大和冷蔵で塩チャーシューメン！
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大和冷蔵の特徴
チョコモナカジャンボが安くておいしいお店です。
各種食品の冷凍加工を依頼できるサービスがあります。
喜多方市内で手軽に冷凍スイーツを楽しめます。
「うめ八」しおラーメン(田中そば店のテイクアウトバラチャーシュー追加) 1,100円 at 大和冷蔵は喜多方喜多方ラーメン行脚でうめ八で塩チャーシューメンを頂いて大満足。壁にうめ八の冷凍のストレートスープ、麺、チャーシュー、メンマが入ったお土産冷凍ラーメンが買えるとの大和冷蔵のポスター「お店の味をそのままお届け！特殊冷凍加工 喜多方ラーメン うめ八 老若男女に愛される味を追求したこの一杯 1食入り しおラーメン」があり、早速突撃。要は無人販売店舗。冷蔵BOXに沢山の冷凍食品が入ってます。そこで、友人用にうめ八の塩と醤油、自宅用に塩２つ、そしてこうへいの漆黒、合計5,500円也で購入。ちゃんと支払箱に入れましたよ♪帰京して早速調理。チャーシューが2枚なので自宅で冷凍保存していた中華そば専門田中そば店武蔵境店テイクアウトのバラチャーシューを追加して塩チャーシューメンに。ほぼお店と同じ味を堪能しました♪スープは豚骨、鶏ガラ、根昆布、塩、薄口醤油とのこと。うめ八店主の修行元坂内食堂のテイストも感じる透明でスッキリしつつもコクの深い塩チャーシューメンを自宅でも堪能しました。続いて、【自宅調理】「こうへい」喜多方ブラック 漆黒ラーメン(田中そば店TKバラチャーシュー追加)喜多方ラーメン行脚の時に見つけた大和冷蔵の無人販売店舗「お店の味をそのままお届け！特殊冷凍加工 」のストレートスープ冷凍麺の標題を購入し自宅で調理。添付の具は、バラチャーシュー3枚とメンマ3本なので、自宅で冷凍保存していた中華そば専門田中そば店武蔵境店テイクアウトのバラチャーシューを追加し、漆黒チャーシューメンに。ネギも微塵切りにして真似てみます。7年前にお店で頂いたやつに近くなりました(^_^;)スープは、「見た目に反して塩分控えめ」の通り、コクはありつつもさっぱりした漆黒醤油スープ。確か七尾の醤油を使ってるとか。豚骨、背ガラ、とりガラ、玉ねぎ、にぼし、こんぶ、にんにく、椎茸を出汁に使用してるようで円やかで優しい喜多方ブラック。美味しいです♪麺は、多加水の平打ち縮れ太麺は喜多方バージョン。スープに黒く染まってモチモチで美味しい。途中から擦りニンニクを投下すればパンチが増してブラックスープによく合い旨いです♪こちらも通販もやってますよ〜♪
無人販売のため詳しいことが判りませんが、貸冷凍庫や個人で急速冷凍品を作れます。冷凍庫を借りて販売しているのかも？品数は少ないですが入口は無人冷凍食品販売所になっています。ピザ、焼き鳥、チャーシュなど、長澤屋のカレーもありました。機内食は、販売を止めたのか有りませんでした。
チョコモナカジャンボ安くておいしい。
各種食品の冷凍加工を依頼できます。正面玄関口を入った所では無人販売を行っています。
旅行中の通りすがりにたまたま見つけました。冷凍食品の無人販売が併設されています。2023年5月現在で、ガリガリ君50円、チョコモナカジャンボやクーリッシュが100円とお安い。世界の機内食も扱っていて面白いです。無人販売となると、どうしても懸念されることがあるので書いておきますが、監視カメラ完備、すぐ奥が事務所です。
| 名前 |
大和冷蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0241-23-9071 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
塩川の名店の鶏皮モツ煮も売ってるので、ラーメンとセットでガンギマリでしょう。無人店舗で24時間営業です。