しっとり町家で味わう日本のワイン。
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コトリワインの特徴
とても素敵な空間で、1人でふらっと飲みに行ける場所です。
雰囲気がよく、リラックスして過ごせるお店の魅力があります。
金沢市高岡町に位置し、訪れる価値のある隠れ家的レストランです。
しっとり町家の雰囲気と工芸を堪能できる空間です。食事も地元食材をふんだんに使った丁寧なお料理。ワインのセレクトも店主の想いが溢れていて🙆♀️
とても居心地のよい金沢のワインバー20時頃に訪問。たまたま空席があり入れました。入口は古民家を抜けるとあります。中はカウンターが8席ほどのお店です。グラスワインは白は2種類、その他は1種類ずつでマスターが料理に合わせて提案してくれました。店主1人で対応しているお店でゆっくりするにはとても良いです。能登豚のローストハムを注文しましたが、ちょうどよい味わいでワインと合わせてとてもよい味わいでした。また、金沢に行ったら行きたいと思うお店が見つかってとても良かったです。
住宅街の細い路地の角。車では店前までも厳しく、駐車場なし。民家をリノベーションしており大きなインテリアが目を惹きます。裏に回って庭から靴を脱いで入ります。カウンター１０席のみ。メニューはほぼ同じで内容が旬に合わせて異なります。ハーフキッシュとオレンジワイン。鮎のコンフィと白ワイン。鮮魚のエスカベッシュとロゼワイン。温野菜のサラダ鮮魚のリエット添え4月は牡蠣のリエットと別所の朝とれ筍これめちゃくちゃ美味しい。味付けは素材感があり、どこかホッとさせる美味しさ。ワインと味わう食事と空間。支払いは、クレジットカード決済とかに対応。
大人の隠れ家的存在。お料理とワインのマリアージュが最高でした。
古民家を改装した、雰囲気たっぷりのカウンター式レストランです。シェフと対面の客席で、時間があっという間に過ぎ、楽しいひとときを過ごしました。ワインと料理の両方に大満足です。再び金沢を訪れたい理由の一つとなりました。
正に隠れ家的ロケーションで、雰囲気も静謐。ワインバーといえば「ワイガヤ」系ばかり行っていたが、そうでない癒しもあるのだと気付かされます。お料理もツマミというより本格的で、バーじゃなくて、ビストロとして打ち出しても良いと思うほどの存在感でした。カウンターのみで、16時から開店しているので、週末の気だるい午後にさくっと飲んで、あとはゆっくり家で過ごすのに最適と思います。また伺います。
日本のワインの美味しさを知れました。お通しに出されたパイが格別に美味しかった。また行きます。
とても素敵な空間でした。お酒もお料理も美味しかったです。
雰囲気もよく、1人でふらっと飲みに行けるお店。
| 名前 |
コトリワイン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-204-7002 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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一名で伺いましたが、とても居心地が良かったです。どのメニューも優しく、それでいて印象深い味わいで美味しかったです！器と細やかな接客が素敵です。