濃いめの家系ラーメン、千家で味わう！
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らーめん千家鶴見店の特徴
家系ラーメンを堪能できる濃厚な味わいです。
森永前の千家の伝統を継ぐラーメン店です。
初めての方にも安心なオーダーしやすいメニューです。
初めて利用したんですが、味は普通の家系ラーメンって感じです。チャーシューはパサパサであまり美味しいとは思えなかったです。ですが、スープはしっかりと味が出てて美味しく麺との相性も良かったです。ですが、何よりも気になったのが雰囲気というか、店内というか、テーブルというか…写真を見てもらうとわかるのですがニンニクやラー油？胡椒など全て蓋がありません。飲食店で蓋なしは正直考えられませんでした。そして使ってないまな板なのかわかりませんが切った食材が散乱されて放置されてて、とてつもなく忙しいとかならわかりますが、そこまでお客さんも入ってない状態で、どうなんだろう？って思いました。またテーブルもスープのタレが飛んでてそのまま。他の人はそこまで見るか？など色々意見はあると思います。あくまで個人的な意見です。それなので気にされない方は気にしないと思うので。
森永前の千家さんオープン当初は醤油も出汁も弱いマイルド味でした。一年経った近頃は横浜のバランス系風になってるかな☺。追加物強調の家系スタイルな盛付けが好き。あ、カレーは元から好きです。（点数はちょっと甘めに🤣）
| 名前 |
らーめん千家鶴見店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-633-7727 |
| 住所 |
〒230-0012 神奈川県横浜市鶴見区下末吉１丁目８−１７ レジデンス横浜２ |
| 評価 |
3.3 |
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ラーメン硬め濃いめ＋ライスを注文しました！千家さんのスープはカエシはそれほど強くなくマイルドなスープで、豚骨とのバランスもよく美味しいです！朝11時から深夜1時まで通しで営業してるのも助かります！駐車場は周辺のコインパーキングを利用しました。