銀行跡地で味わう絶品手打ち蕎麦。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
そばごうの特徴
元銀行の建物を利用した独特な雰囲気が魅力です。
一時間半待ちの隣店に比べ、比較的早く食事が楽しめました。
盛り蕎麦を二枚盛りで提供しており、ボリュームがあります。
石臼挽き手打ち蕎麦が頂けるお蕎麦屋さん！幌加内産のそばを毎朝自家製粉で石臼挽き、こだわりの手打ちそばが楽しめます。店内はカウンター席とテーブル席で12席程、店舗前に駐車場完備です。店主１人のワンオペで提供に時間がかかると張り紙、訪問時はツーオペレーションでした。
豪雪地域の為お店が見つかりにくい(笑)蕎麦茶が美味しい丁寧な打ち方なので喉にツルツルと何枚も食べれました。ワンオペの為かなり時間はかかりますが流石ほろかなわない蕎麦でびっくり。
かしわそば、鳥せいろを食べました鳥せいろのつけ汁は、かしわそばの汁よりも濃い目になっていて、つけ麺で食べるのにちょうどよいですしかも鳥せいろに入っているかしわは一つひとつが大きく10個くらい入っているので大満足従業員さんはとても丁寧で帰る際も厨房から挨拶をしてくれて居心地のよいお店でしたありがとうございました。
蕎麦はコシも香りも良く美味しかったです！写真だと少なく見えますが量も多くて大満足でした♪漬け丼はお米も美味しくてペロリでした。帰る頃にはご飯物売り切れになってたのでお早めに！
日曜日の14:30頃に入店。自分の他に二組がいました。入店時につゆが切れた為、温かい蕎麦は提供出来ない事。ご飯も切れたので丼物も提供出来ない事。一人で作っているので提供まで時間がかかる事を言われました。自分の後に来た方は待てないとの事で途中で帰られました。ぶっ玉蕎麦を注文して30分程待って出てきました。味は蕎麦本体もつゆも美味しく頂けました。15:30頃に食べ終わって店を出ると「売切れの為、本日閉店」の看板が出ていました。グーグルマップの営業時間は20:00までとなっていますが、それよりも4時間以上早く店が閉まってしまうので、来店時は次の候補も考えておいた方が良いと思います。
先程別な店で新蕎麦を頂きましたがまだ空腹なので2軒目です。通り側はシャッターが閉まっていますが店はやってます。オススメのもりそばの大盛をオーダー、店主は若いです。店の中は明るくてウッディなカフェみたいで好感が持てます。肝心の蕎麦ですが見た目がさっきのと全然違います。盛り付けも綺麗で興味をそそります。味は繊細な蕎麦粉が生きています。三たてそばに近く感じました。まだ開店して間もないのに栃木の名店を追い越す勢いですね。ワサビも天城のみたいに甘くて美味しいですよ。オススメです。
銀行を再利用した面白いお店です、店主さんがお一人で切り盛りされているので、状況によっては待ち時間も多くなったりすると思いますが、提供されるお蕎麦を食べれば満足して帰れると思います。お蕎麦は細麺でこしが強く、満足感があります。
近隣のお蕎麦屋さんが14:00に閉店の中、やっていて助かりました。お店の方もとても雰囲気が良く丁寧な対応をしてくれました。お蕎麦も美味しくて、大盛りにすれば良かったと思いました。
深名線跡巡りの途中で、お昼に蕎麦を頂きました。開店時間は「11時くらい」ですのでご注意ください。おそらく元々銀行だった建物のようです。正面ではなく横の鉄扉から入店すると、真冬の平日早めだったこともありお客さんはいませんでした。スタッフはお一人のようで、混雑時はお待たせするとの注意書きもありました。ワンオペですのでお茶はセルフです。そば茶と水が用意されており、そば茶がおいしくて飲みまくりました。ごめんなさい。頂いたのは鳥せいろ、おいしかったです。また、とろっとした濃い目のそば湯も提供されました。これまた満足です。お土産用に乾麺の販売も有りました。場所が場所なのでそうそう簡単には行けませんが、是非再訪したいです。
| 名前 |
そばごう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0165-26-9612 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
幌加内市街の国道275号線沿いにある、絶品のお蕎麦をいただけるお店です。幌加内といえばお蕎麦！作付面積と生産量が日本一の名実ともに蕎麦の町です。蕎麦好きのわたくし、北海道の道の駅巡りでこの町に寄るのをとても楽しみにしていました。そんな中で見つけたこのお店、なんと銀行の居抜きを使用した店舗になります。車はお店の前に10台ほど停められると思います。お店は木を基調とした温かな雰囲気。目隠しされてお店に入ったら、銀行の居抜きとは分からないでしょう。注文したのはもりそばの大盛り。十割との食べ比べもありましたが、二八のツルツルとした喉越しが好きなのでオンリーでオーダー。丁度お客さんが立て込んでいた時間だったのでしょうか、10分ほどで到着です。(写真では伝わりづらいですが)ツヤツヤで瑞々しく透き通る様な色合いの美しいお蕎麦！もう見ただけで美味しいとわかります。まずはツユを着けずにそのままいただきます。濃厚な蕎麦の香りがスッと抜けてゆきます！麺はコシが凄く、食感も最高！細さも絶妙で、啜り心地抜群！ツユもカツオの風味が抜群で、お蕎麦との相性バッチリ！美味し過ぎて箇条書きになってしまう！美味い！おいしい！おいしぃぃぃぃい！これまで食べた中で最高のお蕎麦です！ボリュームもあり、大満足！幌加内に来てよかった！お店は店長の他に高校生？と思われる方が2人勤務していました。(訪問時は土曜日)最近ドイツへ蕎麦職人を2人輩出した幌加内高校の生徒さんでしょうか。とても丁寧に接客していただいて、素晴らしい食事をより引き立ててくれました。是非この幌加内の素晴らしいお蕎麦を後世に伝えていって欲しいです。北海道に来たらまた必ず食べに来ます！ご馳走様でした！※仕込み等は店主1人でやっている様なので、数に限りがあると思われます。確実に食べたい方は早めの訪問を推奨します。