沖縄・那覇のチーイリチーで感動！
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山羊料理 豊の特徴
ヤギ汁が絶品で、深夜まで営業しているお店です。
移転後も変わらぬ美味しさを楽しめるのが魅力です。
臭みがなく、誰でも食べやすいヤギ料理を提供しています。
評価は人によって大きく分かれそうだが…自分は食事、サービス、雰囲気どれも「好き」なタイプ。昭和の頃の懐かしい雰囲気の店内で、常連客や、この店の山羊料理を求めて訪れる観光客がまったりすごす。好々爺の店主が切盛りしており、飲物の用意や下膳など、客ができることはセルフで。ここの山羊料理は臭みが少なく、山羊料理初心者でも食べやすい。山羊汁嫌いだった知人も「あれ？美味しい！」と完食したほど。山羊汁の肉はホロホロと軟らかく煮込まれ、トッピングのフーチバの香りも良い。ヤギ刺しも軟らかい部位と、皮付きのコリコリ食感の部位とを盛り合わせてくれるので、どちらも楽しめる。（昔、他店で初めて食べたときは皮のあたりの臭みが苦手に感じたが…この店のはむしろ皮付きのほうが好きかも）新メニュー？の馬汁は具沢山が嬉しい一品。山羊汁とはひと味もふた味も違うが、これまた美味しい。他のメニューも試してみたくなる。あとは、常連客や店主との会話を愉しむのもまた良し!●テーブル席と小上がり有り。
ヤギ料理初めて食べました。ヤギの刺身○、ヤギ汁△、チーイリチ○でした。少し香りや味にクセがありましやた。
那覇空港から歩いて訪問。45分程度で到着。平日20時半過ぎた頃でしたが空いていました。おじさんが「山羊刺しを捌いているからちょっと待って」との事でしたが、自分も空港から暑い中歩いて来たので先にビールでゆっくり喉を潤したかったのでかえって好都合、セルフで冷蔵ケースからオリオン中瓶を取り（中華圏式のセルフ形式、アサヒスーパードライもありました。）涼しくて昭和の雰囲気が漂う店内でまどろんでいると間もなくおじさんが注文を聞いてきたので山羊汁とチーイリチーの定食を注文しました。山羊汁は臭みは全くといって無く味付けも塩っぱさ無しの旨味ありでした。苦手な方もいけると思います。チーイリチーは初めて食べましたが、感覚としては山羊を使ったもつ煮込みの様な感じでしょうか？血が入っている為か更にコクを感じます。こちらも変なクセは全く無く白米泥棒と化し美味しかったです。山羊刺しは以前他で食べた事があった為今回は食べませんでしたが、次の訪問時は是非食べてみたいです。尚お店のすぐ向かいにバス停があり、ここからバスで那覇中心街に20分かからずに到着して便利ですが、最終が21時半前後で無くなる感じなので時刻表は調べた方が良いです。
美味しいお店！！ヤギの刺身は初めて食べましたが、臭みがなくて食べやすかったです！山羊汁も臭みがなくて美味しかったです。刺身を食べれるのは沖縄だけだそうなので、また行きたいと思います。店内に入ったらおじさんが1人、テレビ見ながらご飯食べてて、え？やってますよね...？と言ってしまいました笑お店の方でした笑色々お話していい思い出になりました！駐車場が少し停めにくいかもしれません。店前が交差点すぐで、歩道も狭く、交通量もそこそこなので入出庫時のタイミング次第ではありますが...頭から突っ込む方がいいと思います...
ゆんたく好きな店主が営むお店。店構えはThe地元の居酒屋といった雰囲気でしたが、店主は若い観光客から外国人さんまでどんな人でもウェルカムなオジィという感じでしたし、定食があり酒を飲まない人でも行きやすいので、気になったら是非気軽に行ってみて欲しい。ヤギ肉は臭い。といった話をよく聞くので覚悟して注文しましたが、こちらのは全然臭くなかったです。ただチーイリチーとヤギジューシー(ボロボロジューシー)は私には塩辛かった💦ヤギ刺身はプリッとしていて歯ごたえあって好みでした！定食は全てハーフとありましたが、中々量があり満足感ありました。特にヤギ刺身に力を入れているらしく、ヤギ刺身に向く年齢のヤギを仕入れたりと工夫されているからか、ヤギ刺身が一番美味しかったです！
飲んだ帰りにたまたま見つけた那覇市高良にある山羊の食べれるお店。地元客が多いです。観光客には厳し位かもしれません。おじさん1人で回しており、提供やサービスは遅いです。ただ、山羊刺し、山羊汁は美味しかった！なかなか良い場所を見つけて興奮しました！また来ます。
チーイリチーがやばい。うまい、うますぎる。なんじゃこりゃ！って、久しぶりになった。ご飯にめちゃくちゃあう。今後、チーイリチーをメニューで見つけたら頼んじゃうと思う。今のところここが一番。ここでしか食べたことないから笑でも、これを超えるチーイリチーが想像できない。それくらいうまい。ヤギ汁は少し塩味が強い。でもうまい！ここのは特にお肉が美味しかったな。フーチバーそんなに得意じゃないけど、ここのは煮込まれているのか、風味が強すぎなくてとてもおいしかった。単品のヤギ汁1,500円、ハーフチーイリチー600円にしたけど、ヤギ定食1,500円（ヤギ汁、チーイリチーともにハーフ）でいいかも。で、ご飯大盛り。ああ、そうだ。これは僕の知識不足だったんだけど、ヤギジューシーというのを持ち帰りしたんだよね。ジューシーって炊き込みご飯だと思ってたら、、、雑炊みたいな感じで、、、調べたらそういうものみたいね、、、これはトラップだった笑。
感動したチーイリチー、ヤギ汁の定食を注文ご高齢の店主は、心地よい接客ヤギが好きで、沖縄に来るたびに積極的に食べているが、この店の料理はとてもお上品お上品ではあるが、ヤギの濃厚な味は残したまま臭いがモデラートなのである（ワイルドな香りのヤギも美味しいが）店主によると、生きたヤギを競りで入手しているとのこと。〆る時にしっかりと血抜きしているのではないかと思うチーイリチーは初めてということもあり、おっかなびっくりして食べたが、濃厚・芳醇ヤギ汁の肉は脂身がついており、トロリとしていて言うことはないはしたないが、退店後も唇を舐めながら余韻を楽しんだ翌朝、小用の際に立ち昇る仄かなヤギの香りを楽しんだが、やがて時が経つにつれその香りがなくなったことを寂しく思った毎日食べたい。
ヤギ汁美味しくて遅くまで開いていて助かります！お父さんは耳が遠いので大きい声で話しかけてあげて下さい！
| 名前 |
山羊料理 豊 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-987-4421 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 17:00～0:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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一人で切り盛りされているので、ちゃんと店主さんの様子を伺いながら注文してあげてくださいね。刺身は本当に食べやすくて美味しいです。こちらのヤギ汁はアッサリした味が好みの方にオススメです。