青葉通りの新たなつけ麺店、美味しさ抜群！
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東京つけめん六扇堂の特徴
ツルッとした喉越しの良い麺が特徴で、絶品です。
節の聞いたスープは絶妙で、嫌味がありません。
青葉通りに位置し、オープン初日の期待感が感じられます。
初めて訪問、つけ麺の店ですが寒いので敢えてラーメン¥900チョイス。六厘舎のフランチャイズ？豚骨魚介スープで濃厚ですがそこまでくどくなく太麺にスープが絡みます。普通に美味しいです。個人的にはありきたりの味でハマる事はないかな。
令和七年 一月十一日 ランチ新規開店していたのは知っていましたが、通る度に混んでいたので中々入らずじまいでした。年が明けて通ってみたら空いていたので本日入店しました。注文方法は券売機です。店内は、カウンター席にテーブル席が三卓。広くはないですが狭さを感じる事もありませんでした。注文したのは坦々つけ麺とチャーシューのトッピング！待ち時間は五分ほどでした。坦々つけ麺のつけ汁はなかなかスパイシーで美味しかったです！麺の上にチャーシューが載っていましたが分厚くて食べ応えがありました。つけ麺をほとんど食べる事がないので、太麺は新鮮で良かったです。メニューも他に色々あるようなのでまた行きたいです！
ふと入ったお店ですが、清潔感もあり居心地良し。頼んだ特性つけ麺はツルツルのもちもちの太麺に熱々で見た目より濃厚な味付けのスープに良く絡み好みの味。薬味による味変も取り揃えている同店ですが、そのままの味が気に入りそのまま食べ切りました。出入り口付近にある出汁割りも頂きましたが、あっさり味となり非常に美味。コスパも非常に良いと思います！
初訪麺。六扇堂さん坦々つけめん中(300g)1100円味玉100円どうしても坦々が食べい気分なので新規で坦々つけめん麺は結構な太麺。坦々スープは粘度があってそこそこ辛い、一味を更に足して(足さないとあまり印象に残らない)卓上調味料は豊富で味変も楽しめそです。普通に美味しかったです。つけめんの名店や有名店食べていない初めての方なら食べても不足感はないと思います。御馳走様でした。紙エプロンあり、スープ割りあり。PayPayやほか電子マネー決済あり。ひとつだけ、店員さん。客引き等で店内外徘徊するのは良いですが、カウンター横の提供口にいちいち手をかけるのはやめた方が良いですよ。いちいち驚きますし、手をかける意味もないし手袋しているとはいえ、不快でした。
六厘舎のライセンスを取得した店、という意味がわからず、女性店員に尋ねると、「六厘舎のつけ麺の作り方を使用しても良いという許可をもらった」ということだそうで、六厘舎で修行したという意味ではないそうです。12月の平日11時40分ころ店舗へ到着。空席は少しあり、並の特製つけ麺1100円を注文。ペイペイ支払い可能ですが、その場合は店員さんを呼んで自販機の操作を依頼して下さい。11時56分ころつけ麺到着。汁はさほど熱くないです。熱いのは苦手なので私にはちょうど良く。チャーシューは厚く、特に味は付いていない印象。汁は魚介で、先月たまたま行った東京駅の六厘舎(朝ラー)との差はわかりませんでした。胡椒等の備え付けの中で、私はゆず粉がさっぱりして良かったです。総合的に、つけ麺自体は全く問題ないです。むしろ水は東京より静岡の方が美味しいから、おいしく感じるのかも？？★注意点として★●スーツケース等の大型荷物の持ち込みは難しそう。通勤リュックサックを背負ったまま私は食べようと考えていましたが、それだと通路を塞いでしまうくらい狭い。店員さんに、荷物置きを用意してもらいましたが、その置き場もトイレの前で、トイレに出入りする人の妨げになりそうなくらいでした。●スープ割りのポットもあるのですが、そこまでの移動も狭くてやや行きにくいです。夏ならお客さんも薄着だから通路も広くなるかなあ…？●水入りの紙コップも準備して机に置いてありましたが、食べてるうちに紙コップが柔らかくなっていて、ギュッと握ったら破れそうで、そっと持ちました。とりあえず、六厘舎やつけ麺好きの方は、一回、試しに行ってみると良いでしょう！
スープも麺も抜群に美味しかったです！海苔と一緒に食べると最高に美味しかったので、海苔が追加できたらいいなと思いました（あるのかな？）。スープは濃厚なのにどこか柑橘感のある味で、くどくなく飲み干せそうな勢いでした笑。また行きます！
ツルッとした喉越しの良い麺、嫌味がない程度の節の聞いたスープでした。焼き豚に味が染み込んでないのが気になりましたが、これは好みによるかと思います。店内が少し狭いのでカウンター席に案内されると隣の人と肩がぶつかるくらいのピッチでした。
美味しい。スープに麺がちょうどよくからまってなぜだかわからないが美味いという…昼ごはんに通ってもいいお店。店内がちょっとせまいのでひろかったらいいのになーと感じたぐらいで、店員さんももう慣れてきて順番に丁寧にあんないしてくれました。もうちょい落ち着いたらもっといっぱい通います。今は混む前に入るか、混むのを避けて。とつたえたい。でも、回転率良いので、すこしまっててもいいかも。
まず、六厘舎系列等のお店ではないです！食材は松富士食品さんと契約し仕入れているようですが、あくまで六厘舎をリスペクトしたお店です。静岡に合わせているのか、麺はつるつるで食べやすく、スープも濃すぎず、食べやすくて美味しかったです。オープンしたてでバタバタとしていましたが、落ち着いた頃にまた行って他のラーメンも食べてみたいと思いました。
| 名前 |
東京つけめん六扇堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8890-4366 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒420-0032 静岡県静岡市両替町２丁目２−８ ALEAF1階 |
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下見をした。開店直後は店の人が客待ちなのか🤔お店の前に立っている事多い。夜行った。客は居ない😅男性が2人。券売機を使う事は知ってる。特製つけ麺並した。茹で時間8分😅太麺だから😅でも他のお店も結構時間かかる。麺はモチモチで👍チャーシューも厚いし魚介のスープも👍寒かったから、熱盛りにしてもらったが、冷たい方がいいな☺️また気が向いたら来るかな😁