特製醤油らぁ麺、魅惑の一杯！
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らぁ麺専門店 髙はしの特徴
奥州市水沢郊外に位置する、ラーメン好き必見の店舗です。
塩チャーシュー麺が特に美味しいと評判のラーメン屋です。
駐車場は8台分のスペースが完備されている便利なお店です。
手もみ麺？みたいな麺が特徴的で美味しかったです。トッピングもスープも全て好みでした。店員さんの対応も印象良かったです！初来店でしたが再訪確定です。
奥州市の高はしに伺いました。券売機で食券を購入で正油ワンタン麺と現金支払いでチャーシュー炊き込みご飯を頂きました。魚介系の少し甘めのあっさり出汁でサッパリした喉ごしのスープです。麺は手揉み平打ちチヂレ麺で出汁がよく絡んで美味しかったです。ワンタンもトロトロというよりツルツルの食感で食べごたえがあり美味しく頂けました。チャーシュー炊き込みご飯もご飯に旨味が染み渡り濃厚な味わいで、とても美味しかったです。
平日お昼におじゃましました醤油ワンタン麺食べましたワンタン５個は少し多かったかなぁ〜店主が丁寧にちぢれ麺こねてました。
全部のせ、特製醤油をいただきました！スープさっぱり、麺がもちもち、全体的にバランス良いラーメンだと思います。こってり好きにはちょっと物足りないかもしれませんが！うまかったです！味変のほたて酢も良かったです。
いつも醤油ラーメン・ワンタンメンを頂いてましたが、ふと「塩」が目に止まり…麺の美味しさがよく分かるしなぁとチャレンジしてみました。これまた美味い美味いであっという間に食べ終わってしまいました笑次回、どちらを選べば良いのかさらに悩みが増してしまいました🤣
初訪。平打ちの麺はこの辺では珍しい？あっさりの醤油スープも美味しくいただけました。ただ、せっかくのスープですがメンマの甘さが気になりました。スープの味を損ねないよう先にメンマをいただきました。美味しいラーメンですがまだまだ改善の余地はあるかなと思います。限定メニューもあるのでまた伺いたいです。
とても美味しいよく出来たラーメンだと思います、普通の醤油ラーメンを注文。写真では分かりずらいですがチャーシューが2種、バラとロース乗ってます。麺は中太のちぢれ麺でスープがよく絡みます、どこか懐かしく新しさも感じる食べ飽きのしないラーメンでした、近所にあったら通っちゃいますねご馳走様でした＼(^o^)／
2025/02/2214:00頃到着。ちょっと遅い昼食。駐車場は空きがあって停めることが出来た。お店入って正面に食券機。色々売り切れていたけど閉店1時間前だからかな。特製塩らぁ麺大盛を注文。出汁の効いたスープに少し平べったい麺焦がしネギも良い。ワンタンも美味しい。食べ終わる少し前にホタテ酢を入れて味変。酸味が加わりスッキリとした味にホタテの風味もくる感じが良い。量も丁度いい。次はもうちょっ早めに行って別のメニューを頼んでみよう。
日曜日の昼に12時頃来店、駐車場は店の前と奥の砂利のスペースで多くて10〜15台位は停めれそうでした。店内入るとそれほど混んでませんでした、早速券売機で今回は味玉塩らぁ麺注文、席に案内されて待つこと10分程で提供されました。一目見てスープが透き通って綺麗に盛られて食欲が増します。そのスープを一口するとあっさりして口の中に美味しさが広がり、次に麺を食べると絶妙な縮れ具合でこれまた美味しい、味玉も芯まで味が染みてます。半分くらい食べたところで特製のホタテ酢を投入、味変も楽しめて量もそこそこで完食するこてができ次回も利用したいと思います。
| 名前 |
らぁ麺専門店 髙はし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0197-48-0332 |
| 営業時間 |
[金火水木] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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冷やしラーメンスッキリした味。浮いた氷で味が薄まるのを危惧したけど、出汁とタマネギで作られた特製品。心配無用でした。ラーメンなので脂はありますが、ホタテ酢でさっぱりさせることもできます。辛味と〆ライスで、スープまで飲みきれました。