出石そばの極み、天通で体験！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
完全自家製粉 天通の特徴
出石そばのトップクラスの美味しさ、コシがしっかりと感じられる蕎麦です。
石臼から作るこだわりの自家製粉、出石の味を存分に楽しめます。
駐車場も広く、バイクや車でのアクセスが便利な立地です。
初めましての出石そば。つけ出汁もとろろと生卵で美味。10皿ぺりと完食しました。また来たいお店です。100円で追加できた牛すじぼっかけの出汁もめっちゃ美味しかったです。
有名店に何時間も並ぶより、ここです。蕎麦はしっかり味があり雰囲気も良くゆっくりじっくり蕎麦を堪能いたしました。値段も良心的だし、ここは名店。
とっても美味しい出石そばが食べれました😊✨✨蕎麦に特化したストイックなお店です。また伺います！！！！！✨✨
石臼挽きの自家製粉にこだわるお蕎麦屋さん「天通（てんつう）」さん。名前の由来を考えながら暖簾をくぐりました。「天に通じる道」なのか、それとも「神聖な場所に店を構えている」という意味なのか——。店員さんに聞きそびれてしまいましたが、不思議とご利益を感じるような雰囲気をまとったお店でした。玄関には小さな鐘が掛かっていて、思わず鳴らしてしまったのはここだけの話です。さてさて、肝心のお蕎麦。基本の皿そばをはじめ、山かけ、にしん、梅、鴨そばなどメニューは多彩で、どれも魅力的。迷った末に、店員さんおすすめの「十割蕎麦」を注文しました。この日は35度を超える真夏日。キンキンに冷えた蕎麦を期待していたのですが、見事にその期待に応えてくれました。提供スタイルは「塩」と「つけ汁」の2通り。まずは塩をひとつまみ、蕎麦本来の香りと甘みを味わい、次にネギと鮫皮おろしのわさびを加えたつけ汁でいただきます。この2段構えが本当にたまらない。そしてぜひ試していただきたいのが、+200円の「すだち入りのつけ汁」。柑橘の爽やかな香りがふわっと広がり、つけ汁との相性も抜群。暑い日でもさっぱりと食べられる、今の季節にぴったりの逸品でした。締めには蕎麦湯をいただいて、ほっと一息。心も体も満たされる、素敵なランチになりました。
出石は多数店舗があります鉄板オススメの一店です。麺の香り出来もさることながら出汁が美味しい！締めの蕎麦湯に柚子皮がほんのり薫るなど然りげ無い拘りが渋いです。ご馳走様でした美味しかったです。
すだち蕎麦。 今年も食べました、すだちそば。 相変わらず清涼感たっぷりで美味しい！ 鴨そばが美味かった。 値段ははりますが、鴨肉の炙りの香ばしい香りが最高。 蕎麦も文句ないし、そば湯で割った出汁も美味しかった。 ＊＊ 何度か皿蕎麦を食べに来たことはありましたが、夏ばて気味の体に、一服の清涼感を味わうためにすだち蕎麦を食べに。 ネットで他の方が画像をUPしているのを拝見して、食べたくなりました。 京阪神には同じビジュアルの「すだちうどん」はたまに見かけます。 蕎麦は初めてみたような気がします。 すだち蕎麦は出汁が薄めに作ってあり、明らかにアッサリを意識して作られています。 別に頼んだおろし納豆蕎麦は、出汁が結構濃い様子でした。 デザートに注文した、ルイボス入りわらび餅が絶品でした。 ルイボス感はあまり感じません（わかりません）でしたが（苦笑） 観光協会の方もお勧めしてくれたお店なので、安心して訪問できますし、街中のゴチャゴチャしたところに車で入らなくてよいのも有難い。道沿いで車も入りやすく、駐車場もあります。
知人から、こちらが美味しいとオススメされて出石蕎麦を食べに来ました。平日の１２時前に行きましたが混んでなくスムーズに注文出来ました。初めてなので定番皿蕎麦にしました。色々な蕎麦の食べ方出来るように麺つゆ岩塩や自分ですりおろす生ワサビにトロロがついており色々楽しめます。蕎麦も喉越し良く美味しかったです。混雑時には お断りするとゆう、そばがきは蕎麦の風味が強く食感もモチモチで、こちらも大根おろし、きな粉、ワサビ、出汁醤油もあり楽しめます。出汁醤油も美味しく販売していたので購入して帰りました。次回はオススメらしい肉そば食べに行きたいと思います。
数年ぶりの出石そば！初めてのお店でしたが出石そばってこんなに美味しかったかな？て思いながら食させていだきました♪
出石そば中でもトップクラスに好きだ‼️美味しいですよ🎵雰囲気がよくでき、最高でした✨
| 名前 |
完全自家製粉 天通 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0796-52-3616 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 10:00～17:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
本日は豊岡の方に遠征に来ていたのでこちらにやってきました。グルメおじさんの紹介です。出石そば小さいお皿に蕎麦がのっていてわんこのようなスタイルそちらをいただきます。先につゆと薬味が登場卵をとかしたりネギを入れたりワサビを入れたり少し待って蕎麦が登場寒い時期ですが冷やし、美味しいですよね〜そばはしっかり味がしてそのまま食べても美味しいつゆに入れても色んな味で楽しめるので全然あきないです。おかわりも注文してあったかいお蕎麦も頼みました。かけそばはなかなかのボリュームでした。でも、やっぱり冷やしの方がいいですね。ぼっかけつゆも追加してさらに味変してご馳走様でした。