無濾過生原酒で味わう、秋田の極み。
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五枚橋ワイナリーの特徴
ここでしか飲めない無濾過生原酒のシードルを楽しめるお店です。
ふじ樽発酵のワインが購入できる貴重なスポットです。
盛岡シードル ふじの試飲ができるのが魅力的です。
小岩井農場でお見かけした際に購入しました。おっしゃっていた通り、雑味がなくとても飲みやすいワインで大満足です。また購入したいと思います。
秋田・盛岡の旅程にて、雫石の小岩井農場に行きましたところ、ドメーヌの方が対面で販売しておられ、東北のワインへの興味と、真摯に生産されている様子に惹かれ購入しました。まずは ふじ樽発酵 を頂きました。食前に是非頂きたい スッキリとした透明感ある美味しさ。贈り物に最適なように思います。そしてメルロはこれからのお楽しみに。
もう何年も購入させて頂いております。毎年シードル原酒が出るのを楽しみに生きています。（大げさ？）芯など丁寧にとりのぞいているので雑味がなく美味しいです。シードルワインの概念が変わります。アップルワインも美味しいです。個人的には王林が甘めで飲みやすく誰にでもお勧め出来ます。盛岡に行ったら立ち寄るべき名所です。一度、皆さんに飲んでいただきたいです。赤ワインは全体的にみずみすしくフレッシュで香りが広がる感じです。赤ワインは詳しくないので評価の仕方も書き方もわからないので正しいのかわからないので間違っていたらごめんなさい。
お店としてはとても小さなものですが、この時期ここでしか飲めない無濾過生原酒のシードルを頂けます。賞味期限は瓶詰めから一週間。今年一年の収穫に感謝して頂きます。
こちらで「ふじ樽発酵」というワインを購入しました。林檎のワインは初めてでしたが、最高に美味しいワインで、林檎と知らなければまるで樽熟成したシャルドネのようも感じてしまいそうです。和食にも合わせやすいと思います。ご夫婦二人だけでワイナリーを切り盛りされており、訪問時は奥様から丁寧な対応して頂きました。訪問前に一度だけメールのやり取りをさせて頂いた私を覚えていて下さり、お声をかけて頂いたときは端無くも驚きました。非常に嬉しかったです。比較的、小規模のワイナリーですが記憶には大きく残るワイナリーでした。
川徳の地下で試飲させていただき、盛岡シードル ふじを購入しました。
材木町よ市で買った「ふじ」の林檎ワインがとっても美味しかったよ。
| 名前 |
五枚橋ワイナリー |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
019-621-1014 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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2025.08.上旬、クルマ旅行…乳頭温泉から大船渡温泉へ…の途中で立寄りました。駐車場は道路から歩道をはさんで少しありました。さほどの交通量でなくてバックで停められました。お店は、出荷繁忙期なのか、「入口まちがったかな？」と思いましたが、奥に進んでキョロキョロしていたら、「ワイン買いに来てくださった？」とお声かけいただきたすかりました。当家イチバンのワイン通（笑）の連れが、色々ご説明いただき丁寧なご対応に喜んでおりました。よくある「試飲してみて…」というスタイルではないようでした。保冷剤保冷バッグを積載しておりますので、発泡シードルのカシスが入ったものを、購入させていただきました。予め冷やされた瓶に、注文後詰めていただくスタイルのようでした。保冷管理が非常に重要と伺いました。旅館で頂きましたが、あまりの気品と爽やかさに、アルコールオンチの私も感動しました。人生で高嶺の花を接待する夜に用意すべき…のようなイメージ…？また、岩手に来たら、必ず立ち寄るべき場所…となりました。ありがとうございました。