石川の味、能登の塩で旅気分。
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FUKURO PROJECTの特徴
実験室をコンセプトにしたスタイリッシュな店内です。
能登の塩や出汁など、独自の調味料が揃っています。
丁寧な説明で、商品の魅力をしっかり伝えてくれます。
2023年9月三連休土曜日にタルト屋さんにの前に在るお店です 調味料の専門店ですが お店が綺麗すぎて、まるで化粧品が並んでるのかと勘違いしちゃう位のお店です 並んでるのは調味料です。
購入したのは 能登の塩塩、味噌、出汁などの調味料のみのかなりチャレンジングなお店 他にはなかなか無いフレーバーのお塩などが有りますその中でも購入したのが一番スタンダードな能登の塩辛めだがミネラルの雑味旨味がある塩刺し身に少し付けても良し、ステーキに良し食べる直前にかけると豊かな味わいに小さな瓶から石川県の旅が思い出させる逸品。
すごく丁寧に一所懸命ご説明頂きました。ここ一店舗だけだそうです塩2種類と出汁購入楽しみです。
内装がカッコよくて良かった🎵出汁や味噌や調味料の専門店。アイスクリームにかけても美味しい醤油を買いました。素敵な内装と装飾で勉強になりました。
石川土産におだしと塩を買わせていただきました。お土産探しで近江町へ寄った時はぜひ。
実験室をコンセプトにしているという店内の内装はスタイリッシュで、素敵な雰囲気でした。どこかアート作品を見学しているような気持ちになりました。スタッフの女性がお味噌のお味や調理法を丁寧に説明してくださいました。私は梅カツオ味噌を購入しました。白飯との相性抜群で、ご飯バクバク食べられます。
| 名前 |
FUKURO PROJECT |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-225-7600 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店内袋だらけなんじゃ？と思わず目が奪われて来店いろんな面白いお味、フレーバーの塩のお店でした小さめに袋づめされているので持ち帰りやすいし値段もまあ手は出せるなくらいの価格帯温度にも左右されないし軽いのでお土産にもぴったりかなと思います。2種ゲットしましたがどちらも当たり!レモンは塩気と爽やかさが絶妙だし黒胡椒とパルメザンチーズは一気に洋風。チキンソテーに合わせるのが個人的におすすめ。