炭火焼きの香り漂う美味しいうなぎ。
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うなぎ処 萬鰻亭 丹波店の特徴
繊細な炭火焼きのうなぎが楽しめるお店で、期待が高まります。
捌きたてのうなぎ御膳は、皮がパリッとした特製の一品です。
ジャズの音楽が流れる綺麗な店内で、特別なひとときを味わえます。
蒸さない関西風のうなぎは抵抗があり避けて来ましたが、今回初めていただきました。この店が良かったのか関西風が良かったのか大変美味しくいただきました。皮がパリッとしていながら身は柔らかく蒸した物より美味しいと感じました。また、タレがあまりご飯に染みて無かったのも高ポイントでした。たっぷり掛けたい方はテーブルにタレが置いてありましたのでご自由にどうぞと言った感じ。
娘と孫と来店(予約なし)孫が10ヶ月のため、子供用イスはあるかと訪ねたらあるとのことで、2人掛けの席に案内されそうになるが😨（孫入れたら3人ですが…）広い席ありませんかと訪ねたら4人掛けテーブルに案内されたもの(子供椅子は持ってきてくれなかった😵)来店時から普通に案内してほしいょ…うなぎ御膳の特を注文🎵注文時に聞いていた時間よりも早く提供された。皮はパリパリで中はふっくらでおいしかったので満足👍※肝吸いに変更したけど汁の蓋開けるの忘れた😭お店の方へGoogleで当店を見つけるも、HPからネット予約できる店舗とできない店舗があるため改善すべき※丹波店はできない💧それができないなら予約はTELにて等の文言を追加して欲しい❗️
予約して訪問しました。13時頃には少し待ちもできていました。うなぎは注文後に焼いてくれるので、焼き加減も良くかなり美味しいと思います。うなぎ御膳の上を注文しましたが量も充分でした。食事の質、量は満足です。が、ホールスタッフのサービスは価格に見合ってないレベル。レベルが低いのか？単純に人数が足りていないのか？
オープンして約一年が経ったそうです。買い物の時に横目で見ながら通ってました😅炭焼きの活鰻！香ばしい炭焼き感がたまらない😋タレがやや塩気の多い感じがオープン一年目の感じ…😊そのうちもう少しマイルドになるかなと😜勝手な感想ですね〜今日はうな重吸い物と漬物付き！100円アップして肝吸いに⤴️うまきは一人前二切れ…甘めの好みなお味❣️いつもは三田の鰻屋さんに行ってたけど、コチラもリストに入れさせていただきます！ご馳走様でした〜😋
うな重の上(一尾)と肝吸いで頂きました〜！皮はカリッと中はフワッとして美味しかったですが、もうちょっと身が太めな方が好みです…山椒も香りが良く程良く舌が痺れる感じが良いですね！うなぎ専門店にしたら相場より1000円ほど安いと思います。ご馳走さまでした。
予約していなかったけど入れました。予約した方が良いかも。うな重上と肝焼きを頂きました。他のコメントにある様にちょっと薄いかなと思いましたが味には何も問題無く美味しかったです。コスパで言うと最高です。置いてある山椒が大変良い匂いで更に良い感じでした🙆１匹分ですが私には丁度良い量でした。
昼過ぎに初めての訪問。店内、外共に拘りの雰囲気。うな重特4200円1尾半注文 注文してから焼くので20分程かかるとか。時間通りに着重！ご飯大盛り無料にしたが、普通盛りな感じ😅ウナギは、外はパリッと中はふわふわ脂ノリノリで間違いなく旨い！！値段相応で満足！生きたまま捌く国産ウナギが専門店で食べられる値段としては安いと思います。ごちそう様でした。
ジャズの音楽が流れて雰囲気と綺麗な店内で期待しつつ鰻を注文 注文してから両面炭火で焼くとのことで20分ほど待ち。出て来た鰻のお重開けて美味しそうーーってなり食べても美味しかったです。
捌きたて、焼きたてと言うことで、時間がかかると言われました。それなりに美味しくいただきました。
| 名前 |
うなぎ処 萬鰻亭 丹波店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0795-72-0089 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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思ってたよりもリーズナブルで、とても美味しかったですあと、山椒の粉が緑色でとっても香りが強くてこれも良かったです。