雪彦山の老舗酒蔵で味わう。
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壷坂酒造株式会社の特徴
江戸時代から続く老舗の酒蔵、歴史ある雰囲気が魅力です。
雪彦山の名の付いた日本酒が楽しめる、特産品の宝庫です。
金賞を受賞した純米吟醸酒が揃い、日本酒好きにはたまらない！
旨いなんてもんじゃない美味しいなんてレベルじゃないただ、こういう時代なので情報の独り歩きで今の環境を壊したくない！なので今のままでいて貰いたい。いつまでもいつまでも今のままで居て貰いたいです。美味しいお酒に感謝致します。いつもありがとうございます。
6月末の日曜日、姫路旅行の際に訪れました。姫路旅行の目的の1つである酒蔵めぐり。こちらの壷坂酒造さんではホテルに帰って楽しむ為のスパークリングの日本酒【播州スパーク】と、純米吟醸の【雪彦山】を購入しました。お店のご主人がとても丁寧に説明して下さりました。播州スパークは、開ける時に注意が必要との事で………ご主人の説明通りにゆっくりと進めていきましたが………かなり溢れました笑なんだかんだで大変でしたが、美味しくいただきました。
日本酒発祥の地播磨の奥、夢前町兵庫県の播磨地方は古くから酒造りが盛んな土地で、老舗の酒蔵が多く見られます。約1300年前の｢播磨国風土記｣には、米麹を用いた日本酒を播磨で造ったとする、酒造りの最古の記録が書かれています。壷坂酒蔵は1629年(寛永6年)より酒を造り続けています。1805年(文化2年)現在の夢前町に移りました。夢前町の山間にあり、昼夜の寒暖差が激しく冬には季節風が吹き降ります。この冬の低音が良い酒を造ります。夢前町の穏やかな自然の風景がそのまま凝縮されたお酒、それが壷坂の日本酒になります。
外観から引き込まれました…旅の土産と買い求めました。が、後から色々知るごとに歴史ある酒蔵さんと知り得て、嬉しくなりました🤩とても親切にしていただいて、お酒もとても喜ばれました❣️ありがとうございます🙇
夢前の地酒蔵元。直売店は旧道沿いにあって分かりにくいですが、通りかかったここの娘さんが親切に教えてくれました。多品種少量生産でプレミアム感のあるお酒揃いですが、どれもお値段はお手頃で、こうした地酒メーカーに最近目立つボッタクリ価格ではありません。篤実に商売をやられてる印象です。３本ほど買って飲んでみましたが、いずれもクオリティは高い方だと思いました。かなりオススメです。
ずっと前から来ている酒蔵。まだ、コメントしていなかった。いつも過ぎて写真も少ないなぁ〜過去の食卓での写真でコメント。今年はコレクションに参加中。あと２本でコンプリート。年明けからの販売開始を待って完了させます。今回は酒粕もいただいてありがとうございます。粕汁作ろっと！
爽やかな秋空に揺れる稲穂。どっしりとした風格を備えた酒造さんです。中に入るとお茶目で可愛い看板娘さんがいらっしゃり、お酒のあれこれを詳しく説明してくださいます。聞いていて、とても楽しい時間を過ごせました。秋と言えばやっぱりひやおろし！無濾過原酒も気になります。おすすめを3本購入しての帰り間際に、看板娘さんからのプレゼントを頂きました。お酒に合うお肉の缶詰。嬉しい♡またお伺いさせて頂きますね♡
職場の同僚から教えてもらった酒蔵です。おとな旅あるき旅での三田村さんやチャン・カワイさんも来店されたそう。女将さんからレクチャーを受け蔵に行かないと買えないお酒を2本購入しました。その後色々お話する中で、酒蔵を見学させて頂き改めて日本酒作りが大変な事、また感謝して頂かなければと思いました。女将さんに感謝です。ホント良い出逢いを頂きました。
姫路の駅からバスで行きました。17番乗り場「前之庄」行き。大体1時間位かかります。バスの本数が1時間に一本あるかないかなので、帰りの時間をチェックしながら行くことをオススメします。私は時間があったので終点まで乗り、そこから「天神宮」に参拝、下って壷坂酒造に行きました。途中梅園の花が綺麗でした。※酒造だけ行くなら「松ノ本北」が最寄りです。目的はお土産用のお酒、甚吉袋、そして期間限定で酒粕が半額になっていたので2袋買いました。友人にあげたら凄く喜んでいました。帰り、まだ時間があったので別の神社（神明宮）に行き、その後バス停２つ分ほど歩きました。天気が良かったので気持ち良かったです。
| 名前 |
壷坂酒造株式会社 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-336-0010 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒671-2103 兵庫県姫路市夢前町前之庄１４１８−１ 壺坂酒造 |
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年末の播磨・岡山を巡る旅の途中、立ち寄った雪彦山の蔵元・壷坂酒造。旅の流れでの訪問でしたが、お酒だけでなく、その背景にある歴史に触れることのできた印象深い時間となりました。壷坂酒造は雪彦山系の清らかな水と播磨の風土に根ざし、長年この地で実直な酒造りを続けてきた蔵元。派手さに頼らず丁寧さを積み重ねてきた姿勢が、蔵の佇まいからも静かに伝わってきます。雪彦山はケグが出てきた初期にお世話になっている飲食店で頂いた思い出のお酒🍶当日は試飲こそしなかったものの、蔵元さん方が一つひとつの銘柄について造りや味わいの方向性、楽しみ方まで丁寧に説明してくださいました。その言葉に耳を傾けるうちに、自然と「家でじっくり味わいたい」という気持ちになり、思わず数本を購入。さらに嬉しかったのが、夢前七福神ラベルのボトルに良きタイミングで出会えたこと。一升と四合をそれぞれ購入！味わいだけでなく縁起の良さも含めて心に残る旅の記憶とともに大切に味わいたいお酒です。