ホーチミンの本格生春巻き！
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ベトナム屋台市十三東店-SƯ TỬ QUÁN OSAKAの特徴
ベトナムホーチミンからのシェフが魅せる本場の味を格安で楽しめます。
焼肉屋の横にある細い階段を上った先に広がる美味しいベトナム料理が待っています。
なんでも美味しいし味付けが本場ベトナムの味なんだろうけど、日本人でも好みだと思います。
ランチタイム11:30に入店。店内は雰囲気があり現地を感じさせてくれます。スタッフのお兄さんはまだ余り日本語が話せませんがとても丁寧に対応してくれました。そして料理はフライドチキン&フォーセット（1350円）を注文。フォーがめっちゃ美味しかったです♪チキンはけっこう硬かったかな…。ディナーメニューもたくさんあり夜も気になります╰(*´︶`*)╯
探せばいろいろ出てくるのが十三の懐の深さです。ベトナム料理店を見つけました。ベトナム人コミュニティーの社交場的な存在のようです。料理もベトナム料理のオーソドックなメニューが並んでいます。サービスも良く居酒屋に飽きた時にオススメです。中でも焼きそばは絶品です！
料理長が、ホーチミンの方で本格的な美味しい料理を堪能しました♪生春巻きはもっちりでエビも大きく、ナッツ、大葉のアクセントが今までで1番。スイートチリソースでは無かったけど満足です！辛旨豆腐も色んな香辛料がバランス良く、激辛にしましたが美味しくて大満足♪何食べても美味しかったので、また行きます！！
ベトナム料理 初めてでしたけど 生春巻きが めっちゃ美味しかった 感動レベルでした その他もエビのXO醤も めっちゃ美味かったです また行きたいです。
ベトナム料理が大好きで、毎年、ベトナムに１〜２ヶ月滞在して、ベトナム料理を食べまくってます。淀川区でベトナムの人をよく見かけるようになったので、絶対に本格的なベトナム料理の店ができているはずと思ったら十三でいくつか発見。この店はオーナーはハノイ出身ですが、シェフはHCMCで、何人も面接して探して来たそうです。（私は北部料理より南部料理の方が好き。）６皿注文し、どれも美味しかったですが、一番気に入ったのはBanh Xeo。ベトナムでも、なかなか美味しいところが見つからない。ココナッツジュースも、ベトナムのより気にいった。予想以上にメニューの種類が豊富で、他にも食べたいものが多々。近いうちに再訪予定。店名から飲み屋っぽいのを想像していたところ、内装はきれいでおしゃれ。盛り付けも上品。サービスもいい。８月に開店したところだそうで、若いオーナーに頑張ってほしい。
店員さんが親切で、笑顔が素敵！店内も良い雰囲気でした。一番搾り生ビール200円は格安！ベトナムの赤米焼酎のソーダ割り「ベトハイボール」400円が、香ばしくて美味しかったです。料理はどれも美味しかったですが、オススメは、、胡椒ダック網揚げ春巻き生春巻きネギソース海老揚げ紋甲イカサテ炒め胡椒ダックは絶対食べたほうが良いです！
十三駅東側、改札口から駅に沿う形で北に伸びる十三東駅前商店街。アーケードがなくなった先にあるお店。焼肉ホルモン とくちゃんがどーんとあるんだけど、その2階。建物に向かって右側（北側）に階段があるので上がってみると…やって来たのは、ベトナム屋台市。この入口の感じ、ゾクゾクするねぇ（笑）わお、外からだと分からないけど広い店内ですなあ〜厨房を囲むようにＵ字のカウンターで8席ほど、その周辺にテーブル席が並び、ざっと40席ほどあるかしら。わお、生ビールが激安（200円税別）。もちろんジョッキは小さいものの、キリン一番搾りでキンキンに冷えて美味し。お替わりしても安い気がする。まずは、空芯菜炒め（800円税別）を。空芯菜が長めにカットしてあるので、食感が存分に楽しめワシワシいける。にんにくがきいてるところに、これは醤油がそうなのか甘みと旨みがあって美味い。生春巻き（1本350円税別）。もちもちのライスペーパー、海老もぷりっと。スイートチリでいただく。ベトナム料理となると、いつも同じようなものを食べているので、ちょっと違うものも食べてみるか。メニューをみると、北京ダックや鴨煮込みなどごついのもあるけど、店名にもあるように屋台めし的なメニューが色々並ぶ。ベトナム料理がメインなのは間違いないけど、タイや中華などアジア料理もあるね。パローって食べたことないな…これはタイ料理で要は煮込みなんだけど、シナモン、クミンや八角等のスパイスを使う、いかにもアジアらしい一品ですな。トンタンパロー（550円税別）。トンタンは豚のタン（舌）ね。お〜柔らかく煮込んでますなぁ。八角がきいてエスニック〜海老料理カテゴリも見逃せない。香ばしい塩海老揚げをハーフ（600円税別）で。いくつかの料理にはハーフがあるところも嬉しいですな。なかなか大きめの海老が4尾。きなこみたいなまぶし揚げですな。これがまた揚げの香ばしさと、ナッツみたいな甘み、そして後追いのピリ辛がうまい。これはビールが進む。牛蛙サテ（旨辛）炒め（950円税別）。蛙って普通に書いてくれればいいのに、牛蛙って書かれるとつい想像しちゃうよね（笑）しっかり蛙入っております。旨辛炒めということで、味付けにベトナムの辣油、サテが使われている。こちらのお店では、サテをオリジナルで作っていて販売もしている。これも美味いなぁ。サテのもつ辛み・旨みと、蛙の柔らかいながら筋肉質なお肉が実に合う。手作りサテ（1個300円税別）。炒めに合わせるのもあるけど、フォーなどに入れて食べると美味しいだろうね。家飲み用にも1つ買って帰ろ〜いやぁ美味しかったな。昼飲みにもこれは有難いわ。気になる人はぜひ。
初めて利用した際に接客対応も素晴らしく…食事もとても美味しかったです。シェフ、スタッフ共にベトナム人です。その時にスタッフやシェフにビールをごちそうしました。と言っても200円のビール ある意味赤字？２回目の利用時にビールを…ご馳走しようとしたらお気持ちだけで…ありがとうございます。ととても謙虚でした。 売り上げに貢献したい気持ちがあったので単価の高いベトナムビールを勧めたら、シェフと一瓶をシェアーしますと話しており。あまりの謙虚さに感動しました。その際豚タンの煮込みもサービスでいただきました。私は…日本人なのに…改めて接客対応を考えさせられました。遠い沖縄県出身ですが…応援しています。✧(\u003e\u003c)ﾉ✧
| 名前 |
ベトナム屋台市十三東店-SƯ TỬ QUÁN OSAKA |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-4781-3991 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒532-0023 大阪府大阪市淀川区十三東２丁目１２−３８ Tầng 2 |
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十三駅すぐのベトナム屋台市に行ってきました！屋台っぽい雰囲気で入りやすくて店内も現地の人で賑やかでした！今回はコムタムを注文！香ばしく焼かれたお肉がのったワンプレートで甘辛い味付けがごはんによく合いました！付け合わせも色々のってて最後まで飽きずに食べられました。ボリュームもしっかりあってこの値段なら満足感高めかな！駅から近いのでサクッと異国気分を味わいたい時や、気軽にベトナム料理を食べたい日に使いやすいお店だと思います。