仙台駅牛タン通りで堪能！
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JR仙台駅 牛たん通りの特徴
仙台駅3Fに位置する、牛タン専門店の名所です。
牛タン発祥の地、仙台ならではの美味しさが堪能できます。
混雑する中で、少しの贅沢を楽しめる最高のひとときです。
牛たん通りの中で伊達の牛たん本舗を選び平日の14時頃並びましたが前に3組くらい並んでました。1人だったのでカウンター席へ。極厚芯たん定食3枚6切を頼みましたが、ちょっと多かった💦のでスープは残しちゃいました。次は4枚切りでいいかもしれません。味はとっても美味しかったですが、少し噛みきれない部分があり、残しました。
「たんや善治郎」「利久」「伊達の牛たん本舗（または旨味 太助）」「味の牛タン喜助」など、仙台にはしのぎを削る名店が数多くありますが、各店が守り続ける伝統とこだわりの違いには目を見張るものがあります。今回訪問した「たんや善治郎」は、職人による「手打ち・手焼き」へのこだわりが非常に強く、牛タン本来の食感を活かす丁寧な下処理が味の決め手となっています。特に「真中牛タン」のような希少部位の柔らかさは格別で、付け合わせのテールスープに至るまで一切の妥協がない仕事ぶりが、平日の夕方であっても40〜50名の行列を作る最大の理由なのだと実感しました。一方、「利久」は全国的な知名度を誇りながらも、本場仙台の店舗ではその圧倒的なボリュームと「肉厚さ」で、牛タンの力強い美味しさをストレートに伝えてくれます。店舗数も多く、旅のスケジュールに合わせて立ち寄りやすい安定感も魅力です。そして、仙台牛タンの伝統を象徴する「太助」のような老舗は、シンプルな塩味と炭火の香ばしさで、歴史が培った「徳」とも言える変わらぬ安心感を提供し続けています。これら三者三様の魅力を駅の中で一度に感じられる「牛たん通り」の存在は、まさに圧巻の一言に尽きます。どの店も20名以上の行列が絶えないのは、単なるブームではなく、仙台が誇る食文化への高い信頼の証でしょう。これから訪れる方々には、平日の早い時間であっても行列は必至であることを念頭に置きつつ、各店が競い合うことで磨き上げられた究極の牛タンの味を、ぜひ心ゆくまで堪能していただきたいと切に願います。
ほかの店舗が混みまくっていたのでここに入店。19時過ぎに行くと行列ができており、1時間くらい並んでから席に着けました。味は美味しくサービスも良かったです。行くならご飯時を避けるとヨシと思います。
会津に行く新幹線待ち1時間半の間に食べられたら良いなと娘と2人で行きました。本店に行きたかったのですが、予約取れなかったので、駅の中のこちらで11時で30分前にオープンしていてすでに行列他の店はまだ並んで無く40分位待って順番来ました。３切れのちょっと良いのを注文３切れって少ないなと思いつつやって来ました。テールスープの優しい味なんとも言えない美味しさお肉は柔らかく上の歯入れ歯の私でも肉厚なのにしっかり噛めました。娘も私も大満足でした。
牛たん美味い。大好きです。仙台に来たのなら、時間はなくとも牛たんを食しましょう。
仙台と言えば、牛タンですよね。駅ナカで牛タン食べられちゃいます。美味しいですし、好きなんですけれど決してコスパが良いとは言いきれないかなと思います。いわゆるご馳走ですね(笑)茹でタンも柔らかくて美味しいですよ。
『ねぎし』でじゅうぶん😒観光客が多すぎて目的地を諦め、空いていたから入りました。空いていた理由は食べる前の調理方法を見て絶望…冷凍の切られたタンの塊を剥がしながら焼いている…食べたらやっぱり…値段もそれなり…唯一店員のおばちゃん達の接客は良かった。
令和７年９月某日、仙台旅行で訪問しました。みんな大好き牛タンです。そりゃ仙台来たら牛タン食べないわけにはいかない。新幹線改札口を出ると右手に牛たん通りすし通りなるものを発見。私が10：00の開店と同時ににゅう～てん、したのは一番手前の「伊達の牛たん本舗 牛たん通り店」ですが食後、奥まで散策したら結構牛タンのお店がありました。奥のほうはお寿司屋さんもあります。広島でいう『お好み焼き村』みたいなものでしょうか。牛たん屋は10：00、すし屋は11：00開店が多いようです。牛たん屋さん、お寿司屋さんともに大行列のできる人気店とそうでもないお店と二極化しているようです。並びたくないなら、11：00の時点で空いているお店もあるのですが、あまりにギャップが激しすぎて、開いているお店に入りずらいかもしれません。極厚芯たん単品2枚４切りにグラスワイン赤、美味しかったですよ。ごちそうさまでした。今度は、全然並んでいないお店もチャレンジしてみたいなあ。そんなに違うのかな？
仙台駅に着いたのは15:30過ぎでコインロッカーにスーツケース他を預け、牛たん通りに向かうとどのお店も行列でした。七夕🎋祭り見学後では更に行列が長くなるだろうと思い、先に腹ごしらえをすることにしました。中でも行列の少ないお店に30分程並び食事を済ませて七夕🎋見学をした後、牛タン通りに戻ってきた18時前、どの店も待ち人はありませんでした。牛たん4切れの内3切れはそれ程柔らかではなかったが美味しく頂きました。唐辛子味噌漬けは、とても辛くていつまでも辛さが残り苦手でした。
| 名前 |
JR仙台駅 牛たん通り |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央１丁目１−１ JR仙台駅 3階 |
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夕方のお時間に訪問仙台駅の牛タン通りにあり、美味しい仙台牛タンを提供する。・牛タン定食オーダー■スープ・ご飯テールスープ味は薄め。もう少し塩味があってもいいと思う。また、骨つきなので、食べるときは注意。ご飯は麦飯で牛タンに合うため、おかわり制度を導入して欲しい。■一品料理牛たんのしぐれ、しっとり感味濃いめでとても美味しい。▫️牛タンなど牛タンは絶品。程よい分厚さもあり食感がいい。旨みが凝縮されており、口に入れると適度な旨味が広がる。漬物、南蛮漬けも美味い。■店内の雰囲気・混雑平日の16時で待ちなし。カウンター席とテーブル席で一人でも団体でも入りやすい。しかし、カウンター感覚は狭いのが難点。■一言メモ・現金もしくは各種キャッシュレスが使えました・仙台駅構内なので観光客向け。