ナパバレー風の美食体験。
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レストランカリストガ 七里ヶ浜鎌倉の特徴
カリフォルニア州ナパバレーをイメージしたレストランです。
西洋の正統派料理を堪能できる店です。
美味しさと雰囲気が調和した素敵な空間です。
カリフォルニア州ナパバレー北端の街をイメージ したレストラン。カジュアルで洗練されたカリフォルニア料理はとても美味しかったです。お店の名前の「カリストガ」は、カリフォルニア州のナパバレーに位置する町。自然の美しさやワインの生産地として名高い地域です。カリフォルニア出身のオーナーが、豊かな土地や雰囲気が非常によく似ていると感じたことから、七里ヶ浜の地を選んだのだそう。カリフォルニアの雰囲気に浸れる開放的でスタイリッシュな店内。外にはワンちゃんと一緒に寛げるテラス席もあります。まるで海外のおしゃれなダイニングのよう。上品ながらも肩肘張らずに過ごせます。
店舗カテゴリーにアメリカンとあるのは知っていたがもっとイタリアン寄りのアメリカンかと思ったら逆でした。看板にもカリフォルニア料理とワインの店と明記してあった。静かな店内は落ち着きガラスが広いので外が天気だと太陽のキラキラと緑の揺らぎが気持ちよく店内に伝わってきます。そんなに空腹じゃなかったので注文はファームサラダ（1,000円）とチキンタコス（2ピース1,300円）。メニューにも書いてあるがアボカドたっぷり手打ちトルティーヤに偽りなし。こんなにアボカド（グゥワッカモーレ）が入ってるのタコスは食べたことがありません。希望に寄り1個追加とかも応じてくれます。欲を言えば手打ちトルティーヤはトウモロコシの粉だと香りが寄りtex mexになったけどね〜その他に産地直送ポテトフライ（600円）は4種類位のジャガイモが食べられてそれぞれの違いが分かって楽しく美味しい。テラスにはワンコもOKなのでまた次回来る時はワンコ連れて来よっと。
服务相当nice，非常专业，中途替换碗筷，也非常有礼貌，正宗的西餐风味。サービスがとても良く、非常に丁寧でした。途中で食器を替えてくれるなど、気配りも素晴らしかったです。本格的な西洋料理の味を楽しめました。
美味いし上手い店。ずっと行きたかった店に桜の時期に行けました。ハッピーアワーを知らなかったけど、全部美味しい。接客？を超える位のホールの方の上手さも素敵。ハッピーアワーは満喫したので次回はフルなコースでワイン三昧をしたいと決めて家に帰ります。しかし、美味いワインは良いですね。
料理も雰囲気もすばらしく、カリフォルニアの小洒落たレストランのようでした。どのメニューもよい素材が丁寧に調理されていました。フレンチのような上品さがありつつ、アメリカの肩肘張らない雰囲気もあり、とても洗練されています。前菜から肉・魚料理まですべて完成度が高かったですが、中でもシェフ特製のタコスが絶品でした。木とアイアンの垢抜けた内装で、おしゃれだけど肩の力が抜けていて、リラックスして友人との時間を楽しむことができました。
2023年11月に伺い、トルティーヤのチキンタコスと本日のパスタ（エビとニンニクのアラビアータ）とクランベリージュースを注文しました。タコスはコリアンダーの風味がよく効いていて、クセになる味わいで美味しかったです。パスタはニンニクや唐辛子といった香辛料のスパイシーさと、トマトのフレッシュな旨味のバランスがよくこちらも美味しかったです。店内は洗練された内装と落ち着いたBGMで居心地が良かったです。
お肉が柔らかく、お魚もジューシー、野菜も甘い！どのお料理も味のバランス良く美味しかったです。オーナーが厳選したワインは間違いありません。インテリアもカリフォルニアから取り寄せた上質でセンスの良い家具でした。どうりで居心地が良い訳です。また江ノ電に乗って訪れたい、素晴らしいお店でした。
| 名前 |
レストランカリストガ 七里ヶ浜鎌倉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0467-81-3161 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒248-0025 神奈川県県鎌倉市七里ガ浜東３丁目１−１４ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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テラス席ペット可能のレストラン。ハッピーアワーの時間に一度行きましたが、ランチタイムそして桜の時期に行くのは初めて。目の前には大きな桜があり、満開の時期はいつまでも席に座っていたいくらいです。料理も見た目、盛り付けともにとてもよく、そして何よりスタッフの皆様の対応も素晴らしいです。料理はどれもお酒にあってとても美味しかったです。次回はディナーの時間にいきたいです。