加古川で味わう！
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新在家ラーメン もんどの特徴
鶏ガラの旨味が詰まった、強烈な蔵出し醤油ラーメンです。
播磨極旨ラーメン決定戦でNo.1に輝いた実力派ラーメン店です。
東加古川駅から徒歩2分、駐車場も完備しています。
前にラーメンの雑誌を読んでいると兵庫県ラーメン人気ランキングで一位に輝いた記事を見つけて、どんなに美味しいのだろうと思い、利用しました。あっさりして甘味のあるラーメンでチャーシューは薄くてレアでした。麺は中太麺でモチモチ感あってよかったです。あとチャーシュー丼はコクがあってよかったです。また利用したいです。
加古川の醤油ラーメンといえばここ！と太鼓判を押せる店です。メニューは至ってシンプルですが自慢のラーメンとの相性を考慮してとのこだわりが伝わってきます。あっさりなのですが、食べる日やコンディションによってああ、今日は食べすぎたかも､､､。と思う日もあるかもしれません。スープがほんのり甘く、実家の名物、播州ラーメンを思い出させるような味ですがそれに少しコッテリ味を加えたような味の印象を受けました。とにかく食べてみてください。美味しいです！！
名前書いてから並んでね！メニューのラーメンは蔵出し醤油麺オンリー鶏ガラ背脂醤油スープと細麺が👍セットで頼んだ肉めしも美味しい‼️
加古川のラーメン界の帝王👑もんどキレのある鶏ガラ醤油は老若男女愛される味。ストレート麺柄また良き。角煮定は絶品😋来来亭に味は似ておりますが、超上位互換でしたよ。
めっちゃ美味しいです！ちょくちょく利用させてもらっています笑ラーメンは強気の蔵出し醤油ラーメン1種類です！香り高い醤油ベースの甘くコク深い鶏ガラスープが特徴で、高加水の細麺を啜ると身体に染み込むように旨味が広がります！また、真ん中に盛り付けられた細切りのネギがスープとの相性抜群で、提供されてから少しスープに浸して、しなっとしたら食べ頃です！笑スープが馴染んだ薄切りチャーシューで巻いて食べると、コレ単体で一品料理のレベルです笑セットのご飯ものも大変美味しく、オススメはニクメシセットです！ランチタイムは平日でも並んでいることが多い人気店ですが、機会があったら是非足をはこんでください！
背脂は入っているが、スッキリした鶏がらスープ。美味いけど、普通。個人的にはちょっと上品すぎる味。もうちょっとパンチが欲しいかな。テーブル上に胡椒とかあったらいいかも。卵かけごはんも普通に美味かった。けれど、普通。
どこか懐かしい新在家ラーメンもんど。兵庫県加古川へ行った際に東加古川駅近くにある人気のラーメン店もんどへ。早い時間だった為、待たずに入店できました。◎味玉入り 1100円◎肉めしセット 429円鶏ガラベースの醤油スープに背脂が美味しいです。どこか懐かしく少し甘みのあるスープですね。麺は細麺で低加水で硬めです。肉めしセットは細切れチャーシューに濃いめのタレが美味しいです。後から生玉子を乗せて食べるとマイルドになります。スープと肉めしを交互に食べるのが最高ですね。ここはあたりの一杯だったな。また東加古川に来たら寄りたいお店です。
蔵出し醤油チャーシュー麺味玉麺大盛り唐揚げセットラーメン屋にしてはお高くなってしまったけど、ボリュームもあって美味しくて満足感もあるから後悔してない。チャーシューがこれでもかってくらい乗っててスープとネギとめちゃくちゃ合う。メンマも柔らかくて美味しい。唐揚げもジューシーで熱々。近くにあれば通いたい。
１１時すぎに到着、すでに店内には７〜８人居られました。カウンターに着席して、少し待ちましたが、美味しそうなラーメンが到着。私が注文したのは、味玉抜きです。蔵出し醤油、とてもスープに力を注がれてるのがわかります。旨い!薄めのチャーシュー、メンマ、ネギが載っています。麺は細麺でスープがよく馴染みます。店員さんの、接客も、素晴らしいです。
| 名前 |
新在家ラーメン もんど |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-420-8123 |
| 営業時間 |
[月火木金] 11:00～15:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒675-0101 兵庫県加古川市平岡町新在家２丁目２７３−８ |
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煮玉子なしラーメン（990円）ととろ豚角煮定食（+429円）を注文。ラーメンは醤油豚骨ベースで背脂がたくさん浮いており優しい味付けです。麺は細麺です。穂先メンマ2本と小さな海苔、薄めのチャーシューが2枚が付いております。穂先メンマとネギは良かったです。肝心のスープと麺の味は無難というか個性がないと思ったので値段の割にはガッカリだったのですが、その評価を補うのがセットの角煮。高級中華ほどの手間は掛かっていませんが、八角も使用されており、トロトロかつ煮崩れしないように仕上げられていました。お店は昔ながらの雰囲気ではありますが、物が多くてゴチャゴチャしてますのでもう少し掃除をされた方がいいと思います。