福島のラーメン、白銀・琥珀に夢中！
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らーめん HOMEの特徴
国道4号沿いに位置する、アクセス抜群なラーメン店です。
福島県民ラーメン総選挙2023で13位に輝いた人気のラーメン屋です。
綺麗なラーメンの写真に誘われ、訪問してみたくなるお店です。
１０月１９日カナ？ムスコが久しぶりに行きたい所が有るんだとで来ました！😊いつも側のスーパーに来てるのにって感じ？！😅😅テーブル席が２つしか無く、基本長いカウンター席がメイン！テーブルの家族連れが帰る所でカウンターには４組程居たカナ？入ってすぐにチケット🎫を買って席に付く感じです！ラーメン🍜は美味しいしキレイですね♪😁店内も洒落た感じでカップルで来てもイイ感じ♫😀⤴️いつ行っても日付け指定で新作ラーメンを出しているようです！リピーター用なのか？客が飽きない用になのか？？🤔大変ですね、ご苦労さまです！☺️
白銀の塩ラーメン(全部のせ)、味噌ラーメン、クラムチャウダーラーメンと追加で冬のワンタン麺と担担麺、特製琥珀の醤油を頂きました。ビジュアル非常に美しい。塩は鶏油のいい風味がする塩味もちょうどいいスープに細麺が非常に合つてて、あっという間に完食。味噌は食べてびっくり、麺の下からもやしが出てきた。スープを冷まさないような工夫なのかな。最後までアツアツで、更に肉味噌によりパンチ力もプラスされて非常に旨いし珍しい。クラムチャウダーはラーメンなのかパスタなのか。でも、クリーミーでポテトの味もして美味しかった。意外としつこくなくて、最後まで飽きずに食べれそうかな。冬のワンタン麺はゆず塩多加水平太ラーメン。ワンタンもあってモチモチで食べごたえ十分。醤油は上品な鶏の出汁と細麺が凄くあってて、鶏油の香りもよく非常美味しかった。また、担担麺は赤味噌(?)ベースのスープに濃厚過ぎないゴマと山椒いいアクセントが効いてて、他では食べれない担担麺でした。ご人的には醤油が一番好きかな。案内は店前外のウェイティングボードに記名して待って、順番で呼ばれ、食券購入、お席に案内な感じ。接客は非常に丁寧。本当に気持ちがいいくらいでした。
福島競馬場に来たので昼食で訪店。１１時からのオープンだけどその前から店内・店外で既に並んでいました。初めてだったので先に記帳してから並ぶルールが判らず、並び直し。でもオープン５分前に着いたのであまり待たずに食べられました。店内も清潔で隣との間隔も広いのでストレス無くゆっくり味わえました。琥珀醤油ラーメン美味しかったです。
おいしいラーメン🍜食べたくなり、らーめんHOMEに行ってきましたよ♪😊外で待つこと20分、入店して自動券売機で食券を購入して席でただすたすら待つ。スタッフに呼ばれ指定されたナンバー席に座わる。約10分でオーダー品が目の前に！麺はストレート細麺、スープは琥珀色。とにかくおいしかったです。
国道4号を走っていて昼時に丁度見つけたラーメン屋さん。外観おしゃれで今どきなお店です。店内も綺麗で明るく一見カフェのよう。カウンター奥は空調が弱いです。オーダーは食券。琥珀のしょうゆ、白銀の塩をそれぞれオーダー。澄んだスープの色ながらなかなか濃厚な鶏の旨味、チャーシューも厚く食べ応えアリ。麺は細麺でスープをしっかり絡めるしっとり系。メニューにはさらに坦々麺のほか、変わり種のクラムチャウダーがありとてもいい香りを放っていました。今回は初見オーソドックスに攻めましたが次回はクラムチャウダーにしてみたいと思います。また月一開催の裏のれん「のうら」もあるそうで、こちらは外様には運次第でしょう。美味しかったです。ご馳走様でした🙏
出張帰りにGoogle MAPでラーメン屋さんを探してたところ、綺麗なラーメンの写真があったので思い切って行ってみることにしました。お店はとても綺麗で、カフェのような雰囲気でした。(少し緊張)券売機で『特・白銀』を購入し、着席。カウンター越しに広がる厨房がステージのようで、作っている姿がカッコよかったです。着丼し、まずはスープとラーメンの美しさに感動しました。穂先メンマ、煮卵、ネギ、チャーシュー(鶏の炙りと豚)がトッピングされ、透き通るスープは、すっきりとあっさりしていて、コクがあり、全粒粉入りの麺とのマッチングもとても良かったです。出張の疲れも吹っ飛びました。ごちそうさまでした。お腹に余裕があれば、他の種類3杯くらいは食べてみたかったです。いいラーメン屋さんに出会えました。次回を楽しみに福島に来た際は必ず立ち寄りたいと思います。
大好きなお店なのだが福島県民ラーメン総選挙2023で13位に入っちまったもんでそれからお客さんが多く足が遠のいていましたが、そろそろいけるか。と思い向かうことに。平日の12時25分に到着しました。通常は少し離れた駐車場はほぼ満車状態ですが、今日は1台だけでしたのでラッキーでした。私はいつも塩ラーメンを注文しますが、期間限定で「だし飯×和風だしカレー450円」というメニューがあることを知りました。迷いましたが、ハーフサイズとのことなので、塩ラーメンと一緒に注文することにしました。待つこと4分、超特急で塩ラーメンが到着。お客さんも少なく来るのはええぇぇ。ラーメンは相変わらずの美味しさでした。鶏出汁の効いた味わいで洗練されており、主人の丁寧な仕事が感じられます。ラーメンを進めていくうちに、カレーの良い香りが店内に漂ってきました。お姉さんが鍋でカレーを温めていました。私の注文したカレーが到着するのをワクワクしながら待っていると、ラーメンを半分ほど食べ終えた頃にカレーが運ばれてきました。いつも見るだし飯に似たカレーでした。卵の黄身とエシャロットが添えられ、見た目も美しいです。まずはご飯を一口いただきました。いつも食べるだし飯と同じ美味しさでした！さてさて、カレーの味はどうかなと思いました。スパイシーでジャワカレーのような味わいで、チリペッパーの風味もやや感じられました。しかし、辛すぎず、お子様でも食べられるかもしれません。黄身もアクセントになっていて良かったです。量もそこまで多くなく丁度よく、美味しくいただけました。ごちそうさまでした。冷やし中華もあったので次回頼んでみようかな。
| 名前 |
らーめん HOME |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
024-529-7802 |
| 住所 |
〒960-8117 福島県福島市入江町１２−６ 入江サウンズ |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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白銀と琥珀をいただきました。とても完成度が高く、美味でした。そして店内も清潔感があり、とてもお洒落です。