佐賀市開成、洒落た担々麺！
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らーめん食堂 開成店の特徴
ららら系列のラーメン屋で、担々麺が楽しめます。
オシャレな店内で、ランチをゆったり食べられます。
チャーハンはちょっと薄味ですが、ラーメンとの相性が良いです。
ランチで初訪問。本当は他のお店に行く予定だったが、どこも多くてたまたま訪問。白ラーメンと餃子とご飯のセットを注文。全体的に悪くはないけど、これがいいというのもない。値段設定も少し高目なのも気になるかも。
ラーメンとチャーハンを食べました。全体的に値段が割高です。味も濃く、特に味玉は濃かったです。チャーシューは固かったー。チャーハンはメニューの写真と具材が違います。しかもビックリするくらいべっちゃべちゃでした。でも味は化学調味料で濃くされてるのでおいしかったですよ。接客は何かダラダラした感じがしますけど、店自体の雰囲気とかはラーメン屋らしくなくていいです。
ららら系列のラーメン屋さん。以前が喫茶店であったことからテーブル席が広い！カウンターも10席ほどありますね。ラーメン693円、口コミではチャーシューが…とのことでしたが、まあ普通の薄いチャーシューです、求めてはいけないのでは。ラーメン自体は美味しく背脂あるため熱々が残ります。チャーハンセット+440円にしましたが割とチャーハンも美味しいです。ただ少しこの近辺にしては高めかもですね。餃子5個308円も羽付き普通。普通は大事。子連れで取り皿用意していただき親切でした。
店内はとても洒落てます。チャーシューが上手くない。脂が強調されて、旨味がない。スープはトロミがあり、くどい。固めんを注文したが、茹で過ぎ。店内はとても綺麗で洒落てます。店員さんも対応良いです。割り箸もしっかりしてます。レンゲも陶器の洒落た形状です。雰囲気は素晴らしい。しかし、ラーメン食べにはもう行きません。
担々麺が食べたくて調べてたらここが出て来たので行って見ました！！結論は・・・ま～普通でした(^^;メニューのミンチ肉の量と実際のミンチの量の差・・・・・(^^;味は普通で、まずくは無かったので、どうしてもお腹減ってっという時には行くかもです(^^;
豚骨ラーメンは極普通，チャーハンはちょっと薄味かな？ラーメン屋らしくない店作りだからかなんか落ち着かない。ラーメンはカウンターで食べたい派なのでカップルとかは良いかもしれない。
佐賀市開成、「神園大橋通り」上の「開成五丁目」交差点角地にあるラーメン屋です。店内はテーブル席を中心に、カウンター席と小上がり席も用意されています。駐車場は店舗前の敷地内にそれなりに確保されています。さてラーメンですが、こちらの筆頭メニューは「とんこつラーメン」となっています。ほんのり甘めの佐賀系とんこつスープなのですが、スープ表面にはかなりの油が浮いており、お陰でスープは最後まで熱々なのですが、口の中はヌルヌルになります。麺は中細ストレート麺が使用されています。具は薄切りチャーシュー、海苔、ネギといった構成の一杯です。大盛り対応なし、替え玉制ありとなっています。ラーメンのバリエーションは「味噌ラーメン」「濃厚胡麻担々麺」「鍋島ブラック醤油ラーメン」「広東風五目あんかけタンメン」等があり、トッピング違いの数種類も用意されています。サイドメニューは「鍋島餃子」「唐揚げ」「焼き飯」「鶏めし」や「台湾夜市小籠包」「台湾夜市肉まん」「五目春巻」等といった飲茶系メニューも扱われています。セットメニュー等はなく、全体的に割高な印象の価格設定となっています。前店舗の「開成珈琲うふふ」や「焼肉かくら」から業態変更し、外観は早くから出来ていたにも関わらず、いつオープンするのか謎だったこちらのお店は、2023年9月4日に開業しています。外の看板に表記されているメニューを見る限り「うふふ」系列のお店である事は間違いないのですが、実際の店内メニュー表とは異なっているので要注意です。「えきマチ1丁目」内にある「うふふラーメン」や同系列の「ららららーめん」や「三九ラーメン」等とは一線を画す内容となっています。お好みでどうぞ。暫く臨時休業扱いになっていましたが、2025年春には遂に看板を降ろされていました。次は何屋になるのやら。刮目して待ちましょう。
店内はとても洒落てます。チャーシューが上手くない。脂が強調されて、旨味がない。スープはトロミがあり、くどい。固めんを注文したが、茹で過ぎ。店内はとても綺麗で洒落てます。店員さんも対応良いです。割り箸もしっかりしてます。レンゲも陶器の洒落た形状です。雰囲気は素晴らしい。しかし、ラーメン食べにはもう行きません。
| 名前 |
らーめん食堂 開成店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 評価 |
3.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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系列店なのかうふふの後に出来たラーメン屋さんです。カウンター席とテーブル席がありゆっくり食べられます！豚骨、味噌、醤油、坦々麺、トマトラーメンに唐揚げ、チキン南蛮、餃子のセットもあります！今回は、白(豚骨ラーメン)硬めにしました！