極上濃厚魚介豚骨つけ蕎麦。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
つけ蕎麦 津桜の特徴
濃厚中華そばの細ストレート麺がスープと絶妙に絡む。
魚介を生かした極上のつけ汁が楽しめるお店です。
豚足モミジを使ったこだわりのつけ麺は病みつき必至！
濃厚魚介豚骨つけ蕎麦を特盛でいただきましたがとても美味しかったです。しっかりとした食べ応えのある麺に濃厚なスープが合っていて特盛ですがぺろっと食べることができました。スープに入っている大きめのチャーシューも柔らかくてとても美味しい。卓上にオススメの食べ方の流れが書いておりその通りに食べましたが、麺を塩だけで味わって風味を感じたりレモンや魚粉などの味変に割りスープなども全部いい感じでした。値段は安くはないですが他のメニューもとても美味しそうでまた来たいなと思いました。
駐車場は店舗前9台、あとは舗装されていない奥の右側(第二駐車場)に停めるようです。初めてだと停めていい所がわかりづらいので目印が欲しいですね。フードコートのような呼び出しの機器とメニューを渡され、第二駐車場に移動して待機しました。10分程度で割と早めに呼ばれました。食券を買って、着席し、すりばちで魚粉擦っている間の10分弱程度で配膳されました。温かい麺もできるようですが、冷やし麺でいただきました。2024.11.20濃厚魚介豚骨つけ蕎麦1100円 特盛200円だし水つけ蕎麦1000円 大盛100円カレーかな？と思うような見た目のつけ汁太麺との組み合わせがマッチしていて感動しました。かなり濃いので説明通りつける量を調整しないといけませんね。だし水は細麺でした。チャーシューうますぎ相方絶賛していました。私は濃厚を食べたあとなので、味が麻痺してわかりませんでした。店内も綺麗だし、配膳も接客も見事です。
本日は油そばをいただきました。今まで食べた油そばは違ったかもしれないと思えるほどのクオリティ。このお店は全てのレベルが高いなぁと感じてましたが、油そばもやばかった。個人的には強めの塩味を感じていたかったので、温泉卵は食べ終わりのご飯投入をおすすめします！たまご別皿はファインプレイ！
つけ麺好きな私に友人がおすすめしてくれ一緒に連れて行ってもらいました^^店の雰囲気は入りやすく快適、店員さんの声のボリュームも最適！ただ大声出して周り考えず叫んでるだけで感情ないうるさいところもあるお店もあるのでありがたい^^津桜さんは店もつけ麺も品がありました！魚介つけの濃いめのスープは食欲をそそり、飽きる事ない味、麺は今まで食べた事がない滑らかな太い麺で1本1本ほぐして塩で食べたりスープで食べたりの楽しみが常に続く(*´﹃｀*)生七味は絶対使ってほしい！発案者は本当に素晴らしい(＊´ ω｀＊)スープは割りスープで最後まで全部楽しめますᴖ ̫ ᴖだしつけの方はスープの優しい香りと味が幸せを感じます(*^^*)こちらも盛り付けは綺麗なラーメン^^麺は昆布のとろみが絡みまとって麺だけでとても美味しいが素敵な味のスープも味わわなければもったいないと思いいざダイブ！ずっと食べていたいほどハッピーな味！l\u003e┼┼(.,,ﾟДﾟ)本当にごちそうさまでした^^
中華そば塩上品な出汁でさっぱりほのかな出汁の香りが、塩にマッチして美味しかったです。濃厚中華そばは麺の種類を選べず中太麺で食べたかったけど現在細麺だけとのことで…味は鶏出汁豚骨出汁が強くクリーミーで個人的に中太麺で食べたかったす個人的です。また行きますごちそうさまでした🤩
初訪問です濃厚中華そば（細麺・硬め）＆キクラゲトッピングこれは美味い❕豚骨、鶏ガラの旨味が濃いなぁ博多ラーメンを彷彿させる細ストレート麺がまたスープと合うキクラゲトッピング正解。正に博多ラーメンリピート確定です。しかし人気店ですな。駐車場が常に満車状態シュウマイをテイクアウト(^o^)
濃厚中華そば細麺ね！900円は普段のランチにはちょっと高めだけど、値段相応の濃口煮干しでしょっぱさが抑えられた上品なスープ！粉っぽさがないコシの有る麺に濃厚スープが絡んでチョーグッド💕日曜日のお昼ちょっと遅めだと待ち時間無しで入れたよ！
つけ麺を食べました！麺の太さにびっくりです！モチモチで極太麺、うどん並みの太さですwスープは非常にこってりでドロドロしておりますが、レモンをかけるとさっぱり！また食べにいきます！
濃厚魚介つけ蕎麦 1000円久々に本気のつけ麺に出会えた気がします基本はよくある濃厚魚介ですが、よくある味にしない工夫が随所に見えますまず、脂控え目、豚足モミジ多めなので、濃厚ドロドロでありながら、重くないしつこくない食後もしばらく唇がペトペトな程、コラーゲン豊富な極上つけ汁ですそして、なんといっても生姜！単なる臭み消しではなく、味を構成する要素として前面に出してます（割スープも生姜湯）これだけ生姜を効かせたつけ汁は初ですねーが、個人的に生姜は隠れてていいかな笑あと、味変アイテムの充実っぷりもすごいですピンクペッパーなんて久々に見たし、生七味なんて初めて食べました、美味くて感動！（とはいえ、つけ汁が強すぎてどちらもあまり効きません笑）麺も気合いが入っており、切歯10番？ってレベルの極太全粒粉入りで、加水率は低くなく、モチモチ食感の美味い麺でした（締めが若干甘かったのがもったいない）というわけで、生姜好きならピタリとハマる一杯になるのではないでしょうか違う味も感動必至と思うのでまた伺わせていただきます！ご馳走様でしたm(_ _)m
| 名前 |
つけ蕎麦 津桜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0172-40-4077 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
濃厚魚介豚骨つけ蕎麦 1100円チャーシュー丼 400円駐車場の場所注意！洗車場の奥が第二駐車場。太麺でモッチモチのブリンブリンな麺が噛みごたえあって美味しい！摺鉢で潰した魚粉をかけて食べる点など、こだわりを随所に感じた。また行きたい。