姶良市で味わう誕生日祝の最高コース。
鎮座のまんま 碧の特徴
お誕生日のお祝いにぴったりな素敵な場所です。
丁寧に作られた美味しい朝食が楽しめます。
行き届いた心遣いで大切な時間が過ごせます。
こちらのお弁当いただきました!とても美味しかったです。今度はお店で食べたいです。
シンプルに和食で満足出来たの久しぶりでした。店内は落ち着く雰囲気で、炊き立てのご飯を一品一品のおかずが引き立ててとても美味しく頂きました。ご馳走様でした。
ディナーで利用しました。雨の日の夜、姶良市にあまり詳しくない中帰りはタクシーで帰ろうと安易に考えていましたが、お店の方にタクシーを呼んでもらいましたが全く見つからず、雨の中数キロ離れた駅まで徒歩で向かい電車で帰りました。ほろ酔いの中雨に濡れて、それはそれで面白い経験でしたが、2回目の利用は無いでしょう。お店が鹿児島市内にあったら、せめて駅近にあれば良かったですが、夜は路線バスも走らない辺鄙な場所。とても素敵な雰囲気、美味しい料理でしたがアクセスに難アリです。
息子夫婦がお誕生日のお祝いに連れて行ってくれました。どの料理ととても美味しくて出て来る一品一品に”駆けて走ってもてなす”気持ちを感じて嬉しくなりました。気持ち良く過ごせるようとの心遣いが心地良かったです。素敵な時間をありがとうございました。私は関空在住なので、こんな素敵なお店にすぐ行ける鹿児島の方々が羨ましい本当にご馳走様でした。
素敵な場所で丁寧な美味しいお料理がいただけます。私には少し量が足りなかったかな。
孫のお食い初め会をする場所を探していたらとてもいい雰囲気のお店を見つけてたので早速下見で行くととても良い環境の場所で大きな木が出迎えてくれました。ランチの4品を注文していて、珍しい手づくりの藤ソーダを飲んで爽やかな感じでいましたら、始めに玉子豆腐がでて少し肌寒い日でしたが、温かい玉子豆腐とお出汁のきいた餡が最高に見にしみて美味しいでした。そして桜島鶏と新玉ねぎのソースの料理が出てきました。桜島どりのむね肉をパリッと焼いてあり、新玉ネギのソースを添えてあるとてもさっぱりしたでも濃厚な感じで美味しかったです。その次に土鍋で炊いたあきほなみのご飯一粒ずつ感じられて美味しかった。味噌汁も出汁が感じられます。デザートのお菓子がぜんざいとわらびまんじゅうでぜんざいの上にピスタチオが細かくちりばめてあり相性バッチリでとても香ばしくて、わらび饅頭はとても柔らかく美味しいでした。お食い初め会の日はランチメニューで6品を注文していました。それぞれ、藤ソーダや生姜モヒート、レモンサイダーで乾杯した後、お食い初め膳(椀ごとに丁寧に作ってあり)や尾頭付き真鯛焼きを一人ずつ、孫に食べさせる真似をして最後に白い石を噛ませるという式が終わり、食事会に移ると玉子豆腐が出て季節の野菜が彩りを添えて出汁の効いた餡がかけてありとても美味しいでした。次に経産牛と出汁がでて本当に出汁が感じられる一品でお肉引き立てられて美味しいでした。魚料理は真鯛のポワレですが、焼いた真鯛と季節の野菜が盛り合わせあり、ソースと相性抜群で美味しいでした。それから肉料理は黒毛和牛の炭火焼きで、炭火の香りがよいお肉と野菜、ポテトとさつまいもが添えてあり、ソースがお肉を引き立てて美味しいでした。最後にデザートのお菓子は、一人ずつ違うお菓子を選んでいただきました。どれも手づくりで、お茶も冷水で抽出した深蒸し茶で美味でした。料理からデザート、飲み物まで手が込んでいて丁寧に作られているのが感じられました。スタッフの方々もとても対応が良くて、雰囲気の良いお店なので,孫も泣くこともなく無事にお食い初め会を終えることができました。それくらい静かな環境ですので、ゆっくり食事ができるので是非おすすめします。また伺いたいです。
大切な時間、みんなの笑顔、どれも美味しい料理、行き届いた心遣い、とっても最高でした。ありがとうございました。
ここは最近の都城近辺?での食事するところとしては最高に心地いい空間になっていて、短期間に朝も2回、昼も1回、夜も1回了させていただきましたが、いつ来ても本当に美味しいです。また飲み物もいろいろおすすめなのですが、中でもノンアルコールのぶどうジュースの白も赤も?ワインみたいなボトルに入っていてオシャレなのですが味も美味しいです。(提供はグラスでされますがボトルも写真撮影したくなるくらいです!)もともとは鹿児島市の中央駅周辺の上之園町にあったお店らしいのですが、姶良にきてくれてめちゃくちゃ嬉しいです!!!料理では、最初のお椀ででてくるものも美味しいですが、一押しは温料理としてでてくる「 経産牛と出汁 」はは絶品で、見た目も最高に楽しめます。焼料理のお魚も毎回工夫されていて旬のものを最高の形で味わえると思います。また最後の炊き込みご飯も毎回楽しみですし、スタッフの方々の所作も綺麗です。何よりデザートの和菓子がいろいろな中から選ぶ楽しさもありますし、味も見た目も情緒あります。本当に大隅半島の方も都城近辺の方々も(宮崎士も???)絶対に来る価値ありですので是非行かれてみて下さい!※ ちなみに写真は一回目の朝食の時の写真になります。
朝食をいただきました。知覧茶によるおもてなしがあります。ご飯は炊きたて、味噌汁はおかわりあり、ご飯と味噌汁椀は木製です。ちなみに税込みの値段です。
| 名前 |
鎮座のまんま 碧 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0995-73-3397 |
| 営業時間 |
[月火水] 11:00~15:00,17:30~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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2日間連続で姶良市に用事があり、昨日は田中精肉店でごてやきと豚の顎肉を購入。今日はお昼が「ごはんや いと」でお土産にカナンのパン購入とうきうきさ(笑)帰路の途中、グーグル覗いていたら姶良に「鎮座のまんま」の表示が出てきた?! 上之園町にあった鎮座のまんまのことかな?そうだとしたら今度行かなきゃと思い忘備録としてレビューを書いた次第。あそこだとしたら美味いよね。2・3か月予約を取るのも難しい名店だったもの。期待を込めて☆5にしときます(笑)3月28日12:00来店。入店するも予約一杯で入れず。予約は必須なのね 顎肉買って、すごすごと鹿児島に帰りました(笑)