京都西麻布の腕前、特別なお食事を！
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寿司 良月の特徴
近距離でシェフの技を楽しめる、特別な寿司体験が魅力です。
京都西麻布で修行した職人が握る、本格的で高級感のある寿司を提供します。
大切な方との特別な食事に最適な、広島で最高のお寿司店と評判です。
店鋪只有6個座位，可以近距離欣賞師傅備菜。食物調味配搭出色，鮮少品嚐過芝麻醬配刺身的配搭。燒穴子外脆內軟，稍以鹽作調味亦十分出色。壽司之中以熟成吞拿魚、小肌以及秋刀魚最為驚艷。推介各位到廣島到訪。
何件か巡りましたが広島ではここが一番かと思います。しっかり酢を効かせたシャリが旨味を引き出していて、どのネタも満足度高かった。
京都西麻布の有名店で修行されてた腕は確か仕入れ力も抜群だと思います大切な方とのお食事にお勧めです。
| 名前 |
寿司 良月 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-247-1289 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 18:00～22:00 |
| HP |
https://instagram.com/sushiryogetsu0307?igshid=MzRlODBiNWFlZA== |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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1人¥20000のコースにしました。おもてなし、料理の質、味、雰囲気全て最高です。一品ずつ丁寧に優しい味付けで調理されていました。つまみの中で、白子の茶碗蒸しがかなり美味しくておかわりしたいくらいでした（笑）鮨は、シャリの大きさ固さちょうどよくたべやすかったです。食べるの惜しむくらい美しくておいしかったです。私は広島のお鮨屋さんで1番ここが好きです。おもてなしもよくて、リピートありです。カウンター6席、テーブル1席です。ぜひお鮨屋さんに迷ったらここがおすすめです。