地粉の濃厚コシ、虜になる味。
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(有)林製麺所の特徴
埼玉県産の純地粉を使用した、コシの強い地粉うどんが自慢です。
朝霞市の伝統的な製麺所で、手作りの生麺や茹で麺が好評です。
ゆでうどんは早朝から販売され、長蛇の列が絶えない人気のあるお店です。
いつもお世話になっております。コシがあり小麦の香りと味がしっかり感じられる麺です。いままで食べたうどんの中では1番だと思います。
ここは生の麺や 茹でた麺を お店の奥で 加工して 販売している製麺所です。とても美味しくて 何度も来てしまいます。
埼玉出身で今は都内在住です。地粉の肉つけ麺を家で食べたくなった時は、こちらに麺を買いに伺います。とても美味しい。冷凍保存も出来るし、ご近所にお渡しするのも良いし、いつも大量に買ってしまいます。ゴールデンウィーク、お盆、年末前など親戚が集まる前、帰省前は大量購入のお客様で行列ができます。誰かに食べて欲しい。そんな優しい味わいの地粉うどんです。売り子のおばあちゃんがいつまでも現役で店頭でお会いできることを願っております。
朝霞市にある製麺所「林製麺所」埼玉県内産の純地粉にこだわった小麦のうどんを直販しています。うどん・そば・中華麺など、麺類は一通り売っていますが、やはり地粉うどん(500g)が一番目を惹きます。細麺と太麺の２種がありましたが、今回は細麺を選択。とはいえ、細麺でも十二分の太さがあります。太麺はかなりインパクトのある太さになるようなので、購入する際は覚悟もって選ぶと良いのでしょう。とはいえいずれは挑戦してみたいです。麺は小麦の香りと甘さがしっかりと感じられ生麺ならではの歯応えがあり美味しいです。また購入したいです。ご馳走様でした。
麺の販売所です、地粉うどんの太生麺とみやこ麺を買って、とても美味しくいただきました。さすが人気店！麺が旨い！ 駐車場はお店から道路を渡った所に有ります。並んででも買う価値あるうどんです!
ほんとに美味しい製麺所さんです。立地はよくないですが駐車場は沢山あります。常にお客さんがいて人気度がわかります。今後も変わらないうどんを期待します。
知人のお薦めで行ってみたのですが、ハマってしまいました。自分も知人にプレゼントしています。そして皆んなハマってます。冷凍うどんが食べられなくなってしまいました。本当に美味しいです！
こんなに美味しい麺は中々出会えません。つるつるで、コシが素晴らしい。食べた後も体が非常に楽です。地元の小麦100%、しかも無添加で安心です。アレルギー体質で、食べられる物にかぎりがありますが、こういった本物を提供してくれるお店の存在はありがたい。
友達の紹介で朝霞市にある林製麺所さんに買いに来ました❗️ マスコットガールのおばあちゃんの愛嬌がイイですね💕地粉を使った平麺の手打ちうどん。舐めか感じが、とてもGood👌今日は肉汁でいただきましたが、キーマカレーのカレーうどんにしたらメチャ合いそう✨
| 名前 |
(有)林製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-465-2341 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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雰囲気があって素敵な製麺所ですラーメンと地粉うどん買いました地粉うどんは縮れるくらいコシが強く、ざるうどんで食べて美味しかったです次回は煮込みうどんなどで食べてみたいですラーメンは特徴がなく普通の印象でした。