宮崎で本場讃岐のコシを体験。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
益ら男うどんの特徴
かしわ天生醤油うどんセットが絶品で、ぜひリピートしたいお店です。
平日の11時半頃に訪問しても、落ち着いた雰囲気で心地良い時間を過ごせました。
日曜日の13時過ぎでも、注文したうどんはしっかりとした味わいでした。
宮崎にしては珍しくコシがあって美味しいうどんです。冷たい麺つゆが程よく甘くて、出汁がしっかり効いていて強いうどんと相性バッチリです。いつもとり天を一緒に食べますが、歯がなくても噛みきれそうなとり天がとってもジューシーで美味しくてうどんによく合います。宮崎ならではのうどんではないけど、近くに来た時は必ず行きます。閉まってる率高めですが…
宮崎で味わう本場・讃岐のコシ！素材のこだわりが光る一杯。宮崎市で本場の讃岐うどんを堪能できる名店です。今回は「野菜天ざるうどん（1000円）」をいただきました。【麺へのこだわり】香川産と宮崎県小林産の小麦をブレンドしているそうで、麺は艶やかでツルツル！しっかりとしたコシと、噛むほどに感じるもっちりとした歯応えがたまりません。麺本来の旨味をダイレクトに味わいたいなら、「ざる」がおすすめです。【お出汁 】北海道産の日高昆布、伊吹いりこ、かつお厚削りを使用されているとのこと。いりこと昆布の風味がしっかり効いた、深みのあるお汁で非常に美味しいです。【天ぷら】サクサクの野菜天 かぼちゃ、ピーマン、さつまいも、にんじん、レンコンの5種。衣がサクサクで、野菜そのものの甘みと旨味がしっかり感じられました。「しっかりしたコシを楽しみたいなら冷、優しく味わいたいなら温」と、気分で選べるのも嬉しいポイント。宮崎でうどん好きなら外せない一軒です！
平和台病院近くのうどん屋さん、国富・綾方面に行く予定がある際に必ず立ち寄ります。コシのある麺は生醤油との相性も良いです。ランチタイムは混み合うため時間を少しずらしての訪問をおすすめします。数年前に値上げされたようですが打ちたてのうどんと揚げたての天ぷらで、と考えると妥当かと思います。仮に今後値上がりされても行きたいと思うくらい好きなお店です。夜の時間帯はまだ行ったことがないのですが、夜だけのごはんものメニューもあるようなので近いうちに行ってみたいです。
Open当初から気になっており、ようやく伺いました。本格さぬきうどんとかしわ天がオススメのお店とリサーチしており、かしわ天ざるうどんセットを注文してみました。久しぶりのさぬきうどんは、長くて長くて天つゆに入れるのが大変でしたが、本格的なコシにテンションがあがりました！かしわ天もサクッカリッな衣に、ジュワ〜とうまみが広がりました。胸肉のようですが、下処理を丁寧にされているのでしょう。とても柔らかくて、小さな子供でも食べられます！うどんもかしわ天も、どちらも本当においしくて良かったです。また、小鉢で日替わりのごはんが出てくるのが嬉しい♡◾️子連れ様へお座敷席は２席で大人6人座れるサイズのテーブルです。子供用のカラトリーももちろんあり。嬉しいフードカッターもあったので、楽ちんですよ。
友達おすすめのうどん屋さん注文したのはかしわ天生醤油うどんセット ¥1100こちら冷やしを注文です。麺はつやつやしててコシが強く冷えた麺は喉越しがよく美味い♪サクサク衣のかしわ天は4つ熱々ジューシーで美味い✨途中から温玉を絡めて味変黄身の甘さと生醤油がなんとも言えない美味さ☺️満足の一杯でした🙏🏼
平日の11時半ごろ訪問。最近オープンしたらしく、すでにお客さん待ち状態で約30分程並びました。店主が宮崎出身で本場香川県で讃岐うどんを修行していたみたいで期待大。店内はカウンター5席に座敷が2卓ある広さ。つけあつ(うどん麺を湯がいて冷やしてまた温めるとのこと)の大盛り(550円)を注文。さすが讃岐うどんらしく、宮崎にはあまりないうどん麺の腰の強さ。つけ汁の出汁も濃ゆ目でしっかり麺に味が染み込みこんで、美味しかったです。駐車場がお店前に3台停めれて、道を挟んで向かい側の駐車場に2台停めれます。ご馳走様でした♪
日曜日13時過ぎに訪問。以前こんなところに讃岐うどん屋があるのだと気になっていた。満席で少し並ぶ。かしわ天ざるうどんセット（大盛り）、かしわ天生醤油うどんセット、ざるうどんを注文。大盛りは＋100円でお値打ち。コシはもちろん小麦の味を感じる美味しい讃岐うどん！かしわ天も大きくてサクサクで◎ 薬味がもう少し多いと尚良し。今度は温うどん食べたいのでリピ確定。息子のたけログ4.3と高評価。駐車場は店の前、裏、道を挟んだ向かいに各2×3箇所あります。
| 名前 |
益ら男うどん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0985-48-7861 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
うどんは各県でいろいろな出汁と個性があると思います、好みも人それぞれあると思います。ここのうどんは宮崎うどんのそれとは異なり、あっさりとしながらも出汁の風味も感じられるとても優しいうどんです！また行きたいと思います！