沖縄の海の恵み、牧志市場で！
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第一牧志公設市場の特徴
2023年にリニューアルオープンした那覇の台所で新鮮な食材を楽しめます。
一階で購入した食材を二階で食べられるユニークな飲食体験が魅力です。
国際通り近くの観光エリアとして、セット訪問にぴったりなスポットです。
１Ｆには新鮮な魚介類が、２Ｆには複数の食堂。今はほとんどが海外の観光客。地元のおじいに連れられて、１Ｆで伊勢エボといくつかの魚をセレクト。エビの頭で出汁をとった沖縄そばまで振舞っていただきました。どれもとても美味しかったです♪
那覇で「鮮度に全振り」したいなら、ここ一択！【那覇市第一牧志公設市場】が最高すぎた！見てるだけでも楽しい色々な魚介類。1階で選んだ魚介を、そのまま2階で調理してもらって即実食…このシステム、反則級に楽しい！新鮮な刺身はツヤが違うし、煮付けは旨みが染みっ染み。さらに揚げ物まで、少しずつ色々つまめるから満足度が爆上がり！！調理代は別でかかるけど、それ以上に「選ぶ→調理→食べる」のライブ感がたまらない。市場の活気も相まって、まるで食のテーマパーク！沖縄で“本気の海鮮”を味わうなら、ここは絶対行くべきスポットです。
もはや沖縄の台所だけではなく、観光名所となった牧志第一公設市場は、中も綺麗で、設備が充実していました（盲導犬のトイレもあった）。１階のお店で買ったお魚を２階のお店で捌いてくれるようです。飲食スペースは大人数に対応できるよう、食べるところがたくさんありました。新鮮な海産物、お肉だけではなく、お土産も揃う牧志第一公設市場は、とても賑わっていました。外には複数の出入口があり、インスタ映えスポットまでありました。ブラブラ歩くだけでも楽しく、元気が出るスポットです。
入ったら内地とは全く違う、正に異空間！色とりどりで種類豊富な魚。ハリセンボン、オニダルマオコゼ等。どデカい夜光貝。伊勢海老の比ではない大きさの島伊勢海老、唐子伊勢海老、五色海老やセミエビ、アサヒガニそしてヤシガニ！本当に楽しい！ここで買って2階で料理してもらって食べる事も出来ます。ただ大きさ等見ると一体幾ら掛かるのかと思ってしまいましたが…。見てるいるだけでも凄く楽しい空間だと思います！
美しい海の幸や島らっきょうの漬物など、旅行者が沖縄を感じる市場。できて間もないので清潔感あります。
初めて行ってみました。建物は建替えたため非常に綺麗です。地元の人の台所的な市場と思ってましたが観光客相手の市場でした。値段も正直高い。竹富島で会いましょうのひとフレーズにある『釣れた魚は空の色』の魚も見れるのでマイナスばかりではありません。パフォーマンス代を払ったと思うか思わないかは人それぞれでしょうが、私は次があるかな？島らっきょうの漬物を拳大くらい詰めてもらい1,000円強払って帰りました。
国際通りの中ほどを曲がり、市場通りに入りしばらく行くと、この市場があります。昔は古い市場で東南アジアによくある市場という感じで、なかもカオスが感じられる場所でした。今では建て替えられてきれいになり、カオス感は無くなりました。この市場は市民の方が買いに来るというよりは観光用の市場と言ってよいと思います。１階に魚介の店、沖縄の食材の店などが並んでいます。２階に食堂などがあります。１階で買った魚類を2階に持ち込み調理してもらう事も可能です。そういうことなしでも2階には各種定食がありますので、通常の食堂としても利用できます。1階の魚介の店は、本土では見かけない魚、カニ類が並んでいます。実際に買わなくても熱帯の沖縄を感じられ、見るだけでも楽しいです。国際通りに行く際は、必ず立ち寄るべき場所と思います。
活気があって楽しい施設でした！1階で購入したお魚やお肉を2階で調理して頂くことが出来ます。2階のお店でも色んなお料理が提供されていて、フードコートのような、高知のひろめ市場のような、面白い空間でした！
国際通り近くを散策中、「第一牧志公設市場」に立ち寄りました。リニューアル後の施設は明るく綺麗で、昔ながらのごちゃっとした市場とは違う、すっきりとした印象。1階には鮮魚・精肉・島野菜・乾物・漬物などの店が所狭しと並んでいて、沖縄らしい食材がずらり。特に魚介は鮮度が良さそうで、どれもキラキラ輝いて見える。面白いのは“持ち上げ”サービス。1階で食材を買って２階の食堂に運び、調理してもらえるっていうシステム。生の魚介をその場で焼いたり揚げたりできるの、観光者には嬉しい体験。2階の食堂街も多様で、沖縄そば、刺身定食、料理屋、スイーツ系まで。飲食ラストオーダーが20時なので、夕方以降だと店じまいの店が出てくるから早めがいいかも。スタッフや店主さんは地元の方が多く、声を掛けてくれたり試食させてくれたりして、雰囲気が親しみやすい。混雑時間帯はかなり人が多いが、歩きながら市場の活気を感じられる。欠点を挙げるなら駐車場がない点と、人気店は行列になること。また、店舗によって閉店時間が異なるので気をつけて。総じて、「沖縄の食文化を肌で感じたい」「食材を見る・選ぶ楽しみが欲しい」「現場で調理してもらって食べる体験をしたい」という人にはおすすめのスポットだと思います。
| 名前 |
第一牧志公設市場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-867-6560 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 8:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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