旬の食材で楽しむ多国籍料理。
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世界の惣菜バル マルーラキッチンの特徴
グラスが空になると気付いてくれる心配り、良い時間を過ごせるお店です。
アフリカ・ザンビアの大使公邸料理人が手掛ける、特別な料理を楽しめます。
貸し切り利用で両家の顔合わせ食事会ができる、特別な空間が魅力です。
口コミを見て、来店。デリは、テイクアウト出来るとの事で、開店前から待って入店しましたが、通常テイクアウトは、予約制との事ですが、開店直後だった為、オーナーのご厚意で、対応してくれました。ありがとうございます。ワンオペでやられているので、食事の方優先で対応するので、状況によっては、予約も断る場合があるとの事でした。予約も来店20分以上前から、していただくとスムーズです、との事をおっしゃっていました。私は、知らずに飛び込みでオーダーしましたが、これからテイクアウトしようと思う方は、気を付けて下さい。テイクアウト出来るのは、冷たいデリ6種と温かいデリ3種、各1800円。それぞれをオーダーしました。早速、家に帰って開けてみると、容器の上にメニュー名が手書きで書いてあり、親切だなと感心しました。全ての料理がお酒に合うように作られており、大変美味しかったです。今回いただいたメニューは、以下です。●温かいデリ南関あげと夏野菜のガバオベイクドビーンズナスとゴーヤのグリーンカレー●冷たいデリエビとキノコのマリネ冬瓜含め煮そぼろあんピクルスコリンキーラペ里イモとサラダチキンポテトサラダサンマとトマトのサラダごちそうさまでした。
4度目の利用です。夜に伺いました。活ムール貝白ワイン蒸しが美味しい身を食べた後はパスタで頂だきました。ソースはトマトとクリームが選ぶことができます。
ワンオペなので、席が埋まって来ると大変そうでしたが、グラスが空になると気付いて頂けたりといい時間を過ごせました。料理美味しかったです。ご馳走様でした。
ディナーで利用させていただきました。お店の内観も珍しい置物などがあり素敵でした。レバーは苦手なのですが、レバーパテは絶品でした！シェフお勧めのムール貝も、ふんわり柔らかくぷりっぷりで美味しかったです。お肉もいい仕事されてて噛みしめるたびに旨味を味わえました。口コミにもあるように、パスタは絶品！！ムール貝の残ったスープにパスタを入れたものも美味しかったのですが、ゴルゴンゾーラのパスタ！！特有の癖も気にならず、濃厚なチーズともっちりの麺の相性ばっちりでとても美味しかったです！ワインも珍しいものが多く、色々楽しめました。オーナーシェフお一人できりもりされてるので、時間に余裕があるときに行かれるのお勧めします。
アフリカのザンビア共和国で日本大使公邸料理人など、グローバルですごい経歴をもつオーナーシェフのお店です。貸切にして頂き、会社のメンバーで集まって飲ませて頂きました。あまり見た事が無いような料理が出てきましたが、どれも想像の上をいく美味しさでした！ランチもあるようですので、ランチも行ってみたいです。
貸し切りにしてもらい、両家顔合わせ食事会を行ったお店。人生の大切な日に、このお店を選んで良かったと思えるレストラン。
やっと伺う事が出来ました。アフリカ・ザンビア共和国での日本大使公邸料理人をはじめ、世界中の様々な食の現場での研鑽を積まれたグローバルなオーナーシェフが、地元・熊本の食材をふんだんに使って作る多国籍料理。どれも旨いに決まっているのです。
中々タイミングが合わずやっと伺う事が出来ました。ヨメがデリ 私がお肉のランチを注文。多国籍の料理が並ぶがどれも美味しい😋他の方のレビューに書かれている通り大使館で腕を振るわれていたオーナーで凄くお仕事が丁寧で味も盛り付けも最高でした。お店もオーナーがいらしたザンビアの雑貨 絵画が飾られザンビアのザムポップ(ザンビアのアフロポップだそうです)が流れていてとても良い時間を過ごすことが出来ました。
【追記】パスタランチもかなりオススメ。サラダとデリでも大満足だが、生麺パスタもこれまた美味すぎる。素材もオーナーの腕前も素晴らしい。冷たいデリ盛りをテイクアウトしたので自宅でも楽しみたい。野菜が美味いしボリューミー。コスパ高い。1人で調理や接客等をされているので、大変そうだが気配りができているのが素晴らしい。リピ確定です。
| 名前 |
世界の惣菜バル マルーラキッチン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9030-1463 |
| 営業時間 |
[土] 12:00～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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本格的な多国籍料理を旬の食材で楽しめる稀有なお店です。食材の味を活かした調理法や組み合わせのバランスがとても好みで大好きなお店となりました。本日2回目のランチでしたが、やはりなにを食べても美味しい！大満足です💓夜メニューも気になる…！いつか必ず行きます✨店内の雰囲気や音楽含めて、とても居心地良かったです(^^)