甘辛タレが決め手、黒部トンテキ。
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黒部トンテキ八角 マリエとやま店の特徴
富山駅に隣接した商業ビル内で、気軽に利用できるトンテキ専門店です。
甘辛いタレが絶妙で、ごはんがすすむリブロース定食が人気です。
新しくておしゃれな内装で、落ち着いて食事が楽しめるフードコートです。
黒部トンテキ定食(ごはん大) ￥1,700思ったより肉が小さめ？そして酸味が効いたタレ。ごはん大でも多すぎない盛り方。カラシをつけても味変。とろろ昆布入りのみそ汁がさっぱりさせてくれる。キャッシュレス決済可。
富山駅に隣接する商業ビル内にあるので、新幹線や電車の待ち時間でも気軽に利用できますフードコートですが、内装はおしゃれな感じになっていて、価格も1500円ぐらいなので、地元の人が日常で利用する感じではなく、そんなに混み合う様子ではありません日曜の夕食時間帯の訪問でしたが、空いていました。富山への旅行は海鮮を食べることが多くなるので、今日はちょっと違うものが食べたい…となり、こちらのお店にしました味はよくも悪くも想像どおりでしたが、1600円ほどでこのボリューム感、旅先の観光価格を思ったら、十分かなと思ってます。
休日の12時前に訪問。お店の前には、トンテキを食べている方がたくさんいました！お1人の方もけっこう多かったです。まず盛り付けがキレイで食欲をそそります。ご飯は大中小のサイズが選べたので中を選択。お肉は柔らかさと、かみごたえを兼ね備えている。美味しい。ソースは甘辛い中に酸味があって、肉にもキャベツにも、とても合う。味噌汁もとろろ昆布やきのこが入っていて、美味しくてグイグイ飲んだ。添えてあるマカロニサラダも、味変になってよい。行ってよかった😊
同僚に連れられて訪問。八角に行くと言うので、丘の上の方をイメージしていたら、フードコート内に連れて来られた。正直、フードコートはジャンクフードを食べるスペースでしか無いので幻滅したが、まぁ仕方が無い。ザワザワした雰囲気では、いくら美味しくても楽しくは無い。食事とはそう言うもの。今回、朝食を食べ過ぎていた事と、フードコートで気乗りしなかったので、黒部トンテキのリブロース単品（1,500円）を注文。提供までに結構時間が掛かる。鉄道乗り継ぎなどある場合は要注意。肝心の料理ですが、なかなか肉厚なトンテキ。深温もとっているようで、綺麗に火通りしていた。この厚さだと焼くだけでは深部まで火が通らないと思われ、事前加熱しているのでは無いかと思われる。（若しくは方法を変えて加熱なり、２段階加熱等） いずれにしても状態良く美味しく頂けました。フードコートで無ければ…と言う気もします。
富山には仕事で毎月訪問するのだが、お寿司は美味しいが高いし、8番ラーメンは富山でなくても食べられるし、ブラックラーメンはただ塩辛いだけで口に合わない。そんな中、今回は黒部トンテキ八角を発見し、平日の18時過ぎに来店した。場所は駅前のマリエとやまの1階。色んな店が集まったフードコートみたいな場所だ。脂身が苦手なので、今回は黒部トンテキ定食のロース（1650円）を注文。出張の夕食としては少し高価だが、またにはいいんじゃないと自分に言い聞かせた。10分程すると呼び出しベルが鳴り、カウンターに取りに行く。水と辛子をセットして席に戻り、肉の量に圧倒されながら一口パクリ。うまーーーーーい！久しぶりに自分好みの味で、今回のチョイスに納得する。三重県で食べたグローブ型で肉厚のトンテキより、こちらの方が脂が少ないし肉の厚みも完全な好みで、まだ食べ始めたばかりなのに、次回の来店を決心した。また、ソースと辛子がよく合い、トンテキともキャベツともよく合う。ご飯の量は選べる（写真は小）し、味噌汁は富山名物のとろろ昆布でこれも美味しい。18時30分頃には、次から次へお客さんが来店して忙しそうだったが、食器を片付けに行った時美味かったオーラ出し「ご馳走様」って言ったのだ、気がついてくれたかな？来月また行きますよ！黒部トンテキ最高。
マリエ一階フードコートにあるトンテキ専門店。少し甘めのタレをキャベツにからませ一緒に食べると美味しかったです。ボリュームもなかなかあり食べごたえあります。フードコートはお昼のにぎわいはわかりませんが、夜は客も少なく心配になりました。
甘辛いタレでごはんがすすむ。脂身少ない肉が選べるのは良い。キャベツが水っぽすぎる。ごはん大盛り無料。フードコートなので好きな席が選べる。
トンテキ定食をいただきました。豚肉の臭みが強いような気がします🤔あとキャベツの千切りがあるのですが、マヨネーズがついていません。キャベツだけ食べて美味しいですかね？🙄仕方なくキャベツをタレに絡めて食べました。マスタード(小袋)はあるのに。お店で食べてるっていう感じではありません。
新しい富山名物も夢ぢゃないかも。極圧柔らかなポークステーキに黒いソース。キャベツもそのソースで食べる。めちゃくちゃ白飯が進みます。
| 名前 |
黒部トンテキ八角 マリエとやま店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-471-8029 |
| 住所 |
〒930-0003 富山県富山市桜町１丁目１−６１ マリエとやま 1階 フーホ |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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黒部トンテキ定食(リブロース)を頂きました。特徴的なソースをシャキシャキなキャベツに絡ませてお肉と口に運ぶと、いくらでも食べられてしまいます。お味噌汁のとろろ昆布も味わい深いです。美味しかったです、ごちそうさまでした。