雑居ビルの隠れ家、木のぬくもり。
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懐石 無二の特徴
雑居ビル内の隠れ家で落ち着いた雰囲気が素敵です。
木のぬくもりを感じる静かな空間が心地よいです。
貸切利用にも対応する、くつろげる和食店です。
雑居ビルの中にある隠れ家的なお店。店内は木を基調とした落ち着いた空間で、綺麗な大きな一枚板が敷かれたカウンター席のみ。コース料理(10品)のみ。いずれも逸品で旬の食材を店主のアイディアによる創作味付もポイントです◎個人的には①マテ貝と山芋の酢味噌和え②熟成ヒラメの天然のお造り(ヒラメは写真は提供時は3枚ありました🙇)が特に美味でした🤤飲み物は食事に合わせて季節の日本酒、ワイン、スパークリングワインが頂けます。日本酒好きやお魚好き、ちょっとした大人の贅沢な時間にピッタリなお店でした☆また行きます🫡
とても落ち着いた雰囲気で木のぬくもりと静けさが心地よい、くつろげるお店です。全ての料理で上質な素材が使われており、それらの素材を組み合わせ、上品な味付けがとても美味しく、心から感動いたしました。使われているお皿も柿右衛門や伊万里焼、美しい色切子グラスなど上質なものが使われており、贅沢な時間を過ごせました。また、カウンター越しにくり出される料理長の料理の手さばきが美しく、味覚・視覚・嗅覚など五感で味わえる素敵なお店でした。料理長は実直で素敵なお人柄です。他愛もない質問にも丁寧に答えてくださいます。お陰様で翌日は身体が元気になりました。隠れ家的なお食事処ですが、本物志向の方にオススメです。大切な方とのお食事にも。塩と出汁で丁寧に調理された食事を堪能いただけます。身体も心も満足できるお店です。一口ひとくち、感謝しながら味わえるお食事をいただけました。本当に美味しかったです。また行かせていただきますね。
| 名前 |
懐石 無二 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6632-1075 |
| 住所 |
〒856-0832 長崎県大村市本町５０７ 壱番館ビル 10 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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先日貸切にて利用させていただきました。貸切のおかげもあり食事、お酒ゆっくり愉しむことが出来ました。