清湯醤油そば、京都の味を満喫！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺や轍 小倉店の特徴
清湯醤油そばの上品なスープは、祇園風の味わいが楽しめますよ！
玉ねぎの甘みが際立つスープは、絶妙に麺と絡んでペロリと完食必至です！
小倉駅近くのラーメン屋で、リピート確定の美味しさを体験してください！
初めての訪問で、背脂醤油ラーメンを注文🍜背脂多めでしたが思っていたよりあっさりで、たらふく日本酒飲んだ後にはちょうど良く味わいました😋京都ラーメン旨いです✨チャーシュー花開かせたかったですが、また次回のお楽しみに（笑）
清湯醤油そばとチャーシュー丼を頂きました！ラーメンは、さっぱりして美味しかったですよ。チャーシュー丼は、普通って感じでした。店舗前に駐車場がないため、最寄りの駐車場に停めないと行けないのがツラいかな。
お店の前には自転車が3台くらい置けるスペースがあります。背脂醤油そばを食べました。あっさりと京都らしいラーメンでした。トッピングのチャーシューも美味しかったです。ミニチャーシュー丼は、チャシューがあまりご飯とマッチしてなくおもい自分には合いませんでした。飲んだ後とかだとより美味しいと思います。
《背脂醤油》《花咲きチャーシュー》どんぶりには花を咲かせた様に盛り付けられたチャーシュー、その真ん中に刻みネギとメンマが盛り付けられスープにはたっぷりと背脂が浮いています。スープは鶏がらベースの清湯に塩味と酸味が穏やかな醤油で仕上げられておりまろやかなで旨みもしっかりと感じられ、たっぷりの背脂がコクと厚みを与えています。麺はかた茹でされたパッとした歯切れのストレート細麺が使われており表麺にスープの油分を纏い滑らかでスルスルと喉越しも良くいただけます。豚肩ロースのチャーシューもたっぷりと使われており脂を溶かす様にスープに少し馴染ませながら美味しくいただきました。背脂がたっぷりと使われていますが、あっさりといただけるのでお酒を飲んだあとの〆に美味しくいただる中華そばだと思います。
全部美味しかったですが、清湯醤油そばの味が私好みで久々当たりを引いた気がします🥰スープの甘みと玉ねぎの甘みに麺がよく絡んであまりの美味しさにペロリでした😋大盛りにすれば良かったと後悔した😅スープがほんとに上品で祇園っぽい味だなーっていうのが感想❗️また1人でも行きたいし、これはリピート確定👍絶対また行かせてもらいます♪♪
ランチでラーメンを味わいました。醤油スープが美味しくて、系列の他の店で食べた時よりも美味しく感じました。
Very nice small ramen shop near ogura station. Probably one of the best in the area and very friendly service :)
オープンした麺や轍 小倉店に行って来ました。背脂醤油麺を食べたのですが、美味しい！食べ進めても飽きず替え玉したのですが、スープ濃いめで替え玉を追加しても味がそんなに薄くならないのが嬉しい。細麺なので麺にスープが絡む！店長さんのお勧めで、ミニチャーシュー丼も頼みました。バーナーで炙っていてこれもまた美味しい！満足の星５つです！またお世話になります！
| 名前 |
麺や轍 小倉店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8892-8982 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
民家の中にぽつんとある違和感しかないラーメン屋さんです。今回食べたのは和風中華そばと唐揚げセット。かつお節の味がしっかりしており美味しかったです。