丹波の絶品鹿肉ランチ。
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無鹿リゾートの特徴
ジビエランチは鹿肉が柔らかくて絶品です、臭みがなく美味しいと評判です。
前菜盛り合わせのバリエーションも豊かで、鹿づくしコースが楽しめるお店です。
丹波市の静かな田園風景に囲まれた、古民家の雰囲気が魅力的なレストランです。
ランチに利用しました場所は分かりにくいです。お店の雰囲気はとても素敵です。駐車場は広いです。お料理は鹿肉の臭みもなく、とても柔らかく食べやすく調理されていて美味しのはもちろん、前菜などは季節も感じられて楽しめました。
ランチで利用森のめぐみコースをいただきました前菜にも鹿肉が使われており、メイン料理も2品と十分に満足しました当日はツキノワグマを使ったラグーも選べました田舎の民家を改修した店内にランプが吊るされている、また鴨居が低いので頭上注意が必要。
とても雰囲気が良く、早めに着き過ぎて待っていたところ、お入りくださいと快く迎え入れていただきました。ランチの無鹿のコースをいただき、ワンコイン追加で鹿肉のステーキを注文。塩で食すレアの鹿肉ステーキは絶品です。ワンコイン追加する価値ありでした😄初回だったので入り口に迷いましたがトータルでは星5以上付けたいぐらいです。素敵な時間をありがとうございました。
美味しい鹿肉をランチで頂きました。鹿肉が柔らかくて、でもジビエ肉の歯ごたえもあって美味しかったです。しっかりと旨みが感じられる美味しい鹿肉でした。鹿肉に添えられていたネギを焼いただけのものも、すごく美味しかったです。前菜は素材の味をいかした、素朴な味付けでした。
ジビエの鹿を提供してくれます。とてもアットホームでのんびりと出来ます。神戸から2時間ほど、宿泊施設も併用しているのでこの辺りを散策するのであれば最適です。私達は、ツーリングできましたが駐車場も広くてとても快適でした！
ジビエランチいただきました！山椒を効かせた和風の味付けで、柔らかく臭みもなく、美味しくいただけました☺️前菜、スープ、デザート、飲み物がついて2000円で、とても良心的。町家風の店内に落ち着いたインテリアでゆっくりできる雰囲気もステキでした。
鹿肉は臭みがほとんどなく、やわらかくて美味でした♪鹿肉のモモステーキだけ若干の臭みを感じましたが、それ以外はなし。味付けも程よく、全く胃もたれせずに、完食🎵（梅しょうがシロップの飲み物は少し甘さが強く、味も濃い為注意！）犬も連れていきましたが、空間を区切って個室を作ってもらい、そこで食べさせてもらいました。室内なのに犬も連れて行けて、とっても嬉しかったです🎵サービスで犬用の食べ物も用意してもらえて、満足度◎◎◎
ランチに鹿肉料理を食べに寄らせてもらいました。コース料理でとても美味しいくいただきました。我が家のトイプードルにも鹿肉ジャーキーまで用意してもらって感謝しています。店主、スタッフの皆様がとても親切で楽しい時間を過ごせました。
新緑の山々に囲まれ小鳥がさえずりとてものどかなところです。初めて鹿肉をいただきましたが全くクセがなくとても美味しく友達と会話がはずみとてもいい時間を過ごすことが出来ました。デザートにシフォンケーキとオリジナルの【梅、しょうがシロップ】というドリンクもアイスでいただきました。ドリンクの梅としょうがのバランスが絶妙でとても美味しかったです。電車で行かれる方には最寄りの駅まで送迎して貰えるそうです。秋にまた行こうと思っています。※四季折々の野菜もいただけます。
| 名前 |
無鹿リゾート |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0795-88-5252 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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犬連れでランチをいただきました！お料理はどれも美味しかったんですが、メインの鹿肉とデザートが特に印象に残っています。室内で犬と一緒に食事することができ、犬用メニューのハンバーグもとても美味しそうでした✨外にはドッグランもあるので、ワンコも退屈しません🐶