富士山を望む特別な日。
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sumiの特徴
お店の駐車場から見る富士山の絶景が最高です。
特別な日のディナーやランチにピッタリなショートコース。
友人と一緒に楽しむのに最適な、素敵なお店です。
お店の駐車場から富士山がドーンとお出迎えでこれぞ御殿場。入店前から気分がブチ上がりますね。シェフ曰く以前はあまり見えていなかったが偶然も重なりうまく景色がひらけたとの事。スペシャリテのカスレが入ったコース。静岡の食材と色々なハーブがたっぷり。中にはお庭で栽培されたものもあり、いずれも力強い香りと食感でとても美味しい。途中マダムに印象に残った茸について伺うと生産者のパンフレットをくれて実に楽しそうにご説明いただいた。その姿から地域への愛情と敬意が伝わってこちらも嬉しくなってしまった。席から目に飛び込む大きな庭は五日に一度は手入れされているとの事。想像するだけで目眩がするような膨大な手間だが、そこから生まれる豊かで暖かなお店の空気は都市のレストランでは味わえない魅力が詰まってます。とても良い時間が過ごせました。
ディナーで伺いました。素敵な雰囲気の中でいただくフレンチは本当に美味しかったです。スタッフの方もあたたかい方で、料理も会話も楽しむことができました。お食事はどれも、ここでしか味わえない料理ばかり。素晴しかったです。一つ一つの料理が丁寧に作られており、出されるお料理に、毎回感動していました。日中は素敵なお庭も見られるとのことでしたので、今度はランチにお伺したい。このようなお店に出会えたことに感謝です。
前回は１月に、今回は３月にランチのショートコースで友人と来店しました。オーナー夫妻も気さくですし、格式ばりすぎない地元食材を活かしたフレンチが楽しめる素敵なお店です。来店する度メニューが変わっているので、毎回感動するばかり。特にお肉料理の柔らかさに驚かされますし、店内の雰囲気も店内から眺める広いお庭も喧騒を離れてランチするには居心地良いです。このショートランチが３月で終了してしまうのは寂しい限りですが、今度はカスレを頂けるコースを堪能しに伺いたいと思います。
| 名前 |
sumi |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0550-71-9104 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.8 |
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特別な日に伺いたいお店です。地元の食材を使ったコースLunch頂きました。交通量の多い道から少し入っただけなのにゆっくり静かな時間を過ごすことが出来ました。勿論、美味しかったです😊