昆布巻きと蕎麦の絶妙コラボ。
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播磨松匠の特徴
すだち蕎麦が絶品で、コシがあり最高の一品です。
落ち着いた古民家風の店内で、季節の飾りつけが楽しいです。
昆布巻き専門店のランチは、見た目も上品で美味しいですよ。
蕎麦御膳を注文しました✨お蕎麦はもちろん、昆布巻きとツヤツヤの白ご飯🍚の組み合わせがとても美味しかったです❤️コスパもかなり良くまた伺いたいお店です☺︎
昆布巻きのお店の横に食事出来るスペースがあります。御膳で出てくる昆布巻きはとても美味です。そしてお蕎麦！少し粗くひかれた田舎蕎麦は絶品です。満席で入れない時、ウェイティングボードが有れば待つ側は安心できると思います。
御膳にお蕎麦の説明があり、楽しみながら食べられます。塩で食べるお蕎麦は絶品。粗挽で、蕎麦そのものの味がしっかり感じられて食べ応えがありました。添えられた白ご飯も美味しい。お腹いっぱいになるコスパの良い御膳でした。店内は4組しか入れない(入り口すぐのところに＋1テーブル一応ある)ので、タイミングによっては待ちそうですね。婦人がテキパキおひとりで客間を回して下さっています。丁寧な温かい対応ありがとうございました♡
美味しい昆布巻きと手打ち蕎麦が食べられるお店✨姫路で蕎麦食べたい…と思って見つけたのがこちら💁♀️元々は昆布巻き屋さんだそうでメニューにも単品のお蕎麦はなくて全ての御膳に昆布巻きが付いてます😎私は「蕎麦御膳」をいただいたのですが、蕎麦は少し弾力のある麺でめんつゆも甘みがあって美味しかったです😋何より昆布巻きとご飯の組み合わせが最高でした❤️さすが昆布巻き屋さん😎昆布巻きはお土産に買って帰ることも出来ますよ🙌
蕎麦は透明感があり、瑞々しく喉越しが良くめちゃくちゃ美味しかったです。付け合せには出汁の利いた高野豆腐、昆布巻き、出汁巻き、海老があり、これもめちゃくちゃ美味しいです。お皿や飾られている壺なども骨董品で高級感があります。スタッフの方も愛想が良く気持ちよく食事ができました。運営も夫婦のみでされているので予約した方が良いかもしれません。駐車場が狭いので注意が必要です。
昔ながらの日本の一軒家で、靴を脱いで、畳の部屋で食べるのも雰囲気があって素敵でした！鴨つけそば御膳は、鴨の旨みがしっかり出たねぎたっぷりのお出汁が絶品で、ツルッと食べやすいお蕎麦もとても美味しかったです！小さめの煮物や卵焼き、名物の昆布巻きも美味しくて人に薦めたくなる素敵なお店でした！
「そば好きならここ」と知人からの紹介で来店させて頂きました。結果から言うと知人に感謝です。とにかく美味しいお蕎麦でした。店内も落ち着いていて入口のお飾りや店内の設えも上品で落ち着いてゆっくり蕎麦を味わう事が出来ました。最初はお塩で…と言う事でお塩を少量ふりかけて２〜３本啜ってみると…蕎麦の良い香りが鼻に抜けそばつゆ無しでも全部食べれそうな心地良さでした。そばつゆも奥深いカエシと出汁が申し分なく甘さもキツくない自分好みのお味で、蕎麦湯で割るとさらに香りが楽しめました。自宅用に購入した昆布巻(鰊＆穴子)と佃煮も品か有って美味しくておかず無しでご飯が頂けるレベル。まだ是非お伺いしたいお店です。
円教寺から一乗寺までの道のりで美味しいお蕎麦が食べたいなぁ…と、Googleマップで探して見つけたお店です♪主人は蕎麦御膳、私はすだち蕎麦御膳をいただきました。すだちの香りが爽やかであっさりとしたお出汁…コシのあるおそばはとても美味しかったです♪昆布巻きをはじめ、その他のお惣菜も全て美味しかったです(*^▽^*)こちらはお昼のみで夜は営業されていないそうです…(＞＜)
土曜日の13時ごろ訪問。混雑なくすぐに着席できました。単品メニューはなく、御膳のみでした。暑い日ということもあり、すだち蕎麦御膳にしました。現在、ちりめんじゃこの不漁で、御膳についてるちりめんご飯が普通の白いご飯になっているとのこと。個人的には、であるなら、その分安くしていただくか、お漬物でも付けてもらえたらなと思いました。蕎麦は美味しかったです。よくこういうすだち蕎麦で、苦味が出て、、、ってコメント書く人いますが、当然ですよ。苦味が出る前に、除けるのがいいです。蕎麦が運ばれて来た段階で、すだちの香りはしっかりおつゆに移ってますよ。ただ、すだちを除ける小皿なんかが添えてあると嬉しいですね。ご夫妻でされてるお店とのことで、奥さんが接客を1人でされてますが、愛想よくテキパキと動かれてました。
| 名前 |
播磨松匠 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0120-014-486 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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２月の祝日の午後２時直前に伺いました。お客は私たちだけ。清潔で上品な店内に、品の良い女将さんがご対応して下さいました。私は「蕎麦御前」、連れは「みぞれ蕎麦御前」を。お料理が出てきた瞬間、その美しさとお蕎麦の輝きに目を奪われました。お蕎麦はコシがあって、つゆも甘すぎず辛すぎず良い塩梅です。添えられた昆布巻きはお代わりしたいくらい。ご飯も粒が立っていて、絶妙の炊き加減です。量もちょうどよい加減。このお値段でいいの？と少し心配になりました。蕎麦湯のサービスがあったのも嬉しかったです。また伺いたいです。