福岡からの絆、鮪山丼！
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居酒屋 鮪山の特徴
JR桑園駅から徒歩5分ほどの好立地で、2023年にオープンした和食店です。
カウンター7席のみのアットホームな店内で、鮪山丼を楽しむことができます。
インスタでの営業情報が便利で、金土日のランチ営業に特に人気があります。
日本酒に、梅酒とこだわってお酒が揃っている。お刺身も鮮度も良く、ボリューム満点。カウンターのみで、ワイワイおしゃべりも出来るので1人でも行きやすいと思う。
お店の名前から魚に期待して訪問すると、魚料理の数は少なく焼き鳥の方が種類多い。店名に掲げるマグロもなかったし、焼き魚の頭が右側で出てきて違和感すごい。鮎は美味しかったけど、魚がウリというわけでもないのかな。店内はカウンターのみで広くはない。食べかけの皿もためらいなく下げていったし早く帰って欲しかったんだろうと思うと突然行って申し訳ない気持ち。満席になった時、席を動いてほしいならそう言えばいいのにただ困った感じを出して客から申し出させるのはどうかと思う。居心地の悪さが残った。
仲良し御夫婦の美味しいお店✨店主は笑顔が似合う気さくな方でした。テンポよく料理も出てきて飽きない味！お値段もお手頃で御夫婦の人柄が伝わる素敵なお店でした。是非、また行ってみたいです。
頑張って下さい、行ける日が訪れると良いのですが🤭市場の仕事卒業したけど近くに行ったなら食べたいねw🔥🐟🌊🚚🚚🚚
好美味既鮪魚尊門店！
JR桑園駅から徒歩５分ほど「2023年7月26日」OPENの「鮪山」（シビヤマ）ここ数年で何度か店が入れ替わり度々伺った店舗食べログに営業時間の記載は無いがインスタで確認すると不定休ながらランチ営業は金土日の１１時から品切れまで平日も不定期で営業される様子だ営業開始20分前に到着で並び客が４人定刻に開店し最後尾の５人目で入店以前と変わらずカウンター7席のみの店内MENUは「鮪山丼＠1
鮪山丼 大 2
| 名前 |
居酒屋 鮪山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-835-3493 |
| 住所 |
〒060-0012 北海道札幌市中央区北１２条西１６丁目１−３３ |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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YouTubeで初めて大将を知り、人柄に惹かれて、息子含め親子三人で大将にお会いしたく北海道旅行を企画し、福岡から予約しました！お電話でその旨伝えていた事を、当日覚えてて下さり、とても親しみを込めてお話しして下さるので、北海道に知り合いが出来たような幸せな気持ちになりました！ご夫婦で営まれており、人柄だけじゃなく、どの料理もコスパが良すぎて、味は勿論ですが量も凄くて、こんなに満足度の高いお店は中々無いと思います。【鮪丼、岩のりラーメン、ニシンの塩焼き、お刺身、ジャンボおにぎり等々】常連の皆様ともカウンター席なので、お気遣いいただき色んなお話や、グルメ情報など親切に教えてくださり、北海道での一番の思い出になりました。地方から旅行行かれる方にも、是非お勧めしたいお店です。本当にありがとうございました！また必ず伺います。