鶴見駅前の絶品台湾まぜそば。
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麺屋こころ 鶴見店の特徴
JR鶴見駅と京急鶴見駅の間に位置する、アクセス便利なラーメン店です。
台湾まぜそばが人気で、辛くない混ぜ麺が評価されています。
フランチャイズで安定した味を楽しめる、安心のラーメン体験です。
辛くない混ぜ麺を注文。店員さんからトッピングに辛いのあるがやめとく？とのありがたいご提案も。優しい店員さんです。とても美味しかった。
JR鶴見駅と京急鶴見駅の間にある席数8席程のお店です。台湾まぜそばが中心ですが、カレー味やチーズ、肉のトッピング等も選べますのでレパートリーも豊富です。その他普通の塩ラーメンや、期間限定メニュー等もあります。今回はカレーチーズまぜそばを頂きました。トッピングと麺を混ぜて食すとカレーの風味にチーズが加わって濃厚な味に。ただ葱、玉葱、水菜等があるので濃厚ですがくどくなく美味しく頂けます。麺を食べた後に「追い飯」を無料で頂くことができ、これがまた残ったスープ？に良く合い最後まで美味しく頂けます。店員の方たちも明るく元気良く気持ちの良い雰囲気でまたリピートしたくなるお店です。
フランチャイズで味が統一されて安定しているが他のレビューを見ると案外悪め。ラーメン屋にどれだけ求めてるのか知らんけどまぜそば好きな人は民度いのかクレーマー多めなのか。悪評の中に麺の茹で方に関してが多いが確かに沸騰してない湯で茹でてるのは確かですがこれは意図的らしいのでスルーするとして麺が浮いて麺の1割くらいが湯に浸からず空気で茹でてる状態。流石にこれは意図的ではない？入れたら沈めるのが普通かと思ってました。あと売れ行き好調なのか最近はバイトに任せてオーナー見てないぞ。
鶴見駅前にある台湾まぜそばです。初めての方には店主が丁寧に教えてくれます◎ちゃんとピリ辛で美味しい◎辛さが5段階で選べるので辛いのが苦手な人でも楽しめる◎辛いのが苦手な人には別皿で辛味肉を別皿で用意してくれる◎肉は絶対食べた方が良い（美味い\u0026食べ応え）◎締めの追いライスが無料◎カウンター7席のみの狭さが逆に良い店内にはいくつか注意書きがありますので、皆さんで協力して食事を楽しみましょう！
| 名前 |
麺屋こころ 鶴見店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-642-5699 |
| 住所 |
〒230-0051 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央１丁目３１−２ 102 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
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娘がウーバーイーツで注文していたまぜそばが美味しいと評判なので来てみました。まぜそばは味がしょっぱいイメージが有りますが、ここの味は事前に麺をお椀の中で下味を混ぜ合わせるので、とてもバランスが良く美味しかったです。I came here because my daughter ordered the Mazesoba on Uber Eats and it had a good reputation. Mazesoba is usually thought of as being salty, but the noodles here are mixed with the seasoning in advance in the bowl, so the flavor was well-balanced and delicious.