五島出身の絶品料理、必見!
旬彩 こころの特徴
五島出身のご主人が手がける、地元食材を使った絶品料理です。
ホテルで修行された腕前が光る、一品一品の繊細な味わいが楽しめます。
すべての料理が美味しく、リーズナブルな価格で堪能できます。
地元の食材を上手く調理した一品一品料理でとても美味しくいただきました。カウンターとお座敷がありますが、一人で行ってもアットホームな雰囲気ですよ!多分予約しないと入れないかもしれません。思案橋近くでアクセスもグッド!おすすめです!
初めて伺いました。ビールの泡のきめ細やかさを見た時に既に決まっていました。間違いないと。全てにおいて細かい気配り。刺身盛りも10種くらいあったし、ウツボの唐揚げ、馬刺し、コロッケにお茶付。卵焼きは綺麗に裏切られました。締めのカレーは重たくない。長崎のお酒も堪能。お店の雰囲気、お店のお二人も含めて完璧でした。ごちそうさまでした。また伺います!
五島出身 ホテルで修行されたそう。見目美しく、どれを食べても美味しい。丁寧でフレンドリーな接客も好感が持てます。喫煙可の店です。人気店なので予約した方が良いです。食べるべき逸品は 刺し盛り、ウツボの唐揚げ、変な卵焼き、茂木の海老の唐揚げ刺し盛りのうちわ海老の殻でお味噌汁を作っていただきましたが、他の魚のアラも入っていて絶品でした。食べて呑んで一人5,000円位長崎の幸を存分に楽しめる店です。
出てくる料理が全部美味しくて、しかもとってもリーズナブル!初めての長崎でいい思いをさせていただきました。店主も気さくな方でご好意で写真のお酒(まぼろし〜)を振る舞って頂きました。長崎再訪あれば絶対来るし、自信を持ってお勧めします。
名前 |
旬彩 こころ |
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ジャンル |
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電話番号 |
095-822-9071 |
住所 |
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評価 |
4.6 |
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五島出身のご主人が作る地元の素材を活かした料理は、どれも絶品です。名物のウツボの唐揚げやアジフライはもちろん、青南蛮入りの卵焼きも美味です。