八尾の絶品釜飯と地鶏で心温まる。
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山がやの特徴
地元で人気のプレミアム地鶏は一番美味という評判です。
釜飯定食や天ぷら定食も絶品で種類が豊富でした。
店の雰囲気がいいため、落ち着いて食事が楽しめます。
ランチタイムに行きましたが、予約表に名前を書き十数分待ちました。地鶏の釜飯が美味しかったですね。
極細の十一蕎麦です。 細いけど腰があり、お汁も美味しいですよ。 だし巻き玉子は、五個の卵を使っており、お出汁か大根おろしが選べます。 私はお出汁が好みです✌︎('ω')✌︎鶏肉の釜飯が美味い。 タップリの味の濃い鶏肉が嬉しいです✌︎('ω')✌︎
釜飯と温かいお蕎麦とかき揚げ 頼みました。蕎麦美味い！！出汁も美味しい！！でも同じレベルのお店には出会った事があります。釜飯は人生で一番美味しいです！！！値段はだけ見たら少し高いかもですが、この味ならむしろ安いです！！並ぶ価値ありです！！カウンターに座ったのですが、厨房の男性の方が『お待たせしました！』とこちらを見て、気持ちのよい挨拶。もちろん、ほかの方々も丁寧な言葉遣いで、気持ちよく過ごせました！リピート確定です！
人気店でいつも並んでいるので早めにいくのがいいです。3回目リピート訪問です。釜飯が美味しくて3回とも釜飯定食を頼んでます。季節限定のとうもろこし🌽の釜飯が意外性があって美味しくオススメです。その他にも鴨や豚などの釜飯を食べましたがどれも美味しく、外れがありません。男性も満足できるボリュームです。だし巻き玉子は見たことない大きさで、1人では多すぎるので2人以上で分けるのがオススメです。釜飯定食とだし巻き玉子を2人で分けましたが多すぎたので、だし巻き玉子はハーフサイズの半額があればいいなと思います。座敷、テーブル、カウンターがあります。
初めて行きました。早めに行ったのですが もう並んでました。お蕎麦も天ぷらも釜飯も美味しかったです。釜飯は、色々な種類があるので 次回は、違う釜飯を頂きたいと思います。
以前に友人に紹介されて伺ったのが10年ほど前のことです。長く来る機会がなかったのですが、美味しかった印象は覚えていました。やはりとても美味しいです。メニューには、はじめての方には釜めし定食がお薦めと書かれていましたので、それを選択しました。釜めしは6種類から選ぶことができます。わたしはローストビーフの釜めしを選びました。その釜めしは想像を超える美味しさでした。特に気に入ったのが、ローストビーフに山椒の風味がたっぷりと効いていてとても美味しかったです。奥さんは野菜天ぷらの定食を頼みました。それもとても美味しかったようです。
蓮根の釜飯セットを頂きました蓮根好きにはたまりませんそして薬味好きにはたまらない黒煎七味とお蕎麦絶品でした蕎麦茶も美味しくてほとんど私が飲み干してしまい家に買って帰りましたこれが中国産でなく国産だったらリピしますが他で探そうと思います味は抜群で11時一番乗りであっという間に満席でした。
近場での仕事が終わり、師匠に連れてきていただいたのがこちらのお店。平日の開店少し前に並びましたが、この日はそこまで並んでいなかったので、一巡目に入れました。お国は掘りごたつ席なども有る様でしたが、今回はカウンター席へ。メニュー表の表紙にはお店のこだわり具合がしっかりと書いてあります。初心者は釜めし定食がおススメだというので、天の声に導かれるようにそれを選びます。定食には値段毎に奈良県にある山の名前「信貴」「生駒」「金剛」が松竹梅の代わりに付いています。釜飯定食生駒+蕎麦大盛り2,000円おススメだという釜飯は肩ロースのカツ丼。結論から言うと、このお店は蕎麦よりも釜めしのお店。釜めし美味しいです。ロースカツがジューシーでボリュームがあり、ご飯自体の味付けも非常に良い。蕎麦はまあ…美味しいとは思うのですが、こういうお店にありがちな満足いく量ではありませんでした。
ドストライクきました！山がやさん！釜飯と蕎麦が味わえるなんて素敵山菜か蓮根かで悩み、前回は山菜を選びました！山菜モリモリで食感も良くめちゃくちゃ美味しく頂きました！今回は前回と悩んだ蓮根を頂きに来ました！予想外蓮根の天ぷらが乗ってる！山菜も入ってる‼︎贅沢‼︎そして温泉卵も美味しいし、蕎麦湯も美味しいんだけど感動したのがお漬物のしば漬け！コレきっと自家製？あの毒々しい色も無く味もめちゃくちゃ美味しかった！たくあんは甘めで好み外だけど、それでもあの毒々しい黄色じゃ無いのが安心して食べれるサービスも凄い行き届いてるし、1回目の厨房の方（私カウンターからガン見し過ぎた？？）が会計の時出てこられて「ありがとうございました」って言って下さったのもビックリしたし、今回もまた別の方がレジ対応してくれて（店主？）「味はどうでした？何回目ですか？」と、美味しかったです！2回目なんですって答えたら「ありがとう、また来てね」と。なんかもうお腹も心もホッコリする場所でした。ご馳走様でした！また行きます！
| 名前 |
山がや |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
072-923-6243 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～14:30,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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大阪府八尾市萱振町1−70。近鉄大阪線・近鉄八尾駅中央南出口〜特製約8分。近畿自動車道・八尾IC〜約10分。🅿️4台。座席数31席。アリオ八尾店横にある創業22年の老舗蕎、饂飩店。自家製石臼挽きの手打ち蕎麦と、鶏肉をベースに月替り具材を使用した、こだわりの釜飯が名物で、店内は和風で落ち着いた雰囲気、旬の東北産の山菜料理や天麩羅、ランチはセットメニューが人気です😀釜飯は、注文を受けてから焚き上げ、具沢山で風味豊かな蕎麦とセットが定番で、待ったかいがあり、とても美味しいです😋蕎麦は、釜飯の味をとても引き立ててくれて、喉越しも良く、とても美味しいです😋天麩羅も揚げたてで、胡麻入り塩で食べるのが絶品です😋どのお料理も、ハズレ無しです(ｏ'∀')b出汁が美味しいので、出し巻き玉子食べてみたいな♪⋆*昼夜共に行列が出来るため、（電話のみ）予約推進しています。営業時間11時〜15時（LO14時半）17時〜21時（LO20時半）月曜（夜営業のみ定休日）火曜、終日定休日。