雪下人参ジュースで健康生活！
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| 名前 |
有限会社 いち粒 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
025-761-7700 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
5.0 |
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雪下人参🥕100％ジュースや、リンゴなどで作られるミックスジュース。濃いトマト🍅ジュースは、トマトが嫌いな人が「美味しいね。」と言わしめるもの。地元リゾートホテルベルナティオでも提供しているものです。最近ですが「乾麺蕎麦」を販売を始めています。今は「つう御用達 いち粒乃そば 更科」と「丸挽きそば 田舎仕立」の二種類と、専用の「そばつゆ ストレートタイプ プルトップ缶入り」を販売。ツユは甘さは無し、だし醤油で頂く江戸っ子が好む食べ方「手繰る」の食べ方が最適。薬味などを準備しましたが全く不要❗️手繰って３分で完食する。2023.10.02田舎仕込み丸挽きそばザルで専用の「そばつゆ」で頂きました。ツルツル感は無しです、ボソボソした食感でザルでサクッと頂くタイプじゃないな。この蕎麦は、かけ蕎麦で食べてみたいですね。あと、試食用に買っている「豪雪芯挽きそば更科仕立」を明日にでも頂きますか。こちらは更科仕立てということで、白っぽい乾麺で「ざる蕎麦」で食ってくれ！と主張してますね。2023.10.16・「豪雪芯挽きそば・更科仕立」をざる蕎麦で頂きました。白くて細い麺、更科粉だから「蕎麦の実を50%位磨いた実」を製粉したものでしょう。布海苔蕎麦ほどのツルツルではなく、適度なザラがありそば猪口からつゆをちゃんと引き揚げてくれました。実を芯まで磨いているので蕎麦の香りは楽しめませんでした。缶入り自家製つゆとマッチして美味いです。