この麺とスープ、好きだなぁお店独自の味を打ち出していると感じました具が多く、中に小エビが入ってるワンタンは白河ラーメンの中でも珍しいモモ肉のチャーシューは肉感がしっかりしていて歯応え十分です桜チップで燻しているのに、強調することがなく全体的にまとまっていて美味しかった少食なのが恨めしい…今度はチャーハンも食べたいバラ肉のチャーシューも食べたいトッピングの煮卵は絶対つけたい！また行きたいお店ができてしまった小高い山の上にあります駐車場はお店の前の一部がコンクリートで、それ以外は砂利＆砂です道路工事中で迂回路を利用しましたが、信号機の先は少し急なので、初心者ライダーは気をつけてスープが無くなり次第終了カウンター4席、テーブル席1つありますが、和室がメインです。
地元の後輩が作ったワンタン中華(大盛)を、幾度食べていますが、最近新しく出来た野◯沢、鏡◯のラーメン店よりも、スープの濃さは絶妙な加減で飲み干せるし、麺は(某)有名店にも引けを取らないと思っています。ワンタンはワンタンを売りにしている店よりも食感も良く丁度良い仕上りです。チャーシューは燻製で食感も香りも完成されてると思いますが、７０歳代の親方には歯ごたえがあり過ぎて喉通りに気を付けて食べないとダメなようでした。…wwwチャーシューはお年寄りに提供する場合は、もう少し工夫が必要かもしれません。人それぞれ好みはありますが、とてもバランスがとれてると思います。ご馳走様でした。
○燻製チャーシュー中華トッピング 煮卵＆ワンタン·燻製チャーシュー3種エビ入りのプリっとしたワンタンモチモチの手打ちちぢれ中細麺鶏だしの旨みたっぷりの濃いめの醤油スープ·うまぁ〜😋·開店前に到着し、いちばん☝🏻 ̖́-次から次とお客様が入り満席にあっという間に並びも人気なのはわかる〜💕
見晴らしの良い小高い場所の頂上にあります。平日でしたが、次々と途切れることなくお客さんが来店していました。民家を改装したと思われる店内には、テーブル席・カウンター・お座敷あり。食券購入後、席に着いてからスタッフさんに渡すスタイル。ワンタン中華+半熟煮卵トッピングを注文。スープひと口目、鶏感もありつつチャーシューの薫香がスープにも移っていて印象的な味。桜チップでスモークされたしっかり噛みごたえのあるチャーシュー、中太ちぢれ麺はつるもち食感。ころんとしたエビ入りワンタンがとても美味しくて、今まで食べたラーメン屋さんのワンタンの中で一番好きかもしれない。ほとんどのお客さんが半チャーハンも注文していて、食べてくればよかったと後悔。次回、食べてみたいと思います。
ラーメン¥800+麺大盛り¥150。混んでいると聞きましたが、雨の平日昼は空席がありました。ラーメンはコシのある太ちぢれ麺とサッパリ醤油味のスープ。美味しくいただきました。
| 名前 |
手もみ中華そば とりちゅう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6004-4257 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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スープも麺も美味しいですねぇ。店も綺麗だし、バイトのお兄さん？高校生かな？とても丁寧でした。自分は、もう少し麺がやわらかめが好きなので星4つで。あくまでも好みなので…💦とても美味しかったです。