博多で堪能する本場の牛タン。
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牛たん炭焼 利久 博多駅店の特徴
熊本の利休にも負けない、美味しい牛タンを提供しています。
芋煮の定食と牛タン6枚の王道メニューが大人気です。
博多駅近くで、アクセス抜群の牛タン有名店です。
牛タン定食をいただきました。食事は悪くなかったですが、メニューを見せてわざわざQRコードで、注文させるのは合理的では無いと思います。また、注文画面が見にくいです。メニューで選んだ食べたい物を探しにくいです。QRコードの注文は手間がかかるので、好きでは無いです。仕事で、スマホをよく使うので、食事ぐらいは開放されたいですね。わざわざメニューを取り来るぐらいなら、簡単な注文ぐらい取って欲しいです。接客も、いいとは感じませんでした。接客、席の間取りは、関東圏しか無いですが、ねぎしのほうがいいです。牛タンは、好みがあるかもしれません。
2/24（火）の夜8時頃にこちらで食事をしました。牛タンが本当に感動するほど美味しかったです。その日対応してくださったお二人の女性スタッフさんもとても優しくて、間違いなく日本で出会った中で一番素敵な方々でした。お二人のおかげで、旅の最後の夜がより特別な思い出になりました。旅行の最終日だったため、もう一度伺うことができなかったのが少し心残りです。もしまた福岡を訪れる機会があれば、ぜひもう一度お店に足を運びたいと思っています。またお会いできる日があれば嬉しいです。お二人のご健康とご多幸を心よりお祈りしております。
博多車站必吃】不用飛仙台也能吃到神級牛舌！利久牛舌的「土豪點法」才夠爽！身為一個牛舌控，上次去仙台朝聖了「善治郎」，這次來到福岡，當然要來博多車站的「利久」回味一下那記憶中的炭火香。說實話，在日本想吃正宗牛舌，真的不用特地飛仙台，博多這家利久的水準完全在線！對於牛舌，我只有「好吃」兩個字可以形容。厚切牛舌那種獨特的脆彈口感，炭烤後逼出的油脂香氣，真的無人能敵。這裡分享我的**「老饕專屬點法」：我習慣點一份定食**（有那碗清甜的牛尾湯才完整），然後再單點一份最大份量的牛舌！沒錯，就是要在原本的份量上再加碼，這樣大口吃肉的爽度才夠，吃完那種滿足感是難以言喻的！除了牛舌本體，配菜也讓我驚艷。強烈推薦**「牛舌德國香腸」，咬下去皮脆肉嫩，肉汁在口中噴發，重點是調味非常棒，帶有一種獨特的香料風味，意外地非常解膩**，完全不覺得油耗。另外**「牛舌棒（つくね）」**也烤得很入味，口感紮實，配飯下酒都一流。如果你跟我一樣是肉食主義者，來博多車站絕對不能錯過這家！🇺🇸 English Version (For Google Maps / TripAdvisor)Title: No Need to Go to Sendai! The Ultimate Gyutan Feast at Rikyu Hakata StationAs a huge beef tongue (Gyutan) enthusiast who previously visited the famous "Zenjirou" in Sendai, I was thrilled to find that the "Rikyu" at Hakata Station delivers that same authentic, top-tier quality without the need to travel north.To describe the beef tongue here, simply "delicious" is an understatement. The thick-cut tongue is charcoal-grilled to perfection—crispy on the outside and incredibly tender and bouncy on the inside.Here is my pro tip for true meat lovers:I always order a Gyutan Set Meal (to get the rice and the amazing tail soup), and then I add an extra a la carte order of the largest portion of beef tongue. This is the only way to feel truly satisfied. Trust me, doubling down on the meat takes the experience to another level!The side dishes are equally impressive.You must try the "Beef Tongue Sausage" (German Style). It is incredibly juicy—literally bursting with flavor when you bite into it. The seasoning is excellent and surprisingly refreshing, cutting through any greasiness perfectly.The "Beef Tongue Stick" (Skewer) is also fantastic, savory, and cooked just right.If you are in Fukuoka and craving authentic Sendai-style beef tongue, Rikyu at Hakata Station is the place to be!🇯🇵 日本語版 (食べログ / Google Maps 用)タイトル：博多で味わう本場仙台の味！「定食＋単品特大」の贅沢食いが最高前回は本場仙台で「善治郎」さんをいただきましたが、今回は博多駅の「利久」さんへ。結論から言うと、わざわざ仙台まで行かなくても、ここ博多で極上の牛舌が味わえます！利久さんの牛たんは、「美味しい」の一言に尽きます。炭火の香ばしさと、厚切りならではのサクッとした歯ごたえがたまりません。私はいつも**「定食」を注文しつつ、さらに「単品の牛たん（最大サイズ）」を追加オーダー**するのがルーティンです。この「追い牛たん」をしてこそ、心もお腹も本当に満たされます。牛たん好きにはたまらない至福の時間です。そして、脇を固めるサイドメニューも絶品でした。特に**「牛たんソーセージ」**は感動もの。ドイツ風の本格的な作りで、噛むと肉汁が溢れ出します。非常にジューシーなのに、味付けは意外にもさっぱりしていて、くどさを感じさせない「解膩（脂っぽさを消す）」な味わいが最高でした。**「牛たんつくね（牛舌棒）」**も味がしっかり染みていて美味しかったです。博多駅直結でアクセスも抜群。ガッツリ美味しいお肉を食べたい時は、利久さんで決まりです！
食事をした時間は、旅の途中にある「確かな安心」に近かった。炭火で焼かれた牛たんは、運ばれてきた瞬間から香ばしく、厚みのある断面に思わず期待が高まる。ひと口噛むと、外は香ばしく、中は驚くほどやわらかい。噛むたびに肉の旨みが静かに広がり、自然と呼吸が深くなる。派手な味付けではないのに、記憶に残るのは、この素直な美味しさだと思った。駅直結という忙しい立地にありながら、食事の間だけは時間がゆっくり流れ、移動の疲れや焦りがすっとほどけていく。定食としての完成度も高く、最後の一口まで気持ちが切れない。博多で何を食べるか迷ったとき、この一皿がある安心感は大きい。観光でも日常でも、ちゃんと満たされたいときに思い出す店だと思う。
駅直結で、新幹線の乗り換えや待ち時間に便利な立地です。炭火で焼かれた牛たんは厚みがあり、柔らかくて香ばしい味わいが印象的でした。定食はご飯、テールスープ、とろろなどがセットになっており、ボリュームも満足できました。店内は清潔感があり、カウンター席もテーブル席もゆったりとしていました。スタッフの方も丁寧な接客で好印象でした。仙台名物の牛たんを博多で手軽に楽しめるのが魅力です。また博多に来た際は訪れたいお店です。
ビーフシチューを頼みましたが、メニュー名通り大きいお肉がたくさん入っていて美味しかったです。たまたまかもしれませんが、周りに水商売の同伴らしき人が多く、大きい声で下品な会話をしていて若干居心地悪かったですが、お料理は美味しかったです。恐らく西村さんというスタッフの方だったと思いますが、接客がとても丁寧でしっかりしていて明るく優しく、とても印象が良かったです。感謝致します。
誕生日近くに 前々から行きたかったので 彼氏が連れて来てくれて 牛タン普段食べないんですけど めちゃくちゃ美味しくて!! お肉1枚1枚ほんとに美味しくて少食の私も おなかいっぱいなるまで食べてしまいました笑美味しかったので お財布に余裕できたらまた食べに来ます！
牛タンが食べたくて、行ってみました。祭日でしたが、11時30に着いて、20分ほど待ちました。ゲストの回転は早いように思います。二人で4切れの牛タン定食、極み定食(ご飯抜き)クラフトビール、三種の牛タンソーセージを頂きました。極みは分厚すぎるほどですが、柔らかくて美味しいです。普通のタンも焼き加減がとても良く、充分美味しいです。ツレは普通のタンの方が好みだと言っていました。どちらも食べてみて良かったと思いました。麦飯の量が多めだったので、二人で一膳で充分でした。小鉢の煮物、テールスープ、薬味、どれも美味しかったです。クラフトビールもめちゃ美味しい。牛タンソーセージは、確かに食感が良い、、かも、、⁈デザートまでついているので、満足のランチでした。
仙台にはなかなか行けないけれど、本場クオリティの牛たんが博多で食べられるというのは、ありがたい存在です。割と近くのデイトスの中にも利久はありますが、座席数の多いこちらの店舗のほうが、なぜかいつも行列が長い印象があります。立地の影響か、利用者の回転の違いなのか...個人的に、牛たんは薄切りのものより、ある程度しっかりと厚みがある方が断然好みなので、利久に来るときは「極（きわみ）定食」を頼むことが多いです。「極」は、もはや厚めというより厚すぎるの一歩手前と感じることもありますが、その分、噛みしめる楽しさと満足感がしっかりあります。とはいえ、8切れを食べきる頃には、顎が疲れてくるかもしれません。そして、少し肉が冷えて来てしまう弊害も...厚切りの牛たんを頬張っては、麦飯をかき込み、合間に白菜の浅漬けやテールスープで口をリセット。そしてたまに、ピリッと辛い南蛮味噌で味変。こういう流れがたまりません。さらに、仙台気分を楽しみたい方には、「玉子入りとろろ」を追加して、麦飯と一緒にかき込むのもオススメです。正直なところ、本場・仙台で食べたときと比べても、満足度は90％近くまでは届く印象です。やや強気な価格設定ではありますが、「仙台に行ったと思えばむしろ安い」と、自分に言い訳しつつ、ちょっとした贅沢として楽しんでいます。ただ、これだけ博多で満足できてしまうと、逆に本場・仙台に行ったときには「利久以外の店にも行きたいな...」という欲が出てきそうなのが、ほぼ確定的です。
| 名前 |
牛たん炭焼 利久 博多駅店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-413-5335 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１ JR博多シティ9F |
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牛たん極定食６枚とトッピングでとろろと生卵を注文しました。利久はとろろがオプションになっていて、他店と少し牛たんと一緒に食べるものが少し違うんだと感じた。おいしい牛たんであることは変わりなく、何に合わせて食べてもとにかくおいしい。抹茶パウダーでコーティングされたお餅も最後においしかったが、これも東北に行くとずんだ餅が出てくるような気がする。19:00過ぎに10分くらい待って入店できました。福岡にも利久は数店舗あるので時々仙台の牛たんが福岡でも味わえて大変ありがたい。