星が浦の寿で味噌ラーメン!
ラーメン 寿の特徴
醤油ラーメンには中太麺が使われてます。
初来店時に感じた釧路ラーメンの美味しさが魅力的です。
スープにはお肉が沈んでいて、最後まで食べ応えがあります。
味噌ラーメンをいただきました!スミレ系と聞いてたけど私的には違う感じがしましたが大変美味しくいただきました!味玉がトッピングできなくなってましたがまた行きたいと思います!
醤油ラーメンを食べたが中太麺でしたね。店内は小上がりが2つ、カウンターが5席です。 注文は店内入り口の券売機で買いますので、テーブルには特にメニュー表などはないですね。 一度行ってみるといいんじゃない、次は塩ラーメンでも食べてみるかな。
前から気になっていたお店でやっと初来店。味噌ラーメンとチャーハンを食べました。純すみ系とは言えませんが、とても美味しく頂きました。チャーハンもしっとりで味付けも美味しかったです。口コミで来店を悩んでいましたが、来店してみないとわからないですね。またリピートいたします。
マップ検索で見た目が美味しそうだったので来店今回の旅の初ラーメンスープの中にお肉が結構沈んでて最後まで食べ応えありラード!背脂!ガッツリ!ドロドロ!とかじゃない肉の旨み+味噌のクセになるウマさのスープきれいな店内店主さんがカウンター拭いてました。店内が整えられていて気持ちが良いです。
以前は釧路ラーメンの老舗があった場所です。西山製麺の玉子中太麺を使った札幌ラーメン系、味は醤油、味噌、塩の3つで、あとはトッピング、チャーハン、まかない丼があります。初訪問では醤油チャーシュー麺を食べました。味の印象は、ガラ系出汁に節系を加えたスープ、ほのかなニンニクと生姜が効いています。美味しいと思いましたが、他の方が書かれているとおり、味が濃く、もうすこし薄味の方が良いなと思いました。店はこじんまりながら清潔で、店主は若く頑張ってラーメン作りをしている好印象です。これからの伸びしろに期待します。
あくまでも自分の感覚ですが、他にお客がいなかったけど、注文してから商品が、出てくるまで、時間がかかった。(15分くらい❓)味は、醤油ラーメンを食べましたが、食べれなくはないが、塩辛かった。出汁の味は、すごくいいので、塩辛くなければ、また食べたいと思う。
味噌ラーメンを食べました。オーナーは札幌の純水で修行したそうです。味噌ラーメンじたいにひき肉が入っていてとても美味しかった。是非またいきたい。
カウター5席くらいと小上がり食券機で購入します着丼まで少々お時間かかるかな~?って感じ私は味噌相方は塩味噌のスープを1口飲んだ瞬間ん?ん??なんの味??ラーメンでは初めての味ん??山椒??なんだろ??と思いながら完食😅相方はサッポロ一番ぽかったと申しておりましたチャーシューは2枚と細かくカットしてあるのが入ってました。
星が浦にある寿さん。昨年末、最後に頂いたラーメンです。醤油ラーメン大盛りと賄い丼なるものを頼んでみました。1150円のお会計です。年末にちよっとだけ贅沢をしてみました😋😋😋醤油ラーメンは、安定した美味しさです。スープの濃さ、口当たりに満足しています。賄い丼は、マヨネーズの好みで好き嫌いがでるかもしれないですね。自分はマヨネーズ好きなので、いい感じです。量も丁度いい感じでした。中の行燈が可愛らしかったので、思わず一枚…🤭🤭🤭寿さんのラーメン、美味しいと思いますよ。😋😋😋
名前 |
ラーメン 寿 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
3.3 |
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チャーハン旨しだがもう少し塩減だと最高なんだが、釧路ラーメン好きな方は麺は厳しいかも。