醤油のコクが光る中華そば。
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中華そば てんしん 美咲店の特徴
国道374号線沿いの中華そば屋で、ランチセットが970円(税込)とお得です。
醤油ベースの中華そばは、脂の旨味と小麦の風味が絶妙に絡んでいます。
店内は薄暗く落ち着いた雰囲気で、座敷も完備されていて居心地が良いです。
オーソドックスな昔ながらの岡山中華そば、という感じ。奉還町とかそこらあたりにありそうな。少し甘みを感じるスープは優しい味。多加水細ストレート麺は、低加水が主流の細麺の中では、少し変わった食感。チャーシューもうまくまとまっていて、臭みとか硬さとか余分な要素がなくシンプル。これで750円は安い。結構美味しかったな。
友人から「普段のお昼は車が多くてなかなか入れない」と聞いていたお店ですが、この日は運よく空いていたので立ち寄ってみました。少し前に食事をしていてお腹はそこまで空いていませんでしたが！スープと麺の相性がとても良く、気づけば最後まで美味しくいただけました。「岡山ラーメンの源流を守り、飽きのこない味を提供し続ける。」というこだわりを感じられる、シンプルながら満足感の高い中華そばです。セットメニューも豊富なので、次回はしっかり空腹の状態でガッツリ味わいたいと思える一杯でした。
麺喉ごしが良いです。ラーメンは良いのですが、焼き飯は頼まないほうがよいです。作り置きで生温かく、客に出す代物ではないです。次はラーメン唐揚げにします。雰囲気は落ち着いていてよかったです。
しょう油ラーメンと焼き飯のセットをよく注文します。チャーハンと言うよりは味付け、具材をとっても焼き飯です。、作り手によるのかもしれませんが、パラパラではありません。多分熱いご飯を使って作っているんでしょう。時々べちゃっとしたのに、当たります。ラーメンがメインなお店なので、それでもお腹は、いっぱいになります。和気のほうにも、お店があるそうですが、また寄りますね。
仕事の合間に訪問しました。時間帯は15時過ぎでしたので他のお客さんは居ませんでした。テーブルはタブレットでの注文でカウンターは口頭での注文かな？今回中華そばの中盛り(1.5玉)を注文しました。着丼は早かったです。メンマ3個にチャーシュー3枚。麺は細麺ストレートでとても食べやすく美味しいです。スープはあっさりの醤油ベース。スープの上面に油があるせいか時間が経っても麺は熱々です。個人的にコショウを振って食べたらパンチがありさらに美味しく頂けると思います。値段もリーズナブルで満足です。また寄らせてもらおうと思います。ご馳走様でした！
久々の訪問でした。平日のオープンと同時に入りましたが直ぐに満席になりました。ぎょうざセット９７０円注文しました。相変わらずの美味しさです。
シンプルだけど美味しいラーメン。温泉地に向かう途中で訪問。もうここしかない！ってなくらいランチできるお店が近辺に少ない。しかも、年末で閉まってるお店が多い中、唯一あいてたお店。入った瞬間、厨房の店員さんが、あごまでマスクずらした状態でくしゃみ連発してるのをみて、これはお店選び終わった…と思いました。しかし、注文したラーメンとチャーハンのセットのラーメンが意外と美味しい！熱々スープもあっさりだけどコクがあり、チャーシューも脂とお肉のバランスがいい。麺の茹で加減もよかったし、噛み応えのあるしっかりメンマも好み、とても身体が温まりました。チャーハンは普通かな。私たちはテーブルでしたが、奥には座敷もある様子。注文はタッチパネルタイプです。
平日のお昼、人で賑わっていました。中華そばと唐揚げセットをいただきましたが、この唐揚げはめちゃくちゃに美味い！！！きた人はぜひ食べて欲しいです。もちろん中華そばも大変おいしかったです。お店の方も大変よくしてくれました。また絶対に行きたいです！
コクのある醤油ラーメン、スープを飲むとスッと身体に馴染みます。それにしてもチャーシューが美味しい！焼き飯は味はとても良いのですが、も少しパラパラにして頂くと最高です。お店も良い活気があって良かったです。
| 名前 |
中華そば てんしん 美咲店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-954-2627 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ラーメンは可もなく不可もなし鳥の唐揚げは、鶏肉が新鮮で素材の旨だが際立っています。かなり、おすすめ。