力強い太打ち麺と黒醤油。
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富田林わっしょいの特徴
だんじり盛りは豊富で、他のお店では味わえない美味しさです。
団長グループのラーメンはどこか懐かしさを感じさせます。
普通に美味しいラーメンが楽しめる隠れた名店です。
【黒醤油(煮卵入り)】鶏ガラと野菜を煮込み、一晩寝かせ熟成させたベースのスープにコク深く香り高い醤油ダレを合わせられた力強くも飲みやすいスープに☝️細かくされた背脂がより深みをもらさせオイリー感とアツアツを常時提供してくれる✨ニンニクは少なめでの注文🧄深みある清湯スープにパンチを効かせてあってスープを炊く工程で入れられている様で全体に程よいニンニクの風味を持たせてありましたね🤗麺は丸くて太め、コシのある力強い太打ちストレートタイプ。表面はツルツルとしていて啜り心地は良き🤞ハリがあって弾ける食感。スープに負けないもので咀嚼進めば小麦の甘さが良く感じれました👍スープとのバランスも良くガッツリ食べれましたね‼️大盛り(200g)まで同料金なので頼んじゃいますよね(笑)具材には長い1枚もんの豚バラ肉にもやし、キャベツの野菜、味の染みた煮卵。カサあってボリューミー。野菜は事前にかえしに使われている醤油と炒め合わせられて味をつけられていました。シャキシャキ食感を残しいい塩梅でしたよ🎶
店に入るまでためらっていましたが。私はつけ麺（麺が並盛で200g）、（にんにく並）つけ麺のスープは濃い味が好みですが、濃さは丁度よく、しつこくなくてみじん切りのタマネギの食感を感じながら食べ終わったあとに、胃がもたれる事もなくとても美味しかったです。一緒に行った人は、だんじり盛りラーメン（麺が並盛で150g）（野菜は400g）でしたがスープは黒胡椒に醤油で見た目よりあっさりめで、野菜も炒めているけど、油っこくなさそうで写真のインパクトは大きいのですが、食べ切れていました。
期間限定で復活した豚骨つけ麺を食べる為に、わっしょいを渡り歩いています。昨日は富田林わっしょいの近所で仕事があり、やっと豚骨つけ麺に再会出来ました。美味しかったです！泣きそうになりました。裏メニューは会員限定ですが会員カードを紛失してしまった事を店員のお姉さんに伝えたら優しい対応で無事食べる事が出来たのと、最近大好きな刺激物を食すと食べるのが恥ずかしくなるくらい頭皮から汗が吹き出すのですが、店員の方が冷たいオシボリを持って来てくれて感動しました。年内にあと一回くらい行けたら豚骨つけ麺食べに行きます！期間限定で各店舗で豚骨つけ麺が復活してますが、富田林わっしょいの豚骨つけ麺がオリジナルの豚骨つけ麺の味に１番近かったです！前に質問欄で投稿したのですが、豚骨つけ麺の復活を切にお願いしたのですが…豚骨つけ麺は売り上げが悪かったからメニューから省いたとおっしゃってましたが、豚骨つけ麺は作る人によって味が全然変わります。私のホームグラウンドの今里わっしょいの前店長(寺田町店に移動した)が作ってた豚骨つけ麺が美味しかったです。今回の富田林わっしょいのつけ麺も負けてませんでした！ご馳走様でした。ありがとうございます。あっ！唐揚げも皮の部分に近く好みで美味しかったです。
だんじり盛りを頼みました！ボリュームはありますが、スープが重くないので意外と女性でも食べきれます。
よく寺田町の店舗を訪れていました。富田林店は初めて行きましたが美味しかったです。ただ、ラーメンの量に対して器の大きさが少し小さく食べづらかったです。店の雰囲気はtheラーメン屋という感じです。店員さんも活気があり良い雰囲気だと思います。
何処かで食べた事のあると思ったら、団長グループなんですね。麺は太めのストレート麺、腰があると言うより硬め。スープはかなり甘味の強い、濃厚醤油。餃子は小振りながらも、具はぎっしり。ニンニクは量の多少を選べます。味の方は、まぁこんなもんと言う所でしょう。国道沿いのせいか、バイクも結構きていました。(^_^)
ラーメンがとても美味しかった。お野菜シャキシャキ、餃子も美味しかった🎵しろごはんがなんと無料！とてもありがたい😊接客も大変良かった！ゆらちゃん、ありがとうございます。
初めて家族で行きました。嫁、子供も気にいったので、ルーチンに入ってくるかな。男のって書いてますが、とっても女性や子供に優しいラーメン屋でした月替わりラーメンもあり、飽きさせません。夏季限定の台湾混ぜそばを食べに食い溜めと称して、しょっちゅう通ってます。白ごはんにあうラーメンも多く、大盛りも無料なのでサイコーです！皿台湾、台湾混ぜそば、しゃんらーたん麺、混ぜそば、お下品レボリューション、情熱トマトつけ麺セニョリータが好き！
ラーメンは好みでは無かったですが普通に美味しかったです。麺がちゃんぽん麺のような感じでした。味は醤油ベースですこし甘みが有り塩味は強めに感じました。チャーシューでは無く豚バラ肉が乗っているのですがパサパサしていて無くても良いかも？と思いました。私は翌日の仕事の事を考えニンニク無しでオーダーしましたがキャベツを主体とした野菜が多めにトッピングされていてニンニクとの相性は良いのではと思いましたのでスタミナラーメン系が好きな人はハマルかも知れません。お値段はちと高めかな？
| 名前 |
富田林わっしょい |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0721-69-8700 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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シンプルだからこそ際立つ麺の旨さ！絶品TKMと香ばしい半チャーハン富田林わっしょいで、夏季限定の「特製TKM（卵かけ麺）」と「半チャーハン」をいただきました。TKMはシンプルながらも麺自体の美味しさがダイレクトに伝わり、濃厚な卵が絡んで箸が止まらない味わい。イナサ醤油を使用し、こだわり玉子を絡ませた香ばしい炒飯も絶品で、セットで頼むと満足度がさらに高まります。ガッツリ系だけでなく、こうした絶品メニューも楽しめるのが魅力です！ご馳走様でした。