国道2号沿い！
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麺屋 一勝の特徴
国道2号沿いにあり、通り過ぎ注意のラーメン店です。
尾道ラーメンとチャーシュー丼セットが大人気です。
カウンターのみの小ぢんまりした店内です。
尾道ラーメンのチャーシュー丼セットいただきました。麺は、はせべの細ストレート麺でスープも塩系の出汁が効いた本場の尾道ラーメン。替え玉をしてもあまり薄く感じないので替え玉はおすすめです。
カウンターだけのお店です。スタッフの皆さまもとても親切です好感が持てます。尾道ラーメンのお店ですが、塩ラーメンネギ増しを注文。塩だけが立っているわけでもなく、油がキツくもなく、私好みの味でした。
祝日12時過ぎに訪問、数組のお客さん。店内はカウンターのみ8席くらい・尾道ラーメン（¥700）出汁、醤油、塩気が効いてるが濃すぎることなくバランスいい細平麺がスープに絡み麺を噛むとスープがジュワッと染み出てくる大将の丁寧な作業、仕上がり、味から見ても「上品な尾道ラーメン」といった感じ美味しいラーメンでした。☆0.5があれば☆4.5
| 名前 |
麺屋 一勝 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-3965-4366 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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たまに通る国道2号 鴨方駅付近に前から気になっていたラーメン屋さん気をつけてないと見過ごすかも 駐車場はお店の隣に4台分くらい 大きめの車は歩道のブロックが気になって停めにくいかも「一勝」(いっしょう)と読むみたいラーメンは The 尾道！ という感じ 平細麺がスープと絡む やや細めのシナチクがコリコリと歯ごたえがいい 背脂が食欲をそそるチャーシュー丼とのセットで 1050円 チャーシュー丼 マヨネーズをかけるかどうか聞かれます お年頃なのかマヨネーズが強い なしがいいかも。