朝ラーを楽しむ金の中華そば！
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伊藤商店 山形中野店 哲っちゃんラーメンの特徴
朝ラーが楽しめる、山形市中野に新オープンのお店です。
平打ち縮れ麺にしょっぱめのスープが特徴の金の中華。
雑誌で話題のラーメンを味わえる広くて綺麗な店内です。
ここの もつ煮結構すきですですが 最近 ちょっと 不思議です半年前の もつ煮 と 1ヶ月前 、今日のもつ煮 量が減っていくちなみに 店員さんに 少なくなったのですか？ と 聞くと 前から この量です！？ メニューは 半年前の量 の写真のままなのに？店も大変なのは わかります少なくなるのは しょうがないですでも メニューの写真 直した方が いいですよ持ち帰りして 家で ガッカリしますので気のせいかな おモツ帰り するたび減ってるような・・・ちなみに 半年ごとに もつかえり写真 撮ってます最新の もつかえりは ガッカリレベルです美味しいのに。
朝ラー(10時まで)に間に合わず、朝ラーっぽいスッキリしたラーメンが食べたく『金の中華そば』(750円)を注文。塩と見間違えるような透明な醤油スープ、期待通りのスッキリした味が朝に嬉しい。よく噛んで味わいたくなる中太縮れ？の麺も美味しい。背脂入りの白も気になるが、季節限定の冷たいラーメンもあるようで、次回はこちらも食べてみたい。
私の中では 今までで1番でしたちょ～ど良ぃねぎの切り方！メンマの硬さ味。玉子の半熟具合。麺の細さ。スープの色と味。そして やわらか~い肉。全て文句なし。胡椒も入れる事なく進む美味しさ！今日は冷しラーメンでしたが 普通のラーメンも食べに行こと思います。
仙台市青葉区落合の伊藤商店が、今度は山形市中野にオープンしたと耳にしてからしばらく経ちましたが、高校野球観戦前に充電に来ました。今回は直球勝負のかけらーめん。この店舗もスープも麺もブレること無く優しく体に染み渡る美しい1杯でした。ごちそうさまでした。
朝ラー食べに9時に来店。朝ラー+煮込みセットを注文煮込みマジ旨い！私の舌にドンピシャ！テイクアウトも容器混みで650円バイクで行ったのですが、しっかりラップ巻いてくれて袋も二重にしてくれて漏れ対策の気遣いに感謝！！また朝ラー食べに行きたい。惰眠を貪る心に打ち勝たなくてわ～
雑誌で見て気になっていたので行ってきました。金の中華そばをご馳走になりました。透き通ったスープ、麺、チャーシュー、メンマなどバランスも良く、ゴマ油がほんのり香り、最後まで美味しくいただきました！750円と高過ぎず、安過ぎず、見合った値段かと思います。12時半頃に行きましたが、満席で少し待ちました。お一人の方でもテーブルで食べていたり、もう少し配席が良ければ回転が良くなるのかなぁとは感じました。大好きなモツ煮込みもあるので、次回はそちらにも挑戦したいです。
店内は広くて綺麗です。朝ラーのスタッフさんは親切丁寧でした。店主さんも親切丁寧で優しい方だと思いました。朝ラーを食べました。自動券売機の一番下の方にある朝ラー金の中華500円を食べました。金の中華となります。味つけはしょうゅ味となります。ラーメンの麺は全て喜多方の麺と聞いていたので、期待して行きました。朝ラーは500円だったのであまり期待しておりませんでしたがコストパホーマンスがとても良かったと思います。喜多方の麺と聞いていましたが、麺は少し細めですが500円で麺の量は食べ答えがあると思いました。トッピングですがチャーシューは小さめですが3枚あり、シナチクも３.４本あり海苔もありその他にもほうれん草とネギも多めと思いました。朝ラー500円のスープはあっさり系ですが、麺の上に有る油は濃い目の感じです。あっさりと濃い目のギャップを楽しみたい方には嬉しい味だと思いました。朝ラー以外にも色んな味があるのでまた食べに行きたいと思います。ラーメンの他にも煮込み等もあるので、是非食べてみたいと思います。
金の中華食べました麺は平打ちの縮れ麺スープは少しだけしょっぱく感じました喜多方系ならチャーシューはもう少し厚いほうが良いかな個人的に嫌いじゃないけど普通かな？落合駅の方が美味しいと思いましたラーメンの他にもホルモンとか隣には肉屋等が併設してました美味しそうなお肉が有ったので買いに行こうかな。
仙台で見かける朝ラーのお店山形県2号店。無人の精肉販売が建物内にあります。金の中華は一瞬塩ラーメンかと思うほどの透き通ったスープです。麺はモチモチプリプリです。モツとごはんのセットには辛味噌がついて来ます、モツに溶かしながら食べると辛味とニンニクでご飯が進みました。
| 名前 |
伊藤商店 山形中野店 哲っちゃんラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-616-3355 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/itoshoten_nakano?igsh=andydTkyYzBtZXE2&utm_source=qr |
| 評価 |
3.6 |
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通りがけにいつも寄るお店。新商品のはまぐりラーメンがビビッとくる美味しさ✨澄んだやさしいスープですが、しっかり「はまぐり」の風味があって最高！歯切れのいい麺も喉越しGood。5月頃までの限定とのこと、また来ます♪(ちなみに夜の部「哲ちゃんラーメン」も至高の一品です)