釜石ラーメンの極細麺、絶品！
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昇華の特徴
旨味たっぷりの釜石ラーメンは、透き通ったスープと縮れ極細麺で感動的な美味しさです。
中華丼や炒めソバのボリュームは、食べごたえ満点で満足感が得られます。
ラーメン(500円)をいただきました。豚骨と魚介のダブルスープに純国産小麦粉の極細ちぢれ麺に、メンマ、チャーシュー、ネギとシンプルな構成ながら、伏流水を使用しているというスープはあっさりながらも旨味がスッと感じられる上品な味でした。これで税込500円はコスパ良過ぎ。美味しゅうございました。
何を頼んでも美味しい印象があります。おすすめはラーメン半チャーハンと炒めそばです。炒めそばは大盛りでなくてもボリュームがすごいので満足できます。
震災前、釜石ラーメンの店を食べ歩いたことがある。この店は、釜石の中心部から離れた場所にありながら、お昼時間など賑わっていた印象がある。今回釜石に用事があり、帰り道、久しぶりに立ち寄り、かた焼きソバを注文。かた焼きソバ好きだが、なかなかお目にかかれないメニュー。けっこうなボリュームもあり、大満足の逸品でした。
釜石市平田の住宅街にポツリと1軒中華店が‼️2021年12月本日やっと初訪問♪最初はやっぱ釜石ラーメンっしょ！って事でラーメン大盛り600円と半炒飯350円食ってみた！オーダーしてから5分？出てくるスピードが凄早っ(笑)麺は釜石特有細ちぢれ麺で自家製麺みたい！スープは多分鶏ガラかな？薄味なんだけど旨い♪炒飯はよく炒められモチっとしててこれも薄味なんだけどラーメンスープとの相性バッチリこれまた旨い♪店内は4人掛けテーブルが3台と小上がりが何部屋かあるみたいだよ！駐車場は店右側に4台分あるけど狭いからご注意を‼️リピしてみたいお店がまた1軒増えたかな(笑)あっそうそう☝️麺大盛りだと多分？2玉だよ(笑)
中華丼、ボリュームがハンパなく、味も良し😋👍
市内から少し離れた住宅街にあります。釜石ラーメン500円、安い‼️でも、今まで食べた釜石ラーメンの中でいちばん美味しい。他店があっさりしすぎの中、しっかりめのコクが感じられます。
釜石ラーメンで醤油と塩の設定。初訪問でしたが、ラガーメンが平打ち麺使用でしたのでそちらの大盛り頂きました。辛さはさほどでは無く、食べやすい万人向け。平打ち麺がスープをまとって旨し。再訪して釜石ラーメン塩のチャレンジ確定ですね！ あ、駐車場が少ないですからご留意願います✋
かたやきの量がとにかく多い。大盛りにしなくても一般的な大盛りより多いかもしれない。味は美味しい。
炒めソバのボリュームにビックリしたが、食べてるうちにいつの間にか完食してました。野菜たっぷりで美味しかったです。
| 名前 |
昇華 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0193-26-5840 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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釜石市街から離れた所にあります。幹線道路沿いにありませんので狙って行かないとたどり着けませんねw住宅街にひっそりとあります。私は、悪天候の為、釣りを早々に切り上げ釜石ラーメン食べて帰る事にしました。その時近場で見つかったので立ち寄ってみました。大当たりのお店でした。釜石ラーメンは、細麺のちぢれ麺にあっさりした透き通る様なスープが特徴のラーメン。このお店は極細麺！で食べ切るまで伸びませんでしたよ。スープもよく絡んで美味しく頂けました。具材は、シンプルですがコスパ最高！近くまで来たら是非オススメです。