桜木町の夜、濃口醤油ラーメン。
寅ノ介の特徴
夜中に空いているので、酔った後の〆にぴったりなラーメン屋です。
濃口醤油ラーメンと煮卵、寅豚混ぜご飯のコンビが人気です。
営業している時間帯が魅力的で、訪問しやすいが特徴的です。
週末の土曜日、飲み終わりに一人で訪問。深夜でも利用しやすく、店内は落ち着いた雰囲気です。こちらのラーメンは、昔桜木町にあった人気店の味を思い出させる一杯で、濃いめのスープが飲み終わりの〆にぴったり。特に少し甘めの独特なスープは唯一無二で、クセになる美味しさです。普段は飲み終わりにしか立ち寄ったことがありませんが、今度は日中にも訪れてじっくり味わってみたいと思います。
富山の繁華街、桜木町の外れにあるラーメン屋さんです。平日の深夜1時30分頃の利用でしたので、カウンターに男性1名のみでした。とても清潔感のある店内で、今回は『濃口醤油ラーメン』をいただきました。しょっぱそうな見た目ですが、やや甘めのスープです。中太麺との相性は悪くありませんが、とにかくスープの好き嫌いはハッキリ分かれそうです。チャーシューはスープに浸して最後の方にいただきましたが、ホロホロ。ネギの食感もいい感じで、飲んだ後の〆に食べやすいラーメンですね。AM4:00までやっているので、夜のお店が終わった後に重宝されるお店なんだと思います。
平日のお昼に伺う。お客が少なくて回転早いかなと思ったが、お一人でやっているらしく、注文から着丼まで12分程度かかる。お水はお店の方が入れてくれた。券売機も無いので、こりゃ大変だ。今回、豚骨醤油ラーメン(990円)をチョイス。最初の感覚は····んー、スープがぬるい。原因は冷たい味玉か!味玉自体は半熟で味付けもしっかりしている···が、冷たい。あとはノリとチャーシュー、ホーレンソーがノッてくる。中太ちぢれ麺。スープは、やや塩っぱいがご飯に合うし、飲んだあとを想定した濃い味付けになっているのかも。匂いもきつくなく、豚骨の割にはベタつかず重くない。ほか、ガーリックが少し匂う。他の客が注文していたのを聞いていると、ランチの大盛りは無料?みたい。詳しくはわからないので、注文前に確認したらよいだろう。ぬるいのは置いといて、味は美味しかったので、次回は濃口醤油にするかな。支払いは現金だけみたい。
呑んだ後の〆で濃口醤油ラーメン(煮卵)と寅豚混ぜご飯頂いてきました。何回か通っているけど、大好きな味でやめられません😅(医者からは、塩分控えめ警報あり)甘い醤油は、ついつい飲んでしまう🍜本日も、うマウンテン⛰️でした。ご馳走様でした🙏
本日の飲みの〆に訪問。Googleさんで検索して発見。新しい店ができていたのに気づかなかった。テーブル席へ。メニューを見て少し悩む。背脂が好きなので、背脂ラーメンを選択。連れは濃口醤油ラーメン。背脂ラーメンは、たっぷり背脂とメンマ、チャーシュー、ネギがトッピングされている。少ししょっぱく感じたが、甘みのある背脂がすごく好み。結果うまかった。濃口醤油ラーメンは、とんこつ醤油系とのこと。メニューには、それぞれの特徴やトッピングがちゃんと書いてあり親切。次回は、濃口醤油ラーメンを食べに来ます。
濃口醤油ラーメン トッピングBを注文。スープ一口目 一瞬濃いと感じたが、すぐ甘味が感じられた。(濃いのは濃口なので当然だが、醤油のコクと甘味がちょうど良いバランスで好みだった。)締めの一杯に◎。今回は締めなのでラーメンだけの注文だったが、次はライスも合わせて頼みたい。(ご飯が合いそう。)
毎回酔って食べてるので味の評価は難しいのですが、夜中に空いてる店として美味しいと思います。食べた人は、かつて桜木町にあったちびっこラーメンと同じ味!と思うかなと。しかし店員さんに聞くとちびっこラーメンとは関係ないとのことで、、、不思議だが本当にそっくりだった。何回か来てますがまた行って食べて確認してみたいです。
前から気になっていて、営業していたので訪問。平日は19時から28時週末は21時から28時が営業時間との事。店内はカウンター席とテーブル席。コンパクトだかとても綺麗でオシャレな店内。豚骨醤油のラーメンは、コクがありながらもサッパリしていてスープも完飲。ラーメンのサイズでミニがあるのもGood.飲んだ後の〆でも食事だけでも両方使えるお店。
| 名前 |
寅ノ介 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木火] 11:30~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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〆ラーメン頂きに深夜2時寅ノ介さんへ訪店👣⸒⸒立地も良いし店内は清潔感あり✨この時間帯でも呑んでる人多め🍺今回醤油ラーメンを注文…だったのですが途中で静かにフィニッシュ🙏💦この日は はしご酒5軒目🍺とはいえ、「お腹いっぱいだったからだよね?」って自分に言い聞かせつつも…正直ちょっとだけ首をかしげたのも事実🤏深夜にサクッと〆るにはちょうどいいけど、ラーメンメインで期待値上げすぎると少しズレるかも🤔とはいえ、この時間に満席なのはやっぱり強い。使い方がハマる人にはしっかりハマるお店ですね🙆♂️いずれにしても深夜でも賑わう人気店✨ご馳走様でした🙏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━📌富山市本町📍寅ノ介🍜醤油ラーメン 1100円🪑カウンター10席︎︎ テーブル2卓💰電子マネー可⏰11時30分-14時30分(日曜・月曜 休み)︎︎ 21時-04時(金曜・土曜 営業)