霧島市の隠れ家、バインミーとレモネード。
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COZY CAFEの特徴
鹿児島では珍しいバインミーが味わえるお店です。
国道10号沿いのコンテナハウスが目印です。
ご家族で営まれている素敵でアットホームなお店です。
バインミーとレモネードの虜です。多分、毎日食べても飽きないです。スタッフの方々も誠実で癒されます。愛情と素材の良さを味わえます。
2024年7月の朝に伺いました。激しい雨☔️の日でしたが、雨の中、伺って大正解のお店でした💕朝早くから営業してくれていたおかげで美味しい朝食にありつけました😊ご主人が接客を、奥で奥様と娘さんでしょうか？お二人で作っている様子。目の前にはドーンと美味しそうなバインミーが🥰ちゃんとパクチー抜きも横に用意してあるのがこのお店の姿勢を表してます。素敵ですね💓ご主人の丁寧な接客がとても印象的でした😄『夏野菜と豚しゃぶのバインミー』を購入。コーヒーもお願いしたら、セット割引で50円引き❗️奥からコーヒーを持ってきてくださった娘さんのニコニコ笑顔も素敵でした。激しく打ちつける雨☔だったので、車を止めたまま食べてても大丈夫ですか？と尋ねたらどうぞと快くOKしてくださいました。おかげでゆっくりバインミーを車内で味わえました🥰『夏野菜と豚しゃぶのバインミー』ナス🍆、パプリカ、きゅうり、ししとう、パクチーなど色とりどり鮮やかな色😊夏らしいラインナップ💕特に控えめな存在のなますが全体をまとめてる感じで美味しい🤤豚肉の旨味、甘味とシャキシャキ野菜の食感が朝食にピッタリでした❗️
バインミーとたまごサンドいただきました。パクチー大好きな自分としては今回の開店はたいへん嬉しく思います。美味しくいただきました。お店の益々繁盛を祈っております。
鹿児島では珍しいバインミーでだんだん有名になってきました。日替わりのバインミーもあり味変が楽しい。サンドイッチ類も美味しいし、洋焼き菓子もお土産にもってこい。家族経営のアットホームなお店です。
はじめてバインミーを食べました。パクチーが味を引き立てて美味しかったです。次はスコーンを食べてみたいです。店員さんも優しく、とても良い雰囲気でした。
場所が少しわかりにくいですが、霧島市から向かって国道10号の網掛橋を渡って川沿いの道を右に入り少し進むと左にコンテナハウスが見えます、COZY CAFEです。お店の前と横が駐車場みたいでした。行った時はお知り合い？の外人さんが来ていたようで何やら楽しそうにしていました。店内は思ったより狭くて数人入ると窮屈さを感じそう。店主らしき人は人柄が良さそうで気さくに話しかけてくれてお店の雰囲気もよかったです。今回は、レモネードとマフィンを頂きましたが、濃厚なレモネードがとても美味しくてまた飲みたいくらいでした。マフィンも甘さがそんなに強くなく食べやすかったです♬目当てのフルーツサンドがなかったので次回は食べれるように時間をみて行こうと思います（2023.07.14）
ご家族で営まれている素敵なお店です。初めてバインミーを食べましたがとても美味！香草が苦手とお伝えすると抜きで作ってくださいました。パリッと柔らかなフランスパンに人参大根のなますのような具材+チキン等たっぷりで1口でファンになりました。時折具材がかわるのも楽しみですね。可愛い焼き菓子やこだわりコーヒー等の飲み物もあります。特に色々な種類のスコーンはどれも優しいお味で大好きです。
| 名前 |
COZY CAFE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0995-62-4891 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/cozy_cafe_takeout?igsh=MTl1eWdjMGx2NzB6MA== |
| 評価 |
4.3 |
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レモネード、最高に美味しいです！店内もスタッフさんも可愛くて、癒しスポットです。エビとホタテのバインミーもスコーンも美味しかったです！今度はフルーツサンドをたべてみようかな〜