旨辛テフタンメンで満腹感！
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中華料理 あづま家の特徴
朝霞で生まれた旨辛のテフタンメンは中毒性抜群です。
テフタンメンと一緒に隠れた名品の餃子もおすすめです。
地元の人々が集うアットホームな雰囲気のお店です。
🚩 店舗の雰囲気：時が止まったような至高の町中華まず目に飛び込んでくるのは、年季の入った赤い暖簾と「中華料理 あづま家」の文字。店内の壁には、**「テレビで放映され当店一番人気の…」**という誇らしげな手書きのPOPが！メディアも放っておかないその実力に期待が高まります。木札のメニューやカレンダー、懐かしい写真に囲まれた店内は、初めて来たのに「ただいま」と言いたくなるような、温かい空気が流れています。🚗 車での訪問も安心！駐車場のヒント車ユーザーに嬉しいのが、専用駐車場の存在です。お店の向かい側の道を入ってすぐのところに、2台分の駐車スペース（「あづま家」のプレートが目印！）が確保されています。 住宅街の中ですが、事前に場所を知っていればスムーズに駐車できますよ。🍜 本日の主役：名物「テフタンメン」今回いただいたのは、テレビでも紹介された看板メニューの**「テフタンメン」**（950円）。* ビジュアル： 運ばれてきた瞬間、食欲をそそる赤褐色のスープ！ふわっふわの溶き卵が全体を覆い、食欲を刺激する香りが立ち昇ります。* スープ： 見た目の色合いほど激辛ではなく、旨味がギュギュッと凝縮された奥深い味わい。卵のまろやかさが辛味を包み込み、後を引く美味しさです。* 中毒性： まさに「一度食べたら病みつき」という言葉がぴったり。寒い日には体の芯から温まる、至福の一杯です。💡 その他の注目ポイント* 手作り餃子： 看板にも掲げられている自慢の一品。テフタンメンとの相性は抜群です。* 豊富なメニュー： 定食類も充実しており、どのメニューも「間違いない」佇まいをしています。総評：メディアで紹介されるのも納得の、唯一無二の味わい。駐車場完備でアクセスもしやすく、お腹も心もパンパンに満たされる「町中華の宝」といえる一軒でした。ごちそうさまでした！
・R7.12.19ようやく行けました。テレビで見ただけでも、美味しいのが伝わりましたので、食べる前からチャーハン持ち帰りを注文。(2食頼んだら良かった。)半チャーハンとテフタンメン「玉子で辛味がまろやか」とTVでは言っていたがけっこう辛い。一口食べたら朝、背中までゾクゾク寒かったのがウソのように熱くなり、汗が噴き出しました。😊白菜、キャベツ、ニラ、モヤシ、人参、ネギ、白ごま、ピーマン、豚こま、溶き卵、ニンニクがけっこうきいてます。(TVの味噌ラーメンもニンニク沢山。同じくらい入るのかな？)とにかく、美味しかった。もう少し近ければ…あっ、女優と握手したかったけど、後からお客様が見えたので…。後、駐車場がわかりずらかった。比較的静かだった日に当たり、直ぐ座れた。チャーハンもナルト沢山ネギ、玉子味はちょい濃いめですけど美味しいです。また、行きたいですね。
駐車場は店の前を入って左側の奥に2台あります🅿️オモウマなどメディア多数紹介のお店に初訪してきました♫地元では有名な老舗でテフタンメンと言う辛いタンメンの様な感じでほとんどのお客さんが注文しています☺️土曜日13時ぐらいに伺うと前に6人で中に入るまで20分待機😓お母さん2人体制で4人席テーブルが３つなので相席が基本です😌チャーハンも美味しいみたいなのでテフタンメン大盛りとチャーハン大盛りを注文しました😙どちらも大盛り100円増し安い💯提供は作るタイミングが合えば同じ注文だと早くて10分、チャーハンは少し後になりますどちらもしっかり目の味付けで辛さも注文できチャーハンはしっとりで出汁が効いて美味いですが薄味好きな方は少ししょっぱいカモ🦆私はどストライクでした🤩チャーハンスープも出汁出て美味い😋テフタンメンは大盛りだと100円増しなのに麺が2倍で凄いボリューム❗️麺が柔らかいので硬めをお勧めします🤤お隣さんのうま煮ラーメンも美味しそうでした👅近くに来たら又是非寄りたい名店ですね😆😍
[オモウマい店に出たお店]注文したのは"テフタンメン"の大盛り(＋100円)、半チャーハンです。1450円でした。"テフタンメン"はニンニクが効いてて良い！思ったよりも辛くなかったです。辛い物はあまり得意ではありませんが、最後まで美味しく食べられました！野菜がたっぷりなのも嬉しい！大盛りにしたので食べ応えありです！半チャーハンは正直しょっぱ過ぎました…。この日はたまたまだったかもしれませんが…基本味が濃い方が好きですが流石に(笑)少し話を聞くと、オモウマに出てからの反響が凄かったみたいです！番組でも言われてましたが、店内が結構暑かったです…うちわがあって助かった…そんなに暑くない日でしたが…冬は良いかもしれませんね(笑)平日夜の開店15分前に行きましたが、自分1人でした。開店後直ぐに2組来店してました。店員さんは良い方でした！ご馳走様でした！
この店が発祥のテフタンメンは人気のあるメニュー。大蒜ベースの辛めのスープに卵でとじた野菜と豚肉が特徴的。東武東上線朝霞駅東口から徒歩10分程だが開店前から並んでいる。客対応はよい。
テレビでよく紹介されている町中華のラーメン屋さん。なので列を成している。人気メニューの、テフタンメンとチャーハンを注文!ラーメンは辛いですが、クセになる美味しさ♪チャーハンも町中華屋さんならではの食べたかった味!値段もほぼ1000円以下なのでお財布にも優しいです。店内14席しかないので待ちます。でもまた食べたかなります♪
一番人気は､[テフタンメン(950円)]玉ねぎ､ニラ､ピーマン､もやしなど野菜と豚肉をラーメンスープで炒め､塩·コショウ､下ろしニンニクとコチュジャンで味付け｡ちぢれ中細麺の上に炒めた具材を載せ､残ったスープに自家製ラー油と溶き卵を加えかけて完成｡焼肉屋さんのテグタンを参考にした､辛すぎず野菜の甘味が美味しいです｡また､お店のもうひとつの名物が､灼熱の店内……!!!｡エアコンの設定温度”18℃“が焼け石に水で､お客さんは汗だくに……!｡厨房はさらに温度が高く､まさかの警告音が鳴り響くことも⇀⇀⇀🚨｡｡｡
町中華の本に掲載されていたおばちゃん2人で営む町中華。◎テフタンメン(950円)＋半チャーハン(400円)朝霞で生まれたというテフタンメンを…モッチリ麺に熱々で豆板醤が効いた旨辛スープが癖になる逸品で溶き卵や野菜、木耳もたっぷりで美味しい♡♡♡♡♡食べ進めると中毒性がマシます（笑）半チャーハンは、しっとりとパラパラの中間。チャーシューやナルトなど具沢山で超絶激ウマ！！私が好きなチャーハンで超タイプ♡♡♡♡♡スゲ〜旨いです♪おばちゃん2人とも調理が出来て中華鍋を振り、平ザルで麺あげ、かっこいいです。そうそう…オムライスも食べたけど玉子がふわとろで超絶激ウマでした。おつまみや酒類も豊富なので次回は、昼呑みしたい♪ご馳走様でした。
日曜のお昼に2人で伺いました。11時45分ごろ到着しましたが、丁度席が埋まったばかりのようで20分ほど待って漸く入店できました。中はテーブルが３つしかありませんが、大きめの卓なので2人客だと2組で1テーブルという使い方のようでした。名物テフタンメンと餃子、半チャーハンをオーダー。テフタンメンは辛いスープに炒めた野菜を玉子でとじた具がたっぷり乗っています。思いのほか麺の量は多め。辛味が丁度よくニンニクも効いていて元気になる感じです。食べ終わる頃には汗だくでした。ただ、欲を言えばもう少しスープにコクが欲しいなと感じました。餃子はニラ、ニンニクがしっかり感じられる昔ながらの町中華の味。懐かしくもあり、クセになるヤツです。チャーハンはタレの旨みたっぷりでシンプル/しっとりで美味かったです。どの料理もまた食べたいと思える美味しさでしたのでまた伺いたいと思います。朝霞駅(東口)からは歩いて10分ほど。バスでも行けますが、本数は多くないので荒天でなければ歩いた方が良さそう。車の場合ら道の向かい側に少し入ったところに2区画駐車場があります。
| 名前 |
中華料理 あづま家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-463-3907 |
| 営業時間 |
[火金土日月] 11:30～14:30,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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チャーハン半ラーメン 1000円町中華といった感じで、一般的なチャーハンと、中華屋さんが作るラーメンといった感じでした。すごくうまいとかそういったことではないです。