平日ディナーはきしめんの美味。
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ふじ乃の特徴
斬新な味噌煮込みうどんが楽しめるお店です。
美味しいきしめんが堪能できる、平日ディナー人気のスポットです。
愛知の名物を活かした料理が味わえる、いちおしのお店です。
きしめんがすごく美味しかったです。雰囲気もよく給仕の接客も丁寧でした。今回は昼と夜の間の時間に行きました。休憩か入り時間前待機のバイトさんが奥の客席スペースにおられました。その方が水を汲みに何度か出てきた際に、仕切りのブラインドカーテンを端からガサツにバサバサーと出てこられていて、、それが静かな店内にかなり響き（客の話し声よりも大きく）驚きと雰囲気ぶち壊しておられましたのが気になりました。お食事は店長さんが休憩なのでバイトさんが作っておられましたが、調理に関しては指導がしっかりしておられるようで、とても美味しく作られていました。オススメメニューは味噌煮込みと、コロきしめん、つけきし麺など。寒い日でしたが、つけ麺のつけ汁がアツアツでとても美味しくいただけました。また行きたいと思います。
平日ディナーに利用させてもらいました。駐車場はかなり広く、店内も清潔感があり、地元の方の来店が多いように感じました。極太のきしめんはもちもちしていて、少し薄いので味も染みやすく切りやすくて美味しかったです。かなりボリュームを感じました。鶏天にしましたが他のメニューも気になります。
味噌煮込みうどんは、きしめんの麺が使用されており、斬新な感じで、味も美味しかったです。 天ぷらの海老も、プリプリな食感で食べ応えもあります。Miso nikomi udon noodles were made from kishimen noodles, which was novel and tasted delicious. The tempura prawns are also very plump and satisfying.
| 名前 |
ふじ乃 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0586-25-5005 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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初めて伺いました。きしめんの麺に凄いコシがあって喉越しも良くとても美味しく戴けました。暑い日が続くこんな時期にはイイですね。きしめんの味噌煮込みもメニューであったので次は味噌煮込みを食べてみたいです。